研发部实习生

该职位来源于猎聘 一、岗位职责 1. 协助研发工程师开展油脂相关研发实验，包括但不限于理化&风味检测与分析等基础操作，做好实验过程中的数据记录、整理与归档，确保实验数据的准确性和完整性。 2. 配合团队完成油脂产品配方优化、工艺参数调整等相关工作，参与实验方案的讨论与执行，协助解决实验过程中出现的简单技术问题。 3. 负责实验室日常整理与维护，包括实验器材的清洗、摆放、调试，实验试剂的领用、登记与妥善保管，严格遵守实验室安全操作规程，杜绝安全隐患。 4. 协助收集整理油脂行业相关技术文献、标准规范及市场信息，为研发项目提供基础资料支持，参与研发报告的初步撰写工作。 5. 配合部门完成其他临时性研发辅助工作，积极参与团队学习与技术交流，主动提升自身专业能力。 二、岗位要求 （一）学历及专业要求 2024/2025级在读硕士，食品科学与工程、油脂工程、食品质量与安全、应用化学、生物工程等相关专业。 （二）能力要求 1. 了解油脂相关基本原理和工艺，熟悉常见油脂检测指标及方法者优先。 2. 具备较强的动手操作能力，能够严格按照实验方案完成实验操作，细心严谨，注重细节，能准确记录实验数据。 3. 具备一定的逻辑思维和问题分析能力，遇到实验异常能主动思考，及时反馈，配合解决问题。 4. 具备基本的文献检索、数据整理和书面表达能力，能熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PowerPoint）。 5.

有SCI论文，做过油脂或油凝胶方向的优先考虑 6.

具备较强写作能力，头脑清晰 （三）其他要求 1. 严格遵守实验室安全管理规定，无违规操作记录，爱护实验器材和公共财物。 2. 对油脂研发工作有浓厚兴趣，愿意主动学习新知识、新技能，有相关实习经验者优先。 3. 工作态度积极主动，责任心强，具备良好的团队协作精神，能配合团队完成各项研发任务。