
Antoine Khoury
DSI | Retail Technology Leader | Supply Chain Innovation | Digital Transformation | E-commerce
Salaire / Taux journalier
28200 Saint-Denis-Lanneray, France
Freelance, ouvert au CDI
Expertises
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À propos
Introduction
Spécialiste du commerce de détail et des technologies qui lui sont liées, j'ai développé une expertise dans le pilotage de la transformation digitale des processus et des modèles d'affaires dans le secteur du Retail, grâce à des compétences fines en informatique, en management de la chaîne d'approvisionnement, en développement et en déploiement de plateforme e-commerce, en merchandising et en marketing. Mon esprit entrepreneurial, mon leadership transformationnel, mon aisance communicationnelle dans des contextes internationaux et interculturels sont des atouts qui favorisent la réussite des projets dont je suis chargé. L'efficience de mon action a été démontrée dans les scénarios de déploiement rapide d'une nouvelle enseigne, y compris la gestion de l'ouverture record de 245 magasins en 5 mois. Je détiens une excellente expertise dans l'architecture de l'infrastructure cloud, l'implémentation ERP, l'analyse de données et la gestion omnicanal du commerce de détail sur les marchés du Moyen-Orient, de l'Afrique et de l'Europe de l'Est. Je combine la perspicacité technique et la vision stratégique des affaires, ce qui m'est facilitateur dans le pilotage du déploiement des projets complexes de transformations. Je maîtrise l'anglais, le français et l'arabe, avec une expérience confirmée dans la gestion d'équipes multiculturelles et internationales.
Expérience de travail
Director of Commercial Systems & IT Operations
Gloria Jeans
oct. 2025 - Présent
1 an 1 mois
Dubaï - Émirats arabes unis
– Direction des opérations IT, gestion de l'infrastructure Cloud et des systèmes de magasin de l'enseigne. – Déploiement de solutions technologiques stratégiques pour améliorer les opérations commerciales et l'efficacité opérationnelle.
Entrepreneur
COOLPET.ae
juil. 2024 - Présent
2 ans 4 mois
Dubaï - Émirats arabes unis
– Création et déploiement d'une plateforme E-Commerce « Woo Commerce » pour des accessoires et des produits alimentaires destinés aux animaux domestiques, particulièrement les chiens et les chats, à destination du marché EAU principalement.
Head of Information Technology (DSI)
R Mixed FZCO
nov. 2022 - oct. 2025
3 ans
Dubaï - Émirats arabes unis
– Déploiement record de systèmes de gestion pour une startup de Retail, ouvrant 245 magasins en 5 mois. – Pilotage de l'implémentation greenfield d'un ERP, de solutions de chaîne d'approvisionnement, de systèmes de distribution, de portails d'engagement et d'une plateforme d'analyse de données. – Responsable de la sélection, de l'implémentation et du déploiement de toutes les solutions technologiques sur la période 2022-2025.
SI Opérations Manager
Sacoor Brothers
juin 2022 - nov. 2022
6 mois
Dubaï - Émirats arabes unis
– Gestion des opérations omnicanal à travers les canaux physiques, B2B et e-commerce. – Supervision de la chaîne d'approvisionnement et des ouvertures de magasins. – Construction d'une expérience client fluide.
AZADEA Group
janv. 2013 - mai 2022
9 ans 5 mois
Dubaï - Émirats arabes unis
E- Commerce Development Manager
mars 2020 - mai 2022
2 ans 3 mois
Dubaï - Émirats arabes unis
– Direction des projets de développement digitaux pour le e-commerce sur plusieurs plateformes, y compris Salesforce Commerce Cloud, PrestaShop et Shopify. – Parmi les projets déployés : – La « Market Place » internationale de AZADEA Group – La plateforme E-commerce de Décathlon aux EAU. – La plateforme E-commerce de Boggi aux EAU. – AZADEA Group détient les franchises de Décathlon et de Boggi pour les Pays du Golf et le Moyen Orient.
Business Analyst – Team Leader
janv. 2013 - mars 2020
7 ans 3 mois
Beyrouth, Liban
– Direction des projets IT pour la gestion de la chaîne d'approvisionnement et commerciale, y compris la conception de processus, l'intégration de systèmes, l'implémentation EDI, l'automatisation RPA et le reporting d'intelligence d'affaires.
Associé Gérant
RFtrend
oct. 2010 - déc. 2012
2 ans 3 mois
Beyrouth, Liban
– Création d'une startup spécialisée dans l'analyse de données RFID pour l'industrie du commerce de détail. – Son objectif est d'offrir des solutions complètes, notamment en matière d'intégration de systèmes, d'optimisation de la chaîne d'approvisionnement et d'analyse de données. – Elle a été primée de plusieurs prix d'innovation et un financement d'incubation.
AZADEA Group
janv. 2005 - févr. 2011
6 ans 2 mois
Beyrouth, Liban
Chef d'Équipe Chaîne d'Approvisionnement
oct. 2007 - févr. 2011
3 ans 5 mois
Beyrouth, Liban
– Conception des procédures opérationnelles standard (SOP), développement des méthodes d'audit et soutien des fonctions de contrôle des stocks pour les opérations internationales.
Contrôle Opérationnel des Stocks
janv. 2005 - oct. 2007
2 ans 10 mois
Beyrouth, Liban
– Supervision des processus de contrôle des stocks, y compris la gestion des entrées, la tarification, le suivi des ventes, l'inventaire physique, les rapports sur le coût des marchandises vendues (CMV) et les métriques opérationnelles.
Chef de Projet Marketing
Zahar Kids and Lingerie
nov. 2004 - déc. 2004
2 mois
Beyrouth, Liban
– Réforme et optimisation du programme de fidélité client.
Stagiaire Gérant de Magasin
HST Co.
août 2004 - oct. 2004
3 mois
Beyrouth, Liban
– Formation complète en merchandising visuel, service client et gestion des opérations en magasin.
Acheteur et Merchandiser
Etam – AZADEA Group
avr. 2002 - juil. 2004
2 ans 4 mois
Beyrouth, Liban
– Gestion des opérations d'achat, y compris les opérations open-to-buy, les prévisions de ventes, le réapprovisionnement, la tarification, le contrôle des stocks et les rapports de marge. – Optimisation des stocks grâce à des transferts stratégiques entre les sites.
Formation
Université Paris Dauphine
MBA International, Business Administration - International
2008 - 2010
2 ans 1 mois
Université Saint-Joseph de Beyrouth
Licence, Administration et Gestion d'entreprises
1997 - 2000
3 ans 1 mois
Licences et certifications
Fondamentaux de la Chaîne d'Approvisionnement
Délivré le : –
Fondamentaux de la Technologie RFID
Délivré le : –
La Boîte à Outils du Scientifique des Données
Délivré le : –
Gestion de Projet
Délivré le : –
Innovation et Entrepreneuriat
Délivré le : –