Kitchen Helper (ผู้ช่วยพ่อครัว)

• สามารถช่วยพ่อครัว/แม่ครัวในการเตรียมอาหาร เช่น ล้างวัตถุดิบ หั่น หมัก รวมถึงการฆ่าเชื้อภาชนะ ทำความสะอาดครัว และการจัดเก็บอาหาร
• ปฏิบัติตามกฎหมายสุขอนามัยอาหารของประเทศไทยและระเบียบของโรงอาหารโครงการอย่างเคร่งครัด ควบคุมความสะอาดของอาหาร ป้องกันการปนเปื้อนข้าม และรักษาความเป็นระเบียบเรียบร้อยของพื้นที่ครัว
• ปฏิบัติตามการจัดงานของพ่อครัว/แม่ครัว ช่วยเตรียมอาหารสำหรับมื้อประจำวัน (เช้า กลางวัน เย็น) และมื้อพิเศษเพิ่มเติม รวมถึงสามารถปรับตัวเข้ากับตารางการทำงานแบบเป็นกะของโรงอาหารโครงการ

คุณสมบัติที่พิจารณาเป็นพิเศษ (Preferred):

• คุ้นเคยกับกระบวนการเตรียมอาหารของอาหารจีนหรืออาหารไทย สามารถทำอาหารเบื้องต้นได้ (เช่น ข้าวผัด ซุป) และมีใบรับรองสุขภาพหรือใบรับรองด้านสุขอนามัยอาหารของประเทศไทย
• มีประสบการณ์เป็นผู้ช่วยครัวในโรงอาหารขนาดใหญ่หรือโรงแรม และสามารถปรับตัวเข้ากับจังหวะการทำงานที่มีความเข้มข้นสูงของการให้บริการอาหารแบบหมู่คณะได้

Qualifications

• สุขภาพแข็งแรง สามารถทำงานที่ใช้แรงกายได้ ไม่มีโรคติดต่อ
• ไม่มีประวัติอาชญากรรม มีความรับผิดชอบในการทำงาน ใส่ใจรายละเอียด และมีจิตสำนึกด้านสุขอนามัยที่ดี
• ปฏิบัติตามการจัดตารางงานของโครงการ และยึดตามขั้นตอนการทำงานและกฎระเบียบด้านความปลอดภัย
• ใช้และดูแลอุปกรณ์ทำความสะอาดอย่างระมัดระวัง และประหยัดวัสดุสิ้นเปลือง

ข้อกำหนดบังคับ (Mandatory):

• สามารถสื่อสารภาษาไทยได้อย่างคล่องแคล่ว เพื่อใช้ในการทำงานพื้นฐาน

คุณสมบัติที่พิจารณาเป็นพิเศษ (Preferred):

• มีพื้นฐานภาษาจีนหรือภาษาอังกฤษ (เพื่อรองรับความต้องการพื้นฐานของพนักงานชาวจีน)