Chef de rang (m/ž) - Punta Skala - Sezona 2026

Želiš li biti dio rastuće obiteljske grupacije koja broji više od 30 hotela i rezidencija u Europi? Želiš li pridonijeti stvaranju ugodnog i nezaboravnog okruženja našim gostima? U Falkensteineru te očekuje dinamičan i otvoren tim koji istovremeno cijeni inovaciju i tradiciju. Radujemo se da ćemo te upoznati i da ćeš se pridružiti našem timu u Petrčanima kao:

Chef de rang (m/ž)

OPIS POSLA I ODGOVORNOSTI:

• Samostalno vođenje dodijeljene stanice tijekom servisa
• Primanje narudžbi i posluživanje hrane i pića prema visokim standardima usluge
• Aktivna briga o zadovoljstvu gostiju i personaliziran pristup
• Koordinacija rada commis konobara na stanici
• Priprema mise en place i održavanje vrhunske urednosti prostora
• Izdavanje i naplata računa te odgovornost za blagajnu
• Profesionalno rješavanje upita i pritužbi gostiju
• Suradnja s kuhinjom i ostalim odjelima radi osiguravanja besprijekorne usluge
• Briga o inventaru i poštivanje svih higijenskih i zakonskih propisa

ŠTO OČEKUJEMO OD TEBE:

• SSS ugostiteljskog usmjerenja
• Minimalno 2–3 godine radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima
• Obavezno aktivno znanje engleskog jezika (znanje dodatnih jezika je prednost)
• Izražene komunikacijske i organizacijske vještine
• Profesionalnost, odgovornost i sklonost timskom radu

ŠTO TI NUDIMO:

• Strukturirani onboarding i podršku pri uvođenju u posao
• Buddy program za lakšu integraciju u tim
• Zdrave i uravnotežene obroke za zaposlenike (uključujući slobodne dane)
• Besplatno korištenje fitnessa
• Individualne planove razvoja i kontinuirane interne i eksterne edukacije
• Mogućnost razvoja karijere unutar Falkensteiner grupe
• Rad u dinamičnom i otvorenom radnom okruženju
• Atraktivnu lokaciju s brojnim mogućnostima za sport i slobodno vrijeme
• Posebne cijene za zaposlenike te pogodnosti za obitelj i prijatelje, uključujući popuste na smještaj, hranu, piće i wellness usluge

DETALJI ZAPOSLENJA:

• Ugovor o radu na puno radno vrijeme.
• Radno vrijeme organizirano je kroz preraspodjelu radnog vremena sukladno Zakonu o radu i potrebama poslovanja.
• Rad se odvija u smjenama te može uključivati rad vikendom, blagdanima i drugim neradnim danima.
• Raspon bruto osnovne mjesečne plaće za ovo radno mjesto iznosi od EUR 1,306 do EUR 1,492, ovisno o kvalifikacijama, relevantnom radnom iskustvu i kompetencijama kandidata.
• Dodaci na plaću (rad nedjeljom, blagdanima, noćni rad i prekovremeni rad) obračunavaju se u skladu sa Zakonom o radu i Kolektivnim ugovorom.

Ostale pogodnosti možete naći ovdje: https://www.falkensteiner.com/hr/kao-poslodavac#prednosti

Ukoliko imate dodatnih pitanja, slobodno nas kontaktirajte putem e-maila.

Molimo da se prijavite isključivo putem klika na "Prijavi se na oglas".

Veselimo se tvojoj prijavi!

Bacite pogled na svoje buduće radno mjesto: https://www.falkensteiner.com/karriere

KONTAKT: HR Ivona Ražov

• Falkensteiner ResortPunta Skala, 23231 Petrčane

blog.falkensteiner.com