R&D Officer (Supplements) เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนา

Nutrition Science Laboratory Co., Ltd. กำลังเป็นหน้าที่ของ R&D Officer (Supplements) ที่มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริม เพื่อให้มั่นใจว่าการผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูง ปลอดภัย และเป็นไปตามมาตรฐาน

หน้าที่หลัก

• ทำการวิจัย คิดค้นและพัฒนาเทคนิคการสกัดสารที่มีคุณสมบัติเหมาะสำหรับการผลิตอาหารเสริม
• คัดเลือกและศึกษาคุณสมบัติของวัตถุดิบใหม่ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและจุดขายของผลิตภัณฑ์
• ปรับปรุงและพัฒนาสูตรให้มีคุณภาพ คงตัว สามารถผลิตได้จริง และควบคุมต้นทุนได้อย่างเหมาะสม
• ประสานงานร่วมกับฝ่ายขาย ฝ่ายผลิต QC/QA จัดซื้อ และซัพพลายเออร์
• ติดตามเทรนด์ตลาด เทคโนโลยีการผลิต และนวัตกรรมด้านอาหารและอาหารเสริม
• ดูแลการจัดเตรียมเอกสารที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการวิจัยและพัฒนา เช่น เอกสารยื่น อย. เอกสารขอจดทะเบียน
• จัดทำรายงานการวิจัยและเสนอแนะผลการทดลองให้กับผู้บังคับบัญชา
• งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

ทักษะ คุณสมบัติ และประสบการณ์

• ปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร (Food Science) เทคโนโลยีอาหาร อุตสาหกรรมเกษตร วิทยาศาสตร์ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์ด้าน R&D ด้านอาหารเสริม อย่างน้อย 2–4 ปี
• มีความรู้ด้านกฎหมายอาหาร การขึ้นทะเบียน อย. และมาตรฐานการผลิตอาหาร
• มีความคิดสร้างสรรค์ ชื่นชอบการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ และติดตามเทรนด์ตลาดอยู่เสมอ
• สามารถอ่านภาษาอังกฤษ งานค้นคว้างานวิจัยต่างๆได้ดี
• มีความละเอียดรอบคอบ และสามารถบริหารจัดการหลายโครงการพร้อมกันได้