District Head Chef 分區總廚

sensory ZERO係集合咗一班熱愛精品咖啡、勇於新嘗試嘅餐廳 。「由零到英雄 (成功) 」係我們嘅座右銘，我地相信每一個人只要抱住熱情及投入工作，都能夠成為感味宮匠！

我們提供在職專業培訓及良好工作晉升機會。

快啲加入我地嘅團隊，同我地一齊做Good Food同Good Coffee！！

District Head Chef 分區總廚

職責

• 管理轄下分店日常廚房運作
• 負責管理人事，包括督導、人力編排及培訓等以保持整體運作流暢
• 維持餐廳優質出品
• 餐單設計，使用時令食材給顧客帶來驚喜
• 監督及確保食物製作按照公司既定指引及標準
• 控制營運及食物成本, 並制定方法減少損耗
• 協助管理及盡力提昇餐廳形象
• 檢視下屬表現並提供意見改善生產力
• 規劃分店所需物資並確保供應充足
• 檢視並確認運作合乎衛生及安全規例

入職要求

• 6-8年相關工作經驗, 並且曾擔任管理分店總廚的職務
• 具有西、日、咖啡店餐飲經驗 或連鎖餐廳管理經驗優先
• 對餐單設計及成本計算有認識
• 良好溝通技巧及領導能力
• 基本電腦知識，獨立具處事能力
• 經驗較淺之應徵者亦可考慮獲聘為助理分區總廚

完善福利包括(全職)：

• 包膳食及無限量手調飲品
• 全職每天工作9小時＋1小時休息，輪班及輪休
• 每月6天有薪假期 / 15天法定假期
• 12天起有薪年假 / 生日假
• 員工購物及餐飲折扣優惠
• 工作晉升機會

申請者請透過電郵[email protected] 遞交履歷表 或  WhatsApp [3568 9410](tel:3568 9410)  查詢（詳細列明申請職位名稱、資歷及要求待遇。人力資源部會以電話方式聯絡合適的申請者。

(申請人所提供之資料，將絕對保密及只作招聘用途)