พนักงานบริการหน้าร้าน (Services Staff / Waitstaff)

🌮 Spicy Sombrero – NOW HIRING! 🌮

Position: พนักงานบริการหน้าร้าน (Services Staff / Waitstaff) Department: บริการส่วนหน้า (Front of House - FOH) Location: ใกล้ Terminal 21 (อโศก/สุขุมวิท) เดินทางสะดวก

ร้านอาหาร-บาร์สไตล์ High-Energy คอนเซปต์สุดชิค บรรยากาศสุดปัง (Vibes ดีมาก!) กำลังมองหาเพื่อนร่วมทีมที่มีพลังบวกและใจรักงานบริการ มาร่วมส่งมอบประสบการณ์ความสนุกสนานและบริการระดับพรีเมียมไปกับเราในย่านใจกลางเมือง!

💰 ผลตอบแทนและสวัสดิการ (Compensation & Benefits)

• เงินเดือนประจำ: (ระบุตามโครงสร้างของร้าน)

• รายได้เพิ่มเติม: รายได้จาก Tip & Service Charge (เฉลี่ยประมาณ 6,000– 10,000 บาท/เดือน) อ้างอิงจากประกาศของร้าน

• สวัสดิการ: ประกันสังคม

• วันหยุดประจำสัปดาห์:

  • ช่วงเปิดร้าน (ก.ค. – ส.ค.): หยุด 1 วัน/สัปดาห์
  • ตั้งแต่เดือน ก.ย. เป็นต้นไป: หยุด 2 วัน/สัปดาห์ (Work-Life Balance ยอดเยี่ยม!)

• 🔑 ภาพรวมตำแหน่งงาน (Job Overview)

  รับผิดชอบในการส่งมอบบริการอาหารและเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม มีชีวิตชีวา และเป็นไปตามมาตรฐานสูงสุดของร้าน Spicy Sombrero ดูแลลูกค้าอย่างใกล้ชิดตั้งแต่การต้อนรับ แนะนำเมนูอาหารเม็กซิกัน มีทักษะการเชียร์ขาย (Upselling) รับออเดอร์ ตลอดจนดูแลความพึงพอใจตลอดมื้ออาหาร เพื่อขับเคลื่อนความรวดเร็วในการบริการ (Speed of Service) และสร้างความประทับใจสูงสุดให้แก่ลูกค้า

  📝 หน้าที่และความรับผิดชอบหลัก (Key Responsibilities)

  1. ด้านการบริการและการขาย (Service & Upselling Duties)

  • ต้อนรับลูกค้าด้วยความสุภาพ ยิ้มแย้มแจ่มใส และมีพลัง (High-Energy) ตามเอกลักษณ์ของร้าน
  • แนะนำเมนูอาหาร เครื่องดื่ม โดยเฉพาะเมนูพรีเมียม เมนูคู่เครื่องดื่ม (Yield Combos) และเครื่องดื่มเอกลักษณ์ เช่น Tequila หรือ Mezcal เพื่อเพิ่มยอดขาย
  • จดจำส่วนผสมของอาหารทุกเมนูอย่างแม่นยำ เพื่ออธิบาย แนะนำ และระบุข้อควรระวังเกี่ยวกับอาการแพ้อาหาร (Allergies) ให้แก่ลูกค้าได้อย่างถูกต้อง
  • รับออเดอร์จากลูกค้าด้วยความถูกต้อง แม่นยำ และบันทึกเข้าสู่ระบบ POS ทันทีเพื่อส่งต่อไปยังห้องครัวและบาร์

• 2. ด้านการดูแลพื้นที่และความเรียบร้อย (Station Management)

  • ดูแลและรักษาสเตชั่นบริการ (Service Station) รวมถึงความสะอาดของโต๊ะอาหาร เก้าอี้ และอุปกรณ์บนโต๊ะในโซนที่ได้รับมอบหมายให้พร้อมใช้งานอยู่เสมอ
  • ประสานงานร่วมกับทีม Food Runner และ Table Resetter เพื่อเร่งอัตราการหมุนเวียนโต๊ะ (Table Turnover) ให้เสร็จสิ้นตามเวลาที่กำหนด
  • ตรวจเช็คความถูกต้อง ความสะอาด และความสวยงามของจานอาหารและเครื่องดื่มก่อนนำไปเสิร์ฟ

  3. ด้านการจัดการและสนับสนุนทีม (General Support & Complaint Handling)

  • คอยสังเกตและดูแลความพึงพอใจของลูกค้าระหว่างมื้ออาหารอย่างใส่ใจ (เช่น การเติมน้ำ เติมเครื่องเคียง หรือเก็บจานเปล่า)
  • แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าและข้อร้องเรียนเบื้องต้นของลูกค้าในโซน หากเป็นปัญหารุนแรงให้รีบประสานงานแจ้ง Captain หรือ Floor Manager ทันที
  • เข้าร่วมการประชุมสั้นประจำวัน (Daily Briefing) อย่างพร้อมเพรียง และปฏิบัติหน้าที่อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

• คุณสมบัติผู้สมัคร (Qualifications)

  • วุฒิการศึกษามัธยมศึกษาตอนปลาย (ม.6), ปวช., ปวส. ขึ้นไป หรือมีประสบการณ์ทำงานในธุรกิจร้านอาหารทดแทน
  • มีประสบการณ์ในตำแหน่งพนักงานบริการร้านอาหาร บาร์ หรือโรงแรม อย่างน้อย 6 เดือน ถึง 1 ปี (หากเข้าใจระบบอาหารเม็กซิกันจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
  • สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษเบื้องต้นได้ (เนื่องจากรองรับลูกค้าต่างชาติและกลุ่ม Expats)
  • บุคลิกภาพดี ยิ้มแย้มแจ่มใส มีทักษะการสื่อสารที่ยอดเยี่ยม และมีใจรักงานบริการอย่างแท้จริง
  • ทำงานได้รวดเร็ว กระฉับกระเฉง มีความจำดี มีไหวพริบในการแก้ไขปัญหาหน้างาน และร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์
  • สามารถทำงานเป็นกะ (Shift) รวมถึงวันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ตามที่ร้านกำหนดได้

• 📩 วิธีการสมัคร (How to Apply)

  หากคุณมีพลังบวกและพร้อมจะสนุกไปกับเรา ส่งใบสมัครได้เลยที่:

  • สมัครผ่านช่องทาง: JobsDB

• > หมายเหตุ: ทางร้านจะติดต่อกลับเฉพาะผู้สมัครที่ผ่านการคัดเลือกเบื้องต้นเท่านั้น