Alexandre Hortala
Supply Chain | Planification, Appro, Stocks
Salaire / Taux journalier
Lyon, France
Freelance, ouvert au CDI
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Expertises
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À propos
Introduction
Fort de 4 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire, notamment chez un fabricant de chocolat, j'interviens en renfort opérationnel sur des missions de quelques mois. J'apporte un soutien direct aux équipes en place sur des sujets de planification de production, de demand planning ou d’approvisionnement, avec une bonne maîtrise d’Excel, Power Query et des environnements ERP comme Microsoft Dynamics ou SAP.
Expérience de travail
Supply chain Consultant
Alexandre HortalaFreelance
janv. 2025 - Présent
1 an 10 mois
Remote, Oregon 97458, États-Unis
Fort de 5 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire, notamment chez un fabricant de chocolat, j'interviens en renfort opérationnel sur des missions de quelques mois. J'apporte un soutien direct aux équipes en place sur des sujets de planification de production, de demand planning ou d’approvisionnement, avec une bonne maîtrise d’Excel, Power Query et des environnements ERP comme Microsoft Dynamics ou SAP.
Manufacture Belge de Chocolats
févr. 2022 - oct. 2024
2 ans 9 mois
Bruxelles, Belgique
Planificateur long terme
mars 2023 - oct. 2024
1 an 8 mois
Bruxelles, Belgique
• Élaboration des plans de production moyen et long terme (1 à 12 mois) • Création d’outils personnalisés (Excel, Power Query, ERP) pour optimiser le pilotage des ressources • Gestion des stocks en tenant compte des contraintes d’approvisionnement • Intégration des lancements produits saisonniers dans la planification • Formation des équipes à l’utilisation des outils développés
Planificateur de production
févr. 2022 - mars 2023
1 an 2 mois
Bruxelles, Belgique
• Planification de la production avec optimisation des capacités, des stocks et des changements de série • Coordination avec les équipes pour garantir les niveaux de service
Supply planner
Coca-Cola Europacific Partners
mars 2021 - févr. 2022
1 an
Paris, France
• Planification de la production pour la France (usines + co-packers) • Création d’un outil pour mieux gérer les produits proches de la DLUO • Suivi des stocks, des coûts et écarts budgétaires
Logistics project coordinator - Group Trucks Operations - Europe & Brasil Manufacturing
Volvo Group
sept. 2019 - mars 2020
7 mois
Lyon, France
• Mise en place d’un outil de suivi des composants à faible rotation pour l’assemblage de camions
Formation
UTBM
Engineer's degree
2018 - 2021
3 ans 1 mois
Shanghai University
Semester abroad
2018 - 2018
6 mois
UTBM
DEUTEC - Prépa Intégrée
2016 - 2018
2 ans 1 mois
Portfolio
Projet ERP MRP
