中環日式鐵板燒餐廳誠聘【廚師 Chef】

職責 :

協助主廚進行食材處理，特別著重於各類海鮮的切割、保鮮與烹調流程

負責日式鐵板燒菜品的準備、烹調及出餐工作，確保每道菜的品質與呈現符合標準

嚴格遵守食品安全與衛生規範，維持廚房整潔與操作合規

要求:

具備日式鐵板燒或相關料理經驗，需懂處理海鮮食材

需能聽懂並以英語進行溝通，便於與外籍同事及顧客互動

對食材品質有敏銳判斷力，注重細節並追求烹飪精緻度

可適應高壓、快節奏的工作環境，具備良好團隊合作精神

福利：

• 每日HK$45 膳食津貼

• 半額交通費補貼

• 每月6天例假

• 年假從10天起計，隨著服務年資累積至最多20天

• 勞工假

• 生日假

• 每月最高HK$500勤工獎

• 小費 及 超時工作津貼

• 每月一次可在公司旗下餐廳享用午膳