食品研发工程师

该职位来源于猎聘 岗位职责 1. 主导国际新原料的搜寻、评估与引进，审核COA、MSDS、TDS等中英文技术文件，与海外供应商进行技术及商务沟通 2. 跟踪国内外食品法规（GB 2760、GB 14880、药食同源等），完成标签审核、合规申报及备案资料撰写； 3.负责粉剂、压片、口服液、硬胶囊等多剂型产品配方设计、打样及工艺优化，解决稳定性、口感、崩解等关键技术问题； 4. 协同生产部门优化工艺参数（混合、压片、灌装、杀菌等），参与产线问题排查与改进； 5. 跨部门协作（采购、质量、市场等），推动项目按期交付。 任职要求 1. 本科及以上，3年及以上工作经验，食品、药学或营养相关专业； 2. 熟悉粉剂、压片、液体、硬胶囊等剂型的完整研发项目经验； 3. 熟悉国内食品/功能性食品法规，有原料合规及标签审核实操经验； 4. 能独立完成从实验室到量产的中试转化，熟悉生产现场工艺； 5. 英语口语流利，可直接与海外供应商电话/视频会议沟通； 6. 能独立审核中英文原料及检测报告（COA、MSDS、营养成分表、过敏原声明等）； 7. 抗压能力强，能多项目并行。