Şarküteri Yöneticisi

Şarküteri Yöneticisi

Karadağ Group olarak büyüyen organizasyonumuzun perakende operasyonlarında görev almak üzere, Karadağ Çiftliği bünyesinde Şarküteri Yöneticisi pozisyonunda takım arkadaşı arıyoruz.

Şarküteri mağazamızın tüm operasyonel süreçlerinden sorumlu olacak; satış, stok, ürün yönetimi, müşteri memnuniyeti ve ekip yönetimini etkin şekilde yürütecek yönetici adayı arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER

* Tercihen gıda, şarküteri, market, perakende veya hızlı tüketim sektörlerinde en az 3 yıl deneyimli,

* Tercihen mağaza/şarküteri yönetimi konusunda yöneticilik tecrübesine sahip,

* Et, süt ürünleri ve diğer gıda ürünlerinin satış ve muhafaza süreçleri hakkında bilgi sahibi,

* Mağaza operasyonu, stok takibi, sipariş ve tedarik süreçlerine hakim,

* Ekip yönetimi ve çalışan organizasyonu konusunda deneyimli,

* Müşteri memnuniyeti ve hizmet kalitesini ön planda tutan,

* Satış hedefleri doğrultusunda ekibini yönlendirebilen,

* Analitik düşünme ve problem çözme becerileri gelişmiş,

* İletişim ve temsil yeteneği güçlü,

* Planlama, organizasyon ve takip yönü kuvvetli,

* MS Office programlarını etkin kullanabilen,

* Gıda güvenliği, hijyen ve iş sağlığı ve güvenliği kurallarına hakim,

* Yoğun çalışma temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,

* B sınıfı sürücü belgesine sahip ve aktif araç kullanabilen,

* Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış veya muaf.

İŞ TANIMI

Şarküteri Yöneticisi;

* Mağazanın günlük operasyonunun eksiksiz ve verimli şekilde yürütülmesini sağlamak,

* Satış hedeflerinin gerçekleştirilmesine yönelik çalışmaları planlamak ve takip etmek,

* Mağaza personelinin görev dağılımını ve çalışma planını oluşturmak,

* Ekip performansını takip etmek, çalışan gelişimini desteklemek,

* Ürün sipariş, stok, sevkiyat ve tedarik süreçlerini yönetmek,

* Stok seviyelerini ve ürün hareketlerini düzenli olarak kontrol etmek,

* Son kullanma tarihi, ürün kaybı ve fire süreçlerini takip etmek,

* Ürünlerin soğuk zincir, hijyen ve muhafaza koşullarına uygunluğunu kontrol etmek,

* Kasa ve günlük satış işlemlerini takip etmek ve ilgili raporlamaları yapmak,

* Müşteri talepleri ve şikayetlerini yöneterek müşteri memnuniyetini sağlamak,

* Mağazanın temizlik, düzen, görsel sunum ve hizmet standartlarını korumak,

* Gıda güvenliği ve hijyen standartlarının uygulanmasını sağlamak,

* Mağaza ile merkez yönetim arasındaki koordinasyonu yürütmek,

* Satış, stok, personel ve operasyonel süreçlerle ilgili yönetime düzenli raporlama yapmak,

* Mağazanın ticari performansını geliştirecek öneriler geliştirmek.

Başvurularınız için özgeçmişinizi [email protected] adresine iletebilirsiniz.

KARADAĞ ÇİFTLİĞİ

Karadağ Çiftliği olarak tarım, hayvancılık ve gıda alanındaki faaliyetlerimizi kalite, güvenilirlik ve sürdürülebilirlik anlayışıyla yürütüyoruz.

Ekibimize katılacak Şarküteri Yöneticimizin; mağaza operasyonumuzu etkin şekilde yönetmesini, ekibine liderlik etmesini ve müşterilerimize sunduğumuz hizmet kalitesinin sürekli geliştirilmesine katkı sağlamasını bekliyoruz.

Siz de Karadağ Çiftliği ailesinin bir parçası olmak istiyorsanız başvurunuzu bekliyoruz.