團膳綜合管理專案副理/專案經理

Location : 新竹科學園區

Work experience : 5 year

Education : 大學

工作項目：

1. 全廠區餐廳整體及櫃位軟硬設施評估規劃。

2. 一廠進駐之餐飲類型規劃評估及招商作業(含替換櫃、輪動櫃及快閃櫃)。

3. 全廠區之餐飲供膳人員督導及管理。

4. 全廠區各餐飲廠商菜色內容審核及調整。

5. 全廠區進駐餐飲廠商進貨食材品質督導。

6. 全廠區餐廳、廚房環境衛生要求及督導。

7. 承辦祭祀活動。

8. 配合各項宴會需求，找尋適合店家、飯店配合及宴會菜色檢核篩選宴。

9. 其他主管交辦事項。

10. 配合總務工程之輪值監工。

應徵條件：

1. 具企業餐廳建置規劃、管理、招商綜合性實務經驗5年(含)以上，且可獨立運作。

2. 具餐飲管理經驗5年(含)以上。

3. 熟悉料理烹調方式。

4. 擔任過餐飲管理主管職佳。

5. 具餐飲相關證照佳。

6. 積極、樂觀、細心、與人互動關係良好。

7. 熟悉 Auto CAD軟體操作者佳。

8. 需具備汽、機車駕照及駕駛經驗。

9. 需可配合假日值班。