Üretim Takım Lideri

ANAKO olarak pastörize sıvı yumurta ve yumurta ürünleri alanında faaliyet gösteren Konya’daki üretim tesisimizde görev alacak bir Üretim Takım Lideri arıyoruz.

Pozisyonun Amacı

Üretim faaliyetlerinin belirlenen üretim planı, kalite ve gıda güvenliği standartları ile iş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun şekilde yürütülmesini sağlamak; üretim ekibinin günlük işleyişini ve vardiya içerisindeki koordinasyonunu yönetmek.

Görev ve Sorumluluklar

• Günlük üretim planının ve üretim hedeflerinin gerçekleştirilmesini takip etmek,
• Üretim ekibinin vardiya içerisindeki görev dağılımını ve iş organizasyonunu yapmak,
• Üretim süreçlerinin kesintisiz ve verimli şekilde ilerlemesini sağlamak,
• Üretim sırasında oluşan aksaklıkları tespit etmek, ilk müdahaleyi yapmak ve gerekli durumlarda ilgili birimlere aktarmak,
• Üretim, kalite, bakım, depo ve planlama birimleriyle koordineli çalışmak,
• Üretim alanında hijyen, sanitasyon ve gıda güvenliği kurallarının eksiksiz uygulanmasını sağlamak,
• Çalışanların kişisel hijyen ve hijyen prosedürlerine uyumunu takip etmek,
• HACCP, GMP/GHP ve şirket gıda güvenliği uygulamalarına uygun çalışma kültürünün sürdürülmesine katkı sağlamak,
• İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uyumu takip etmek ve gerekli durumlarda müdahale etmek,
• Üretim miktarı, fire, duruş ve benzeri operasyonel verilerin takibini yapmak,
• Vardiya sonunda gerçekleşen üretim, yaşanan problemler ve gerekli aksiyonlar hakkında yöneticisine bilgi vermek,
• Yeni çalışanların üretim süreçlerine adaptasyonuna destek olmak,
• Ekip içerisindeki iş disiplini, iletişim ve çalışma düzenini sağlamak,
• Üretim süreçlerinde verimlilik, kalite ve sürekli iyileştirme çalışmalarına katkıda bulunmak.

Aranan Nitelikler

• Tercihen gıda üretimi ve pastörizasyon olmak üzere üretim sektöründe deneyimli,
• Tercihen ekip veya vardiya yönetimi konusunda deneyim sahibi,
• Gıda hijyeni ve gıda güvenliği konusunda bilgi sahibi,
• HACCP ve GMP/GHP uygulamalarına aşina,
• İş sağlığı ve güvenliği konusunda farkındalığı yüksek,
• Üretim süreçlerini sahada takip edebilecek,
• Ekip yönetimi ve iletişim becerileri güçlü,
• Problem çözme ve hızlı karar alma becerisine sahip,
• Sorumluluk alma ve inisiyatif kullanma konusunda istekli,
• Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek,
• Raporlama ve takip yönü güçlü,
• MS Office programlarını temel/orta düzeyde kullanabilen.