Supervisor ประจำร้านสาขาถนนทรงวาด (เทรนงานที่เอเชียทีค)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ดูแลและควบคุมการปฏิบัติงานประจำวันภายในร้านให้เป็นไปตามมาตรฐาน
• ดูแลและบริหารทีมพนักงานหน้าร้าน เช่น พนักงานเสิร์ฟ Runner และ Cashier
• ตรวจสอบความพร้อมของพนักงานก่อนเปิดร้านและระหว่างการให้บริการ
• จัดสรรและมอบหมายงานให้กับพนักงานอย่างเหมาะสม
• ควบคุมมาตรฐานการบริการ ความสะอาด และความเรียบร้อยภายในร้าน
• ดูแลและแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นระหว่างการให้บริการลูกค้า
• รับฟังและจัดการข้อร้องเรียนของลูกค้าเบื้องต้น
• ประสานงานระหว่างทีมหน้าร้าน ทีมครัว และฝ่ายบริหาร
• ช่วยฝึกอบรม สอนงาน และติดตามผลการทำงานของพนักงาน
• ตรวจสอบการปฏิบัติงานให้เป็นไปตามกฎระเบียบและนโยบายของบริษัท
• รายงานปัญหา เหตุการณ์สำคัญ และผลการปฏิบัติงานให้ผู้บังคับบัญชาทราบ
• ช่วยดูแลความพร้อมของร้านก่อนเปิดและหลังปิดให้บริการ
• สนับสนุนการเตรียมความพร้อมและการเปิดดำเนินงานของสาขาใหม่
• ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

• มีประสบการณ์ในตำแหน่ง Supervisor หรือหัวหน้าทีมในธุรกิจร้านอาหารหรือโรงแรม
• มีทักษะในการบริหารและดูแลทีมงาน
• มีภาวะผู้นำและสามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
• มีความรับผิดชอบสูงและสามารถทำงานภายใต้ความกดดันได้
• มีความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับงานบริการร้านอาหาร
• มีทักษะในการสื่อสารและประสานงานที่ดี
• สามารถทำงานเป็นกะและทำงานในวันหยุดได้