
Areski Oulaldj
Consultant SAP
Salaire / Taux journalier
Les Abymes, Guadeloupe
Freelance, ouvert au CDI
Peut venir sur site
Expertises
Langues
À propos
Introduction
Consultant SAP avec 17 ans d'expertise en transformation digitale et entrepreneur dans le tourisme. Spécialisé en SAP S/4 HANA, processus Order to Cash et management d'équipes IT chez des leaders comme Danone. Expert en déploiements SAP internationaux et solutions innovantes pour optimiser vos processus métiers.
Expérience de travail
Consultant SAP
FreelanceFreelance
juil. 2025 - Présent
1 an 4 mois
Directeur-fondateur
Maison PapayeFreelance
sept. 2024 - Présent
2 ans 2 mois
Guadeloupe · On-site
🟨 Co-fondateur – SAS Maison Papaye 📍France, Guadeloupe | activité complémentaire en parallèle de mes missions IT Secteur : Tourisme Rôle : Co-fondateur et président d’une société dédiée à l’hébergement touristique en Guadeloupe • Développement d’un site composé de 4 hébergements meublés traditionnels destinés à l’accueil de touristes. (2 live, 2 en cours) • Gestion du projet de sa conception architecturale à la réalisation des logements et l’accueil des premiers touristes en février 2025 • Gestion de la communication et développement d’une gamme de services premium. Compétences clés : Entreprenariat | Tourisme et services | Communication et réseaux sociaux
Sales Operation Manager
Danone
sept. 2022 - mai 2024
1 an 9 mois
92500 Rueil-Malmaison, France
🟨 Sales Operation Manager / Order to Cash Process Leader – Danone (CDI) Secteur : FMCG – Alimentation & Santé | Rôle : Référent fonctionnel O2C & manager programmes IT commerciaux 🔹 Responsabilités clés : • Supervision de 8 experts SAP & Salesforce au sein de l'équipe Customer Experience (programmes globaux) • Pilotage du processus SAP Order to Cash (O2C) pour 3 divisions (Water, Dairy, Specialized Nutrition) • Interface entre métiers, IT et éditeurs | Gestion budgétaire et contractuelle • Préparation à la migration S/4 HANA sur le périmètre Sales & Distribution (SD) 🔹 Programme “Themis” – Core Model SAP SD : • Responsable du Core Model : design, standardisation (quotas, facturation groupée, allocation de stock…) • Référent des équipes déploiement (Europe, Amériques, Asie) • Migration & harmonisation des interfaces (EAI, EDI) vers API / SAP Cloud Platform / Mulesoft 🔹 Programme global “Invoice to Net” : • Référent Order to Invoice | Refonte du pricing & facturation clients (trade terms, settlement) • Étude d’impact sur les layouts de factures | Préparation pilote Pologne • Stratégie de déploiement groupe (toutes filiales, toutes divisions) 🔹 Programme CRM Salesforce.com : • Déploiement Salesforce Service Cloud pour le Customer Service (pilote SN USA) • Passage de projet local à programme global (Europe, Amérique du Sud) 🔹 Préparation S/4 HANA : • Études de ROI, ateliers métiers, et prototypage sur aATP, BOP, Settlement Mgmt • Étude d’impact de l’obsolescence sur SD | Cadrage d’une mission SAP Signavio (data mining)
Accenture
nov. 2007 - août 2022
14 ans 10 mois
Greater Paris Metropolitan Region · Hybrid
Management de l'équipe centrale IT "Order to Cash"
févr. 2019 - août 2022
3 ans 7 mois
Greater Paris Metropolitan Region · Hybrid
🟨 Team Leader – Order to Cash – Accenture pour Danone IT Secteur : FMCG - Alimentation & Santé / Commercial IT & Data Rôle : Gestion de l’équipe centrale « Customer Service » composée de 6 consultants au sein de la plateforme IT Sales pour le déploiement de projets autour des métiers « O2C » 🧩 Missions principales : • Management d’une équipe de 6 consultants SAP sur les projets Customer Service & SD • Accompagnement des métiers et des business units du groupe dans l’optimisation de la chaîne Order to Cash • Animation et pilotage des sessions de certifications SAP S/4 et CX à destination des consultants 🔹 Delivery opérationnel • Cadrage et gestion du portefeuille projets sur le domaine • Suivi du support offshore (Philippines) en charge du support L2 SAP SD sur un périmètre global 🔹 Gestion de projet et résultats obtenus Projets Innovants : FIORI & SAP Cloud Platform • Création d’une application mobile de prise de commande sur la plateforme SCP • Design d’une application de workflow pour la collecte des master data prix sur FIORI • Déploiement de SAP Document Compliance pour la mise en place du e-invoicing pour l’Italie, la Belgique, la Pologne via la plateforme Peppol. Analyse d’impact pour le remplacement des solution spécifiques pour le Mexique et le Brésil • Déploiement de SAP RDP (Sap circular economy) en Espagne et en Italie pour la gestion de nouvelles taxes plastique et sucre pour l’ensemble des divisions Projets d’intégration : interfaces API (Intégration SAP - Salesforce / OMS / e-commerce) : • Conception d’un catalogue core d’APIs SAP innovantes (master data, commandes, livraison, factures) • Mise en place d’un modèle d’intégration temps réel « Event-Based » avec des plateformes de e-commerce pour les divisions Santé DACH et US • Interfaçage d’une solution OMS pour la division Danone Water China avec ce nouveau modèle d’interfaces Compétences clés : Gestion de projet | Localisation | Change management Outils et techno : S/4 Hana | Mulesoft | SCP
Chef de projet SAP
janv. 2016 - janv. 2019
3 ans 1 mois
On-site
🟨 Project Manager SAP – Accenture pour Danone IT 📍 France, Saint-Ouen Secteur : FMCG - Alimentation & Santé / IT Sales - Customer Service World Rôle : Chef de projet fonctionnel SAP SD/MM 🧩 Missions principales : • Déploiement du core model sur les filiales « eau » du groupe • Chef de projets SAP • POC sur des sujets innovants au sein du domaine 🔹 Roll out du Core Model SAP SD/MM • Responsable fonctionnel SD pour le rollout du Core Model SAP SD/MM dans plusieurs filiales du groupe en Amérique du Sud (Argentine, Uruguay) pour les division Waters et SN • Staffing et management de consultants locaux • Animation d’ateliers métiers (Order to Cash, pricing, approvisionnement, gestion des stocks, distribution, localisation) • Définition du design fonctionnel et réalisation du paramétrage • Coordination des développements, stratégie de test UAT / recette métier • Mise en production, suivi post go-live & mise en place du support local 🔹 Gestion de projet annexes et résultats obtenus • Intégration avec SAP d’un nouveau CRM médical pour l’Allemagne et l’Autriche sur la plateforme Cloud Mendix : gestion des MD patients, des prescriptions médicales, du pricing et des commandes • Mise en place d’une solution spécifique SAP SD et MM pour la gestion des pompes médicales pour la Division SN en Allemagne (reporting, suivi des stocks, mise en consigne, location) • Gestion de projets légaux pour les modèles de localisations (fiscalisation) spécifiques à plusieurs pays : electronic invoice au Mexique, au Portugal et en Argentine, Nota fiscal au Brésil. Compétences clés : Rollout SAP | Management d’équipe | Expertise localisation Outils et techno : SAP ECC | SD-MM | SAP Cloud Platform | Mendix
Consultant SAP SD
avr. 2014 - mai 2016
2 ans 2 mois
Greater Paris Metropolitan Region · On-site
🟨 Consultant SAP SD – Accenture pour Danone IT 📍 France, Saint-Ouen Secteur : FMCG - Alimentation & Santé / IT Business Transformation – Sales Rôle : Consultant fonctionnel SAP SD 🧩 Missions principales : support correctif et évolutif sur SAP SD pour la business unit « Danone Eaux France » et participation à des projet SAP sur différentes filiales 🔹 Gestion des activités de support et projets régionaux • Support applicatif L1 sur SAP SD/MM + modèle d’interface EDI : traitement des incidents et des évolutions pour l’entité Danone Eaux France • Suivi des KPI support et animation du reporting auprès des équipes métiers à Rungis et Evian • Développement d’une solution de gestion des litiges SD/FI déployée sur plusieurs pays Européens (France, Belgique, Allemagne) pour les divisions Water et SN • Implémentation de solutions OCR pour l’automatisation de la prise de commande • Participation à des projets de déploiement SAP régionaux : Allemagne, Ukraine, Brésil Compétences clés : Flux OTC | Reporting métier | Animation comité de pilotage Outils et techno : SAP ECC SD | OCR Esker / Readsoft | EDI / EAI | SNOW
Chef de projet informatique
déc. 2010 - mars 2014
3 ans 4 mois
Greater Paris Metropolitan Region · On-site
🟨 Chef de projet IT – Accenture pour Total Energies 📍 France, Paris La Défense Secteur : Énergie / Raffinage et Marketing - SI Logistique Rôle : Consultant IT logistique 🧩 Mission principale : Déploiement d’une solution logistique de dispatch de produits pétroliers en station (transport & logistique aval) : Guinée, Nigéria, Suisse, Allemagne, Philippines Description : • Recueil des besoins métiers, sélection des éditeurs et cadrage des RFI, RFP • Paramétrage et suivi des développement de la solution sélectionnée • Mise en place de scripts de test automatisés • Intégration de la solution avec le core model SAP IS Oil • Formation des équipes métiers • Déploiement de la solution sur plusieurs filiales : Guinée, Suisse, Philippines • Mise en production et transfert aux équipes de support locales Compétences clés : Gestion de projet | Coordination internationale | Intégration SAP | Suivi contractuel Outils et techno : SAP IS Oil | Optitool | SAP Business Objects
Business Analyst
nov. 2007 - janv. 2011
3 ans 3 mois
Greater Paris Metropolitan Region · On-site
🟨 Business Analyst – Accenture pour Total Energies 📍 France, Paris La Défense Secteur : Énergie / Raffinage et Marketing - SI Logistique Rôle : Consultant IT logistique 🧩 Mission principale : Support d’une solution centrale de dispatch aval de produits pétroliers en station déployée dans plusieurs pays : France, Benelux, UK, Afrique du Sud Description : • Support de niveau 1 sur une application critique d’approvisionnement d’essence en station sur un périmètre Europe / Afrique • Gestion évolutive de la solution via le développement de nouvelles fonctionnalités : réappro automatique basé sur les stocks / Forecast de commandes / Optimisation du transport routier • Décommissionnement des serveurs et mise en place d’une solution virtuelle sous Microsoft Azure pour optimisation des coûts de maintenance • Mise en TMA de 2 solutions critiques de dispatch de produit pétrolier : formation, suivi des KPI et coordination des équipes de delivery • Interface technique-fonctionnelle avec les équipes métiers, les équipe TMA et IT et l’éditeur AspenTech (US) Compétences : Relation client – fournisseur | TMA | Pilotage de prestataires Outils et techno : AspenTech | MQC | Microsoft Azure
Formation
IAE FRANCE - Écoles Universitaires de Management
Master 2 (M2)
2005 - 2007
1 an 11 mois
Université de Caen Normandie
Licence
2002 - 2005
2 ans 11 mois