Ali Sadane
Directeur Général Senior
Salaire / Taux journalier
Paris, France
Freelance, ouvert au CDI
Peut venir sur site
Expertises
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À propos
Introduction
Dirigeant expérimenté avec +7 ans d'expertise en direction générale et croissance d'entreprise. Performance prouvée : CA de 64M€ à 100M€ en 6 ans, management de 800 salariés et 45 unités. Spécialisé en restructuration, développement commercial et optimisation opérationnelle pour transformer vos défis business en succès.
Expérience de travail
Président non exécutif
SOCIETE DE RESTAURATIONFreelance
mars 2025 - Présent
1 an 8 mois
Paris et périphérie
Entreprise de restauration spécialisée dans le café de spécialité
Co-fondateur et Président non exécutif
GLOBAL-HUBFreelance
nov. 2024 - Présent
2 ans
Paris, France
Transports routiers de fret interurbains
Directeur général
SOCIETE EPIGO
juil. 2017 - déc. 2024
7 ans 6 mois
Roissy Charles-de-Gaulle, Île-de-France, France
En tant que Directeur Général d'une joint venture, j'ai supervisé la gestion de 45 unités de restauration à Roissy CDG, 5 laboratoires et un siège composé de 30 personnes. L'entreprise, avec des équipes RH, Marketing, Finances, Qualité et Moyens Généraux, a connu une forte croissance, passant d’un chiffre d'affaires de 64 millions à 100 millions d’euros en 6 ans. J'ai dirigé 800 salariés, en optimisant la performance opérationnelle et en renforçant la position de la société sur le marché de la restauration aéroportuaire.
Responsable des opérations
Ssp France Select Service Partner
déc. 2014 - juil. 2017
2 ans 8 mois
Paris, France
Gestion des opérations « réseau Bonne Journée » dans le réseau des Gares et lignes Métro de Paris. (20 points de vente-150 salariés-20M€)
Responsable secteur restauration
Galeries Lafayette
janv. 2007 - déc. 2014
8 ans
Paris, France
Gestion de points de vente Galeries Lafayette Restructuration restauration BHV