JONES SALAD COMPANY LIMITED
ผู้จัดการแผนกผลิต (Planning Manager) ธุรกิจอาหาร
Skills
19 days ago
Share this opportunity
Share this opportunity to other talents of your network:
✓ Offer them a visibility boost with clients.
✓ Help your contacts find their next job.
Important information
Contract type:
Permanent
Salary:
THB 600,000 – THB 660,000 / year
Location:
Rangsit, Prachathipat, Thanyaburi District, Pathum Thani, Thailand
Work mode:
Onsite
Published on:
5 October 2026
What they need
หน้าที่ความรับผิดชอบหลัก (Main Responsibility)
- บริหารและวางแผนกระบวนการผลิตให้เป็นไปตามเป้าหมายทั้งด้านปริมาณ คุณภาพ เวลา และมาตรฐานสุขอนามัย (GMP/HACCP/ISO)
- ควบคุมและกำกับดูแลคู่มือมาตรฐานการผลิต รวมถึงระบบคุณภาพ (GHP, HACCP, ISO) ให้เป็นไปตามกฎหมายและข้อกำหนดของบริษัท พร้อมปรับปรุงกระบวนการทำงานและ SOP ให้ทันสมัยอยู่เสมอ
- บริหารจัดการต้นทุนการผลิต (Yield, Loss, Wastage) และงบประมาณในฝ่ายผลิตให้อยู่ในเกณฑ์ที่กำหนด พร้อมเสนอแนวทางลดความสูญเสียและเพิ่มประสิทธิภาพเชิงต้นทุน
- ควบคุมประสิทธิภาพเครื่องจักร อุปกรณ์ และอาคารสถานที่ ให้พร้อมใช้งานตลอดเวลาอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพสูงสุด
- อนุมัติระบบ เอกสารคุณภาพ นโยบายด้านความปลอดภัย และระเบียบปฏิบัติงานในฝ่ายผลิต พร้อมรองรับการตรวจประเมินระบบจากหน่วยงานภายนอก (External Audit)
- กำหนดโครงสร้างอัตรากำลัง วางแผนการพัฒนาบุคลากร (People Development) สร้าง Career Path และสร้างภาวะผู้นำให้แก่ระดับหัวหน้างานและผู้ช่วยผู้จัดการ
- กำหนดตัวชี้วัด (KPIs) และวิเคราะห์รายงานผลการดำเนินงานประจำเดือน (Monthly Operations Review) เพื่อรายงานต่อผู้บริหารระดับสูง พร้อมเสนอแผนพัฒนาเชิงกลยุทธ์
- กำกับดูแลการบริหารจัดการบุคลากร วัฒนธรรมองค์กรในฝ่ายผลิต และงบประมาณค่าตอบแทน/OT ให้เป็นไปอย่างเหมาะสม สอดคล้องกับกฎหมายแรงงานและนโยบายบริษัท
- ผลักดันโครงการปรับปรุงต่อเนื่อง (Continuous Improvement Project) เช่น Lean, Kaizen หรือ Automation เพื่อเพิ่มผลิตภาพ (Productivity) ของโรงงาน
คุณสมบัติ
- ปริญญาตรีด้าน Supply Chain, Logistics, Industrial Engineering, Food Science หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ด้าน Production Planning, Demand Planning หรือ Supply Planning อย่างน้อย 5 ปี
- มีประสบการณ์ในธุรกิจอาหาร อาหารสด Central Kitchen หรือ QSR จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีประสบการณ์บริหารทีมหรือระดับหัวหน้างานอย่างน้อย 2 ปี
- มีความรู้ด้าน Demand Forecast, Production Planning และ Capacity Planning
- มีความรู้ด้าน Inventory Management, Safety Stock และ Material Planning
- สามารถวิเคราะห์ Forecast เทียบ Actual และปรับแผนการผลิตให้เหมาะสม
- มีความเข้าใจเรื่อง Shelf Life, Waste Reduction และ Just-In-Time (JIT)
- สามารถใช้ ERP/MRP และ Microsoft Excel เพื่อวิเคราะห์และวางแผนงานได้ดี
- มีทักษะการวิเคราะห์ แก้ไขปัญหา ตัดสินใจ ประสานงานข้ามฝ่าย และบริหารทีมได้ดี
Other offers great for you!
These companies are also looking for great profiles
YUNIKO
Ingénieur Réseaux & Sécurité – Intégration (H/F)
40k€-42k€ + variable annuel max. 4k€
Permanent contract
Saint-Denis, France
Onsite
Skills
1 day ago
Quick apply
YUNIKO
Business Analyst ERP Dynamics 365 (H/F)
35k€ - 40k€
Permanent contract
67340 Ingwiller, France
Onsite
Skills
1 day ago
Quick apply
YUNIKO
Consultant·e AI Engineer & Data Scientist – Agents IA (H/F)
50k€ - 70k€ + variable annuel max. 10k€
Permanent contract
Paris, France
Onsite, Hybrid
Skills
1 day ago
Quick apply