Alexandra Payotte Boscary

J’ai accompagné des entreprises sur la conception et la refonte de leurs interfaces digitales, avec une approche centrée sur l’utilisateur et la performance. 🔹 Refonte de sites web Simplification des parcours, amélioration de la lisibilité et optimisation de l’expérience globale 🔹 Conception d’interfaces (UX/UI) Wireframes, prototypes Figma et design d’interfaces claires et cohérentes 🔹 Structuration de parcours utilisateurs Identification des points de friction et création de parcours plus fluides 🔹 Projets incluant automatisation Intégration de logiques no-code (Make, Airtable) pour optimiser certains flux Chaque projet présenté montre une problématique concrète et la solution apportée. 👉 Portfolio : alexandrapayotte.com

Gestion de la production et vinification Supervision de toutes les étapes de vinification, de la réception des raisins à la mise en bouteille. Contrôle des fermentations, des assemblages et du vieillissement des vins. Gestion des barriques et suivi des élevages pour garantir la qualité et l’identité du domaine. Gestion du chai et des stocks Organisation et suivi des stocks de vin, des matières premières et des équipements. Respect des normes d’hygiène et de sécurité en cave. Optimisation des processus pour améliorer la production et la conservation des vins. Développement et innovation Travail en collaboration avec l’œnologue et l’équipe technique pour affiner les cuvées. Expérimentation de nouvelles techniques de vinification et d’assemblage. Participation aux choix stratégiques pour le développement du domaine. Expérience client et promotion du domaine Animation de dégustations et présentation des vins aux visiteurs et clients. Représentation du domaine lors d’événements et salons professionnels. Collaboration avec l’équipe commerciale pour mettre en avant les cuvées et l’image du domaine.

Organisation et gestion d’événements gastronomiques. Stratégie marketing et développement du club. Gestion des relations avec partenaires et fournisseurs.

Développement de nouveaux partenariats et expansion de l’offre commerciale. Création d’événements pour dynamiser la marque. Gestion des opérations et de l’expérience client.