HOLINA CO., LTD.
Head Chef
2 months ago
Share this opportunity
Share this opportunity to other talents of your network:
✓ Offer them a visibility boost with clients.
✓ Help your contacts find their next job.
Important information
Contract type:
Permanent
Salary:
THB 300,000 – THB 360,000 / year
Location:
Nakhon Ratchasima, Nai Mueang, Mueang Nakhon Ratchasima District, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
Work mode:
Onsite
Published on:
10 August 2026
What they need
หน้าที่และความรับผิดชอบ
- วางแผนการจัดเตรียมวัตถุดิบ และควบคุมการผลิตอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐาน
- ปรุงอาหารให้มีคุณภาพ รสชาติ และความสะอาดตามหลักสุขาภิบาลอาหาร
- ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพวัตถุดิบก่อนนำมาใช้งาน
- บริหารจัดการทีมงานในครัวและประสานงานกับแผนกอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
- พัฒนาเมนูอาหารใหม่ตามฤดูกาลหรือความต้องการของลูกค้า
- ความสามารถในการเตรียมอาหารทั้งร้อนและเย็น ครอบคลุมทั้งอาหารสไตล์ตะวันตกและอาหารไทยได้อย่างมีคุณภาพ
- ดูแลและควบคุมต้นทุนวัตถุดิบให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด
คุณสมบัติ
- วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรี หรือเทียบเท่าในสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ทำงานในตำแหน่ง Chef หรือหัวหน้าครัวอย่างน้อย 2 ปีขึ้นไป
- มีทักษะในการบริหารจัดการครัวและทีมงาน
- มีความคิดสร้างสรรค์ในการพัฒนาเมนู
- มีความรับผิดชอบสูง และสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี
- หากมีประสบการณ์ในร้านอาหารระดับพรีเมียมหรือโรงแรม จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
สวัสดิการ
- เงินเดือนตามโครงสร้างองค์กรและประสบการณ์
- อาหารระหว่างปฏิบัติงาน
- วันหยุดประจำสัปดาห์
- ชุดยูนิฟอร์ม
- วันหยุดนักขัตฤกษ์ตามกำหนด(ตามกฏหมายแรงงาน วันลาพักร้อน
- โบนัสประจำปี (ตามผลประกอบการ)
- ประกันสังคม และสิทธิประโยชน์อื่น ๆ ตามกฎหมายแรงงาน
Other offers great for you!
These companies are also looking for great profiles
Washington Frank
Chef de projet déploiement
Freelance
Paris, France
Hybrid
Skills
15 hours ago
Quick apply
Auratem
Chef de projet technique
500
Freelance
Paris, France
Hybrid
Skills
13 hours ago
Quick apply
SARIEL
Chef de projet
Freelance
92000 Nanterre, France
Hybrid
Skills
10 hours ago
Quick apply