商品总监（硬折扣）

该职位来源于猎聘 岗位职 1、市场和用户洞察，输出产品解决方案； 2、熟悉品类行业、工厂及原料信息，并与工厂联合开发匹配需求的产品（发现原料及研发机会、创造产品），老品的优化升级及新品创造； 3、产品开发，保障商品竞争力和企业毛利率； 4、联合各相关方制定产品组合、场景、应用方案，促进销售； 5、对产品生命周期管理负责：上新、反馈跟踪、分析、改进升级、淘汰等 6、供应商生命周期管理； 7、熟悉产品管理和分析方法，定期分析数据及趋势，梳理产品的结构及价格结构，保证产品持续进整理；

任职要求 1、本科及以上学历，食品科学与工程、农产品加工、供应链管理等相关专业优先； 2、5年以上食品研发或餐饮供应链管理经验，主导过火锅、烧烤、中餐、西餐、酒饮等食材或预制菜项目者优先； 3、熟悉食品行业上下游全链路运作； 4、精通食品研发流程； 5、具备供应链成本分析能力； 6、具备食品安全风险意识，了解食品行业法规及行业趋势（如健康低卡、一人食场景）