营建经理

该职位来源于猎聘 工作职责Key Responsibilities: 一、体系与标准建设 1. 全面负责公司各品牌营建全流程工作 2. 修订及执行公司营建战略规划，建立规范高效的营建管理体系、制度流程和工具 3. 制定并优化全国统一营建标准，包含不限于：场地验收标准、施工工艺标准、施工流程与周期、设施设备标准、门店形象手册、设计手册、施工管理手册、主材手册、工程量清单等 4. 推动营建体系持续优化缩短工期，提升品质，管控风险 二、新店建设与门店翻新改造项目管理 1. 负责新店、改造店项目的施工进度、品质、成本、安全的全过程；管理严格把控项目进度、施工质量、安全规范及成本预算，确保各门店按期、高质量交付并顺利开业 2. 负责工程施工承包的洽谈、招标及供应商选择，监督施工单位按标准完成施工任务 3. 统筹项目总体进度计划，实施过程控制，做好风险预测与应对方案 三、门店日常维护及维修管理 1. 负责公司各品牌的店铺装修工程、厨房设备等日常维修、整改工作，努力控制维修费用，保证餐厅正常营运，同时做好厨房设备的保养工作 2. 负责门店日常巡检，维护保养（空调/水/消防/弱电/强电等），确保门店的质量跟踪及维修管理 四、成本与数据管理 1. 负责连锁门店工程的造价概算、预算、结算及投资管控，防止超标 2. 收集分析市场营运数据、销售数据，指导区域项目营建工作 3. 以利润为目标，以结果为导向，对每个项目的盈利负责 五、团队管理与人才培养 1. 负责营建团队的搭建、指导、培养与考核，建立专业高效的营建组织 2. 制定团队工作目标与绩效管理体系，打造具备战斗力的营建团队 3. 组织开展营建相关培训，提升团队及门店工程岗位的专业能力 任职资格Job qualification： 1. 大专及以上学历，工业与民用建筑、电气、装饰装潢、建筑工程、土木、结构类相关专业，具有建筑和室内装璜工程管理方面的学习背景； 2. 五年以上建筑和装潢工程的管理经验，熟悉各种建筑装修材料，三年以上连锁餐饮店面装修的工程监理经验，熟悉安全、防火、消防、药监等政府主管部门的要求； 3. 具备丰富的工程技术管理和现场施工管理经验，熟悉相关工程标准、规范，对木工，瓦工，油工，电工，大工小工的工作分配和工作进度了如指掌； 4. 熟练操作相关专业电脑软件，具备工程制图能力； 5. 熟悉各项施工工序及质量验收标准以及合同招投标的操作方式； 6. 具有良好的计划能力、管理能力、及对项目进度的把控能力； 7. 熟练掌握电脑办公系统。熟悉运用CAD及Photoshop软件；