食品研发工程师

该职位来源于猎聘 【岗位职责】： 一、新产品研发与储备 1、根据市场部新品策略，落实新产品的研发推进工作（包括根据客户需求，开展小试、中试工作等），按时完成产品储备或上市计划； 2、完成新产品相关技术文件编写（产品配方、配料表、营养标签、包装材质、技术标准，研发项目资料等）； 3、新产品首批生产原辅料准备及工艺稳定验证，并对试产过程工艺问题改善； 二、 产品力提升 1、根据需求部门要求，提供技术支持（包括工艺改进、配方改进、开发新原料、供方开发及评定等）； 2、公司产品质量改进、工艺改进及成本节约等项目的开展； 3、积极协助有关部门妥善解决产品质量异常处理工作； 三、 知识沉淀 1、完成产品专利及协助完成省级新产品鉴定等； 2、协助完成相关国家标准、行业标准、团体标准的制修订工作； 3、进行新产品、新技术分享。 【任职要求】： 1. 硕士学历，食品或相关专业 2. 执行力强，根据业务需求能快速完成产品实验； 3. 内外部沟通能力（产品人、采购、供应商、OEM工厂）； 4. 良好的研发创新能力； 5. 有食品专业类基础知识及了解食品相关法律法规。