厨师赋能中心负责人

该职位来源于猎聘 职责领域 1 厨务赋能策略和体系制定 结合行业趋势与需求洞察，承接事业部发展战略及目标，设计规划厨务赋能业务的策略和厨务赋能体系的搭建 2 厨师活动管理 承接品牌年度策略，制定市场推广策略，规范Demo、Cheftable、厨师访厂等厨师交流活动标准，并主导举办大型Demo活动提升品牌知名度与产品影响力。 3 业态解决方案规划与设计 参与制定业务发展策略，识别能拉动业务增长的关键业态，并设计餐饮业态的专业解决方案赋能销售 4 菜品研发与创新 洞察市场趋势与内外部客户需求，带领厨务团队进行菜品的研究分析与研发创新，从概念构思到菜品落地全程把控，确保菜品符合需求与业务策略。 5 团队管理 负责管理专业厨务团队，合理分配工作任务，通过厨务专业技能赋能内部团队与外部客户。 负责小组员工绩效管理及专业能力培养。