Antoine Khoury

DSI | Retail Technology Leader | Supply Chain Innovation | Digital Transformation | E-commerce

Salaire / Taux journalier

28200 Saint-Denis-Lanneray, France

Freelance, ouvert au CDI

Expertises

Transformation digitaleMachine LearningSnowflakeAzureData ScienceSalesforce Commerce CloudShopifyPrestaShopGestion des stocks

Langues

Arabe (Maternelle)Anglais (Courant)Français (Courant)

À propos

Introduction

Spécialiste du commerce de détail et des technologies qui lui sont liées, j'ai développé une expertise dans le pilotage de la transformation digitale des processus et des modèles d'affaires dans le secteur du Retail, grâce à des compétences fines en informatique, en management de la chaîne d'approvisionnement, en développement et en déploiement de plateforme e-commerce, en merchandising et en marketing. Mon esprit entrepreneurial, mon leadership transformationnel, mon aisance communicationnelle dans des contextes internationaux et interculturels sont des atouts qui favorisent la réussite des projets dont je suis chargé. L'efficience de mon action a été démontrée dans les scénarios de déploiement rapide d'une nouvelle enseigne, y compris la gestion de l'ouverture record de 245 magasins en 5 mois. Je détiens une excellente expertise dans l'architecture de l'infrastructure cloud, l'implémentation ERP, l'analyse de données et la gestion omnicanal du commerce de détail sur les marchés du Moyen-Orient, de l'Afrique et de l'Europe de l'Est. Je combine la perspicacité technique et la vision stratégique des affaires, ce qui m'est facilitateur dans le pilotage du déploiement des projets complexes de transformations. Je maîtrise l'anglais, le français et l'arabe, avec une expérience confirmée dans la gestion d'équipes multiculturelles et internationales.

Liens

Expérience de travail

Director of Commercial Systems & IT Operations

Gloria Jeans

oct. 2025 - Présent

1 an 1 mois

Dubaï - Émirats arabes unis

– Direction des opérations IT, gestion de l'infrastructure Cloud et des systèmes de magasin de l'enseigne. – Déploiement de solutions technologiques stratégiques pour améliorer les opérations commerciales et l'efficacité opérationnelle.

Entrepreneur

COOLPET.ae

juil. 2024 - Présent

2 ans 4 mois

Dubaï - Émirats arabes unis

– Création et déploiement d'une plateforme E-Commerce « Woo Commerce » pour des accessoires et des produits alimentaires destinés aux animaux domestiques, particulièrement les chiens et les chats, à destination du marché EAU principalement.

Head of Information Technology (DSI)

R Mixed FZCO

nov. 2022 - oct. 2025

3 ans

Dubaï - Émirats arabes unis

– Déploiement record de systèmes de gestion pour une startup de Retail, ouvrant 245 magasins en 5 mois. – Pilotage de l'implémentation greenfield d'un ERP, de solutions de chaîne d'approvisionnement, de systèmes de distribution, de portails d'engagement et d'une plateforme d'analyse de données. – Responsable de la sélection, de l'implémentation et du déploiement de toutes les solutions technologiques sur la période 2022-2025.

SI Opérations Manager

Sacoor Brothers

juin 2022 - nov. 2022

6 mois

Dubaï - Émirats arabes unis

– Gestion des opérations omnicanal à travers les canaux physiques, B2B et e-commerce. – Supervision de la chaîne d'approvisionnement et des ouvertures de magasins. – Construction d'une expérience client fluide.

AZADEA Group

janv. 2013 - mai 2022

9 ans 5 mois

Dubaï - Émirats arabes unis

E- Commerce Development Manager

mars 2020 - mai 2022

2 ans 3 mois

Dubaï - Émirats arabes unis

– Direction des projets de développement digitaux pour le e-commerce sur plusieurs plateformes, y compris Salesforce Commerce Cloud, PrestaShop et Shopify. – Parmi les projets déployés : – La « Market Place » internationale de AZADEA Group – La plateforme E-commerce de Décathlon aux EAU. – La plateforme E-commerce de Boggi aux EAU. – AZADEA Group détient les franchises de Décathlon et de Boggi pour les Pays du Golf et le Moyen Orient.

Business Analyst – Team Leader

janv. 2013 - mars 2020

7 ans 3 mois

Beyrouth, Liban

– Direction des projets IT pour la gestion de la chaîne d'approvisionnement et commerciale, y compris la conception de processus, l'intégration de systèmes, l'implémentation EDI, l'automatisation RPA et le reporting d'intelligence d'affaires.

Associé Gérant

RFtrend

oct. 2010 - déc. 2012

2 ans 3 mois

Beyrouth, Liban

– Création d'une startup spécialisée dans l'analyse de données RFID pour l'industrie du commerce de détail. – Son objectif est d'offrir des solutions complètes, notamment en matière d'intégration de systèmes, d'optimisation de la chaîne d'approvisionnement et d'analyse de données. – Elle a été primée de plusieurs prix d'innovation et un financement d'incubation.

AZADEA Group

janv. 2005 - févr. 2011

6 ans 2 mois

Beyrouth, Liban

Chef d'Équipe Chaîne d'Approvisionnement

oct. 2007 - févr. 2011

3 ans 5 mois

Beyrouth, Liban

– Conception des procédures opérationnelles standard (SOP), développement des méthodes d'audit et soutien des fonctions de contrôle des stocks pour les opérations internationales.

Contrôle Opérationnel des Stocks

janv. 2005 - oct. 2007

2 ans 10 mois

Beyrouth, Liban

– Supervision des processus de contrôle des stocks, y compris la gestion des entrées, la tarification, le suivi des ventes, l'inventaire physique, les rapports sur le coût des marchandises vendues (CMV) et les métriques opérationnelles.

Chef de Projet Marketing

Zahar Kids and Lingerie

nov. 2004 - déc. 2004

2 mois

Beyrouth, Liban

– Réforme et optimisation du programme de fidélité client.

Stagiaire Gérant de Magasin

HST Co.

août 2004 - oct. 2004

3 mois

Beyrouth, Liban

– Formation complète en merchandising visuel, service client et gestion des opérations en magasin.

Acheteur et Merchandiser

Etam – AZADEA Group

avr. 2002 - juil. 2004

2 ans 4 mois

Beyrouth, Liban

– Gestion des opérations d'achat, y compris les opérations open-to-buy, les prévisions de ventes, le réapprovisionnement, la tarification, le contrôle des stocks et les rapports de marge. – Optimisation des stocks grâce à des transferts stratégiques entre les sites.


Formation

Université Paris Dauphine

MBA International, Business Administration - International

2008 - 2010

2 ans 1 mois

Université Saint-Joseph de Beyrouth

Licence, Administration et Gestion d'entreprises

1997 - 2000

3 ans 1 mois


Licences et certifications

Fondamentaux de la Chaîne d'Approvisionnement

Délivré le : –

Certifié par Formation

Fondamentaux de la Technologie RFID

Délivré le : –

Certifié par Formation Spécialisée

La Boîte à Outils du Scientifique des Données

Délivré le : –

Certifié par Certification Technique

Gestion de Projet

Délivré le : –

Certifié par MATTERS

Innovation et Entrepreneuriat

Délivré le : –

Certifié par EUROMED

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