Quản lý Nhà Hàng

Mô tả công việc:

(Mức lương: 15 - 17 triệu VNĐ)

• Quản lý hoạt động nhà hàng và điều phối đội ngũ phục vụ khoảng 5 nhân viên.
• Tư vấn khách hàng về Menu, món ăn và các chương trình Combo.
• Phân công công việc, kiểm tra tác phong và chất lượng phục vụ của nhân viên.
• Kiểm kê và báo cáo hàng hóa hằng ngày; kiểm tra doanh thu và hỗ trợ thu ngân khi cần.
• Đào tạo, hướng dẫn nhân viên về quy trình, tiêu chuẩn dịch vụ, checklist và kỷ luật làm việc.
• Triển khai Menu mới, chương trình Combo và hướng dẫn nhân viên thực hiện.
• Chủ động đề xuất ý tưởng và chương trình mới nhằm thu hút khách hàng.
• Trực tiếp hỗ trợ nhân viên trong giờ cao điểm, đảm bảo phục vụ khách nhanh chóng và chuyên nghiệp.
• Kiểm tra cơ sở vật chất, thiết bị, tài sản và đảm bảo hoạt động tốt trong thời gian kinh doanh.
• Kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng món ăn.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý.

Chức vụ: Nhân Viên/Chuyên Viên

Hình thức làm việc: Remote

Quyền lợi được hưởng:

• Tham gia BHXH, BHYT, BHTNN.
• Lương và thưởng hưởng theo chính sách công ty.

Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu): Trung cấp

Yêu cầu công việc:

• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Du lịch, Quản trị Kinh doanh hoặc các ngành liên quan.
• Có từ 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý/Giám sát nhà hàng.
• Tiếng Anh giao tiếp.
• Thành thạo kỹ năng quản lý, điều phối và đào tạo nhân viên.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, Spa, Wellness hoặc dịch vụ khách hàng.
• Thời gian: Ca 10 tiếng, từ 09h00–19h00
• Ngày nghỉ: 01 ngày/tuần
• Lịch làm việc: Thứ 6, Thứ 7, Chủ nhật và Lễ/Tết làm việc ( cả tết âm lịch)
• Độ Tuổi : Nam/Nữ ( ưu tiên Nữ ), 27–45 tuổi
• Ngoại ngữ: Tiếng Anh giao tiếp

Yêu cầu giới tính: Nữ

Ngành nghề: Khách Sạn,Nhà Hàng - F&B

Trung cấp

1 - 2 năm