เจ้าหน้าที่ทดสอบทางประสาทสัมผัส (Sensory Evaluation)

• ศึกษาความต้องการและวัตถุประสงค์ของงานการทดสอบ เพื่อออกแบบแผนการทดสอบทางประสาทสัมผัสและการทดสอบผู้บริโภค รวมถึงกำหนดวิธีทดสอบ กลุ่มเป้าหมาย จำนวนผู้ทดสอบ และเครื่องมือเก็บข้อมูลที่เหมาะสม
• ดำเนินการและควบคุมการทดสอบตลอดกระบวนการ ตั้งแต่การสรรหาและนัดหมายผู้ทดสอบ การจัดเตรียมและสุ่มตัวอย่าง การควบคุมสภาวะการทดสอบ ตลอดจนการเก็บรวบรวมข้อมูลให้ครบถ้วนตามแผนงาน
• ตรวจสอบ จัดการ และวิเคราะห์ข้อมูลด้วยวิธีการทางสถิติที่เหมาะสม เพื่อให้ผลการทดสอบมีความถูกต้อง น่าเชื่อถือ และตอบวัตถุประสงค์ของการทดสอบ
• แปลผล สรุปผล และจัดทำรายงานการทดสอบ พร้อมนำเสนอข้อค้นพบและข้อเสนอแนะที่สามารถนำไปใช้ในการพัฒนา ปรับปรุง หรือตัดสินใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์
• ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและลูกค้าภายนอก เพื่อให้การดำเนินโครงการเป็นไปตามขอบเขต ระยะเวลา และความต้องการที่กำหนด
• ควบคุมการปฏิบัติงานให้เป็นไปตามมาตรฐานด้าน Sensory ระบบคุณภาพ ความปลอดภัย จริยธรรมการวิจัย การรักษาความลับ และข้อกำหนดด้านการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล
• ดูแลความพร้อมของห้องทดสอบ เครื่องมือ อุปกรณ์ วัตถุดิบ และระบบจัดเก็บข้อมูลให้พร้อมใช้งานและอยู่ในสภาพที่เหมาะสม
• จัดทำ ทบทวน และควบคุมเอกสาร วิธีปฏิบัติงาน และบันทึกที่เกี่ยวข้องกับการทดสอบให้ถูกต้องและเป็นปัจจุบัน
• สนับสนุนการคัดเลือก ฝึกอบรม และติดตามผลการปฏิบัติงานของคณะผู้ประเมินทางประสาทสัมผัส เพื่อพัฒนาความสามารถและรักษาคุณภาพของผลการประเมิน
• ร่วมพัฒนาและปรับปรุงกระบวนการทำงาน โดยประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัล หรือ AI เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ลดระยะเวลา และยกระดับคุณภาพการให้บริการ การทดสอบ
• ปฏิบัติงานอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับงาน Sensory Evaluation ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
• จัดทำ KPI รายบุคคลร่วมกับผู้บังคับบัญชา และดำเนินงานตาม KPI ให้บรรลุเป้าหมาย
• ดำเนินงานโดยมีค่าใช้จ่ายภายใต้งบประมาณที่วางไว้

Qualification:

• ปริญญาตรี สาขา พัฒนาผลิตภัณฑ์ / วิทยาศาสตร์การอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• ประสบการณ์ด้านการทดสอบทางประสาทสัมผัส หรือประสบการณ์ด้านการวิจัยตลาด ลูกค้า อย่างน้อย 1 ปี
• มีความรู้ความเข้าใจด้านวิทยาศาสตร์การอาหาร และการทำการทดสอบด้านประสาทสัมผัส (Sensory Test) รวมถึงมีทักษะในการวิเคราะห์ผลการทดสอบ
• สามารถใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ได้เป็นอย่างดี สามารถประยุกต์ใช้ AI ในการทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• สามารถสื่อสารและประสานงานกับหน่วยงานต่าง ๆ ทั้งภายในและภายนอก และใช้ภาษาอังกฤษในการทำงานได้
• มนุษยสัมพันธ์ดี มี Service Mind สามารถทำงานเป็นทีมได้ ซื่อสัตย์และเป็นกลางต่อการทำและวิเคราะห์ข้อมูล ช่างสังเกต และมีความละเอียดรอบคอบ

สถานที่ปฏิบัติงาน: อาคาร Food Technology แจ้งวัฒนะ นนทบุรี