品牌专员/助理

该职位来源于猎聘 岗位职责： 1.负责品牌年度菜单策略和管理，包含菜单结构，菜单分析和产品策略。 2.负责价格策略梳理和C端菜单线上线下的价格体系管理（POS，APP,小程序）。 3.能独立承接和主导完成从产品创意，提案、开发，直至产品上线销售、下架的全生命周期管理。 4.根据市场趋势和消费者调研以及品牌需求，规划年度菜单上新，和研发 采购 门店对接进行新品开发和落地。 5.新品原物料以及库存管理，降低损耗风险，提升新品效能。 6.承接产品上新业绩和psd以及销售追踪，总结既有产品经验，用于新品开发和产品架构调整，赋能门店和上新优化。 7.产品主档申请，更新管理，必要时与IT和各端沟通优化流程。 8.关注行业动态和竞品趋势，思考产品定位和产品优化方向，提高品牌产品和菜单的整体竞争力。

• 咖啡，零食等品牌零售品和IP品的对接。
• 其他的专案或者团队事项 任职要求： 1.本科以上学历，品牌思维以及数据思考洞察能力。 2.至少三年以上快消，零售或者餐饮行业产品经验，扎实的营销和单品上新经验。 3.有敏锐的市场洞察力，极强的执行力和组织协调能力。