
Bertrand BAUER
Directeur Général expérimenté en gestion et restructuration
Salaire / Taux journalier
Nantes, France
Freelance, ouvert au CDI
Peut venir sur site
Expertises
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À propos
Introduction
Directeur Général avec 25+ ans d'expertise en restructuration et développement commercial, ayant généré +34% de CA et multiplié par 3,7 le chiffre d'affaires sur mes derniers mandats. Spécialisé en déploiement industriel, négociations GMS/GSS et pilotage de P&L multi-secteurs. J'optimise vos performances opérationnelles et financières pour accélérer votre croissance rentable.
Expérience de travail
Directeur général
DENIS & FILS
juil. 2020 - juil. 2025
5 ans 1 mois
44190 Gétigné, France
Périmètre de CA géré : 23,5 M € Effectifs de 149 personnes + 60 CDD sur une période de 6 mois • Définition et pilotage de la stratégie globale (industrielle & commerciale) pour repositionner l’entreprise sur ses marchés clés. • Restructuration complète de l’organisation et du CODIR. • Lancement d’un plan d’investissement de 2 M€ pour l’automatisation des lignes de production, optimisant le couple productivité/rentabilité. • Mise en place du service contrôle de gestion et d’indicateurs de performance (KPIs) pour les volets industriel, supply chain et financier. • Retour sur les marchés nationaux via un portefeuille de marques stratégiques (Maison Denis, Atelier Denis, Estivade). • Conduite du projet logistique : construction d’un entrepôt de 6 000 m² (capacité 11 000 palettes). • Interface directe avec les partenaires financiers et suivi des engagements. • Gestion de la procédure collective sur le dernier exercice. • Résultats : +34 % de CA, +7 pts de marge brute en 5 ans.
Directeur commercial et marketing
UKAL
juil. 2015 - juil. 2020
5 ans 1 mois
67500 Haguenau, France
Périmètre géré : CA de 20 M € Effectif en management direct : 25 personnes • Élaboration et mise en œuvre de la politique commerciale avec la Direction Générale. • Négociation et signature des accords nationaux avec l’ensemble des enseignes cibles. • Encadrement de l’équipe commerciale et de la cellule Category Management. • Création et déploiement du service commerce digital. • Supervision du marketing et des actions promotionnelles multicanal. • Résultats : +27 % de CA et +3,8 % de marge brute sur 5 ans.
Directeur de BU Grand Public
ORAPI Hygiène
juil. 2012 - mai 2015
2 ans 11 mois
06270 Villeneuve-Loubet, France
Périmètre géré : 22 M € Management direct : 25 personnes • Définition de la stratégie commerciale et développement de nouveaux circuits (LISA, négoce). • Négociations centrales avec les grandes enseignes nationales. • Management d’équipes commerciales et Category Management. • Résultats : + de 8% de CA et + de 1.5% de marge brut en un an.
Directeur général
SBM Formulation
mars 2010 - mai 2012
2 ans 3 mois
41300 Salbris, France
Périmètre géré : CA de 84 M€ Effectifs : 250 personnes • Fusion et restructuration suite à acquisition (CAUSSADE SAS). • Mise en place de la nouvelle stratégie commerciale et marketing (GSA, GSB, LISAS, jardineries). • Garant de la rentabilité et de la performance globale du nouvel ensemble.
Directeur général
Groupe CAUSSADE / SOPHY
mars 2000 - mars 2010
10 ans 1 mois
41300 Salbris, France
Périmètre géré : 28,3 M € Effectifs : 130 personnes • Développement des activités MDD et hard discount. • Mise en œuvre de l’ERP ADONIX 3, du système logistique GEODE et d’un intranet d’entreprise. • Déploiement de la politique qualité groupe. • Résultats : CA multiplié par 3,7 (de 7,5 M€ à 28,3 M€ en 4 ans) et +6 pts de marge brute.
Coty
mai 1995 - mars 2000
4 ans 11 mois
Paris, France
Directeur des centrales GMS EUROPE
juin 1998 - mars 2000
1 an 10 mois
Paris, France
• Gestion des clients grands comptes zone Europe.
Directeur des centrales GMS & Responsable trade marketing
mai 1995 - mai 1998
3 ans 1 mois
92000 Nanterre, France
• Responsable des grands comptes nationaux GSA (Carrefour, Auchan, Système U, Casino, Intermarché, Galeries Lafayette…).
Formation
ESSEC Business School
MASTER SPECIALISE GESTION FINANCIERE, CONTROLE DE GESTION & PILOTAGE DE L'ENTREPRISE
2009 - 2011
1 an 11 mois
EM Strasbourg Business School
MAITRISE TECHNIQUES DE DISTRIBUTION
1988 - 1990
1 an 11 mois