Lazure Hotel &amp; Marina 

Pozicija:
Room Service konobar
Lokacija:
Lazure Hotel &amp; Marina, Herceg Novi
Izvještava:
Room Service Supervisor-u / F&amp;B Manager-u
Opis Posla
Lazure Hotel &amp; Marina traži profesionalnog, ljubaznog i odgovornog Room Service konobara koji će biti zadužen za pružanje kvalitetne i personalizovane usluge hrane i pića gostima u hotelskim sobama.
Ova pozicija idealna je za osobu koja razumije značaj diskretnog i pažljivog pristupa gostu, vodi računa o detaljima i prezentaciji, te može obezbijediti da kompletno Room Service iskustvo bude u skladu sa standardima hotela sa pet zvjezdica.
Room Service konobar ima važnu ulogu u svakodnevnom servisu, od prijema i provjere porudžbine, pravilne pripreme i postavke, do profesionalne dostave u sobu i koordinacije sa kuhinjom i ostalim hotelskim sektorima.
Odgovornosti
<ul>
<li>Profesionalan prijem i obrada Room Service porudžbina, uz provjeru svih detalja i posebnih zahtjeva gosta</li>
<li>Detaljno poznavanje Room Service menija, sastava jela, alergena i dostupne ponude hrane i pića</li>
<li>Davanje preporuka gostima i pružanje tačnih informacija o jelima i njihovom sastavu</li>
<li>Pravilna priprema i postavka poslužavnika i Room Service kolica prije dostave</li>
<li>Provjera kompletnosti, kvaliteta i prezentacije porudžbine prije izlaska iz servisne zone</li>
<li>Pravovremena i profesionalna dostava hrane i pića u hotelske sobe</li>
<li>Ljubazan i diskretan ulazak u sobu gosta i prezentovanje porudžbine u skladu sa standardima servisa</li>
<li>Pravilno serviranje i postavljanje hrane i pića prema želji gosta</li>
<li>Praćenje posebnih zahtjeva, alergija i prehrambenih preferencija gostiju i pravovremena komunikacija sa kuhinjom</li>
<li>Efikasna komunikacija i koordinacija sa kuhinjom, barom, recepcijom i ostalim hotelskim sektorima</li>
<li>Evidentiranje i naplata Room Service porudžbina u skladu sa hotelskim procedurama</li>
<li>Pravovremeno uklanjanje korišćenog posuđa, poslužavnika i kolica iz hotelskih soba i hodnika</li>
<li>Održavanje urednosti, čistoće i organizacije Room Service servisne zone i opreme</li>
<li>Briga o pravilnom rukovanju inventarom, posuđem, priborom i servisnom opremom</li>
<li>Profesionalno postupanje u slučaju dodatnih zahtjeva ili manjih reklamacija gosta i pravovremeno obavještavanje nadređenog kada je potrebno</li>
<li>Poštovanje standarda lične higijene, groominga, bezbjednosti hrane i hotelskih operativnih procedura</li>
<li>Podrška kolegama i F&amp;B timu tokom intenzivnih perioda rada i obavljanje drugih poslova u okviru djelokruga pozicije po nalogu nadređenog</li>
</ul>
Kako se prijaviti?
Pošaljite svoju biografiju putem aplikacije.
<ul>
<li>Napomena: Samo kandidati koji uđu u uži izbor biće kontaktirani</li>
</ul>

Room Service konobar

Room Service konobar

This job is no longer available

Talents

Recruiters

About