
André HARDY
Manager de Transition Senior | Agroalimentaire
Salaire / Taux journalier
92120 Montrouge, France
Freelance, ouvert au CDI
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À propos
Introduction
Manager de transition avec +20 ans d'expertise en direction de business units agroalimentaires et stratégies internationales. Spécialisé en retournements, réorganisations et création de filiales - dernière mission: CA 60M€, 160 salariés. Expert en négociations bancaires et croissance +25% à +45% selon les missions.
Expérience de travail
Manager de transition
Managers en Mission - Management de transition & Réseau de managers de transitionFreelance
sept. 2019 - Présent
7 ans 2 mois
69340 Francheville, France
Manager de transition spécialisé en direction de business units en France et à l’international et en stratégie de développement . Compétences clés développées: définition et déploiement de stratégies de développement Structuration et optimisation d’organisations existantes Création : filiales , business units Missions de retournement et réorganisation Négociations d'un pool bancaire Expériences au sein de coopératives agricoles Mandataire social Dernière mission : janvier 2024 à octobre 2025 mission de retournement & réorganisation pour les coopératives agricoles Terra Lacta et Océalia (DGA de Laiterie Terre de Sèvre : CA 60ME , deux sites de production et 160 salariés). Principales réalisations : mise en place de la gouvernance définition et implémentation d'une nouvelle stratégie validée par les actionnaires et les banques négociation et conclusion d'un pool bancaire
Directeur Général de Business Unit
Zott SE&Co. KG
janv. 2016 - juil. 2019
3 ans 7 mois
Bratislava, Slovaquie
Directeur Génréral de business unit (Europe de l’Est, Russie) . Indicateurs clés: CA géré 380 millions d’euros, 6 entités commerciales, 3 usines en Pologne, management d’une équipe de 140 personnes. Responsabilité entière sur le P&L. Développement commercial: Route to market: couverture de tous les canaux de distribution (GMS , HD , circuit traditionnel, foot service) Résultats: entre +5% à +25% de croissance du CA par pays Partenariats stratégiques: en Pologne avec Biedronka, changement de distributeurs en Ukraine en Bulgarie et en Adriatique Résultats: +25% de CA Gestion du portefeuille de marques : en complément de la stratégie de développement des marques, définition et déploiement d’une stratégie de MDD Résultats: entre +10% et +30% sur les catégories priorisées Réorganisation Optimisation de la zone Europe centrale avec la création d’un backoffice à Bratislava pour couvrir la zone Résultats: diminution des coûts de structure entre 10% et 25% par pays Création: Création de nouvelles filiales en Russie et en Turquie Résultats : +35 millions ‘euros de CA additionnel en deux ans
Directeur Général de Business Unit
Lactalis American Group
janv. 2013 - déc. 2015
3 ans
Lima Province, Peru
Directeur général de business unit ( Chili , Argentine et Pérou). Indicateurs clés: responsabilité entière sur le P&L , CA géré 35 millions $, 3 entités commerciales , management de 10 personnes. Création Création de la filiale au Pérou en relation avec les avocats et gestion des licences d’importation Développement Signature de partenariats stratégiques avec des chaînes locales et régionales Gestion du portefeuille de marques: relancement de la marque Parmalat, définition d’une stratégie de MDD Route to Market: couverture de canaux complémentaires (secteur traditionnel et food service) Signature d’un accord de copacking avec Gloria pour les laits infantiles et avec une entreprise pharmaceutique pour couvrir le canal des pharmacies Résultats: progression du CA de 45% en deux ans Organisation Rédéfinition des accords de distribution avec les distributeurs existants et spécialisation des distributeurs
Directeur Général de Business Unit
Groupe Lactalis
janv. 2010 - déc. 2012
3 ans
Vienne, Autriche
Directeur Général de Business unit à l’international. Indicateurs clés: CA géré 30 millions d’euros, 3 entités commerciales , management de 13 personnes Création: Création de la nouvelle business unit Lactalis Europe Centrale à Vienne Développement Définition et déploiement d’un nouveau business modèle en Autriche (renégociation des accords logistiques et de distribution), Slovaquie et Hongrie Couverture de tous les canaux de distribution ( traditionnel et foodservice) Définition d’une stratégie de MDD en parallèle des marques Résultats: Progression du CA en très +8% et +30% par pays Organisation Structuration de l’organisation commerciale et marketing pour la nouvelle business unit
Directeur général
Lactalis CZ, s.r.o. (Lactalis group)
janv. 2007 - déc. 2009
3 ans
Prague, Tchéquie
Directeur Général de Business unit à l’international / directeur marketing ventes . Indicateurs clés: CA géré 100 millions d’euros , 2 usines de production , 2 entités commerciales , 450 personnes; Responsabilité entière sur le P&L de la filiale Réorganisation Réorganisation industrielle , fermeture de 3 sites et spécialisation des deux sites Structuration et organisation du backoffice à Prague : définition de l’organigramme commercial et marketing Développement Signature de partenariats stratégiques avec les chaînes locales et régionales Développement et mise en place d’une stratégie de MDD en complément de la stratégie des marques Résultats: gain de CA entre +5% et +15% par catégorie priorisée Meilleure couverture des canaux de distribution (circuit traditionnel avec la mise en place d’une structure dédiée) Résultas: progression du CA entre +10% et +20% par pays
LACTALIS FROMAGES
janv. 2004 - déc. 2006
3 ans
Région de Laval, France
Responsable grands comptes
janv. 2005 - déc. 2006
2 ans
Région de Laval, France
Directeur d’enseignes en charge d’Auchan et Casino. En charge du développement du CA et de la rentabilité de ces grands comptes lors des négociations annuelles
Category manager for Lactalis Fromages
janv. 2004 - déc. 2004
1 an
Région de Laval, France
Directeur marketing commercial
INVER HOUSE DISTILLERS LIMITED
févr. 2001 - mai 2003
2 ans 4 mois
Munich, Allemagne
Directeur marketing et commercial en charge de lancer les marques de spiritueux sur le marché français . Définition de la stratégie commerciale et marketing et recrutement des équipes.
Directeur marketing
DELPEYRAT TRAITEUR
oct. 1999 - janv. 2001
1 an 4 mois
40000 Mont-de-Marsan, France
Création du positionnement de la marque Delpeyrat de la Cory stratégie ainsi que d’un film TV Création de la Directeur marketing et membre du comité de direction
Chef de groupe
LVMH - Moet Hennessy
janv. 1994 - oct. 1999
5 ans 10 mois
Région de Paris, France
Chef de produits senior whiskies et chef de groupe marketing sur les marques de spiritueux Johnnie Walker , Gordon’s et Hennessy; En charge de la statégie marketing sur le marché français ( publicité , promotion des ventes et relations publiques).
Formation
Audencia
Mastere
1989 - 1990
2 ans