油脂研发主任-营养应用

该职位来源于猎聘 岗位职责： 1 研发规划及项目计划 1.1 负责搜集及分析研究国内外营养相关的新技术动态，跟踪行业发展方向，提出相关营养应用的短中长期规划；

1.2 负责组织营养升级的技术调研，收集品类需求，制订营养应用的项目计划。 2 营养应用研究 2.1 油脂营养伴随物特点研究及在产品上的应用； 2.2 营养应用评价； 2.3 营养应用解决方案，提高产品力和附加值； 2.4 营养与工艺关系的研究； 2.5 营养人群需求研究，营养配方设计； 2.6 营养功能评价、功效评估、科研分析，动物、人体实验。 2.7 营养相关卖点提出或审核。 3 科研动态和应用推动 3.1 收集和掌握行业相关的营养应用信息； 3.2 开展与营养相关的技术调研、现状与趋势分析； 3.3 推动与营养相关的技术转化及落地实施。 3.4 收集和掌握营养相关的技术信息；

3.5 开展营养相关的行业、技术现状及趋势调研。 4 营养研究与成果转化 4.1 对行业营养技术前沿进行相关研究、分析及应用准备； 4.2 追踪营养研究趋势，转化行业成果、技术，应用储备； 4.3 营养相关的知识产权、成果的提报； 4.4 营养科普传播，营养课程，发挥影响力。 5 其他上级主管安排的相关工作任务 岗位要求： 1. 大学本科及以上学历，营养学、食品工程生命科学等相关专业背景； 2. 具备良好的创新精神，有较好的抗压能力； 3. 拥有较为丰富的项目管理经验、功能营养产品经历优先； 4. 熟悉营养行业，注册营养师，营养科普传播经历优先； 5.

深度了解标准化原理，标准制修订，技术标准的编写； 6. 熟练掌握计算机技能，熟练操作电脑办公软件，尤其是电子邮件、Excel、Word和PPT。