
Caroline Mercier
Chef de projet senior | Gestion des opérations
Salaire / Taux journalier
Paris, France
Freelance, ouvert au CDI
Expertises
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À propos
Introduction
Chef de projet senior avec une expérience dans la gestion d'opérations complexes, notamment pour le Village Olympique et Paralympique Paris 2024. Experte en management d'équipes multiculturelles, j'ai contribué au développement d'entreprises innovantes (Flink: de 2 à 24 magasins). Mon parcours en conseil stratégique et en gestion opérationnelle me permet d'optimiser les processus et d'atteindre des objectifs ambitieux dans des environnements exigeants.
Expérience de travail
Chef de projet senior - Opérations Village Olympique et Paralympique
Paris 2024 - Comité d'organisation des Jeux Olympiques et Paralympiques de 2024
oct. 2023 - oct. 2024
1 an 1 mois
En amont des Jeux : - Agencement de l'Entrée principale du Village (1500 m²) : plan, choix et disposition des meubles, de la signalétique et de l'identité visuelle - Définition des politiques d'accès au Village, pour les différentes populations concernées (salariés Paris2024, prestataires, invités, médias, hauts dignitaires, ...) - Estimation des flux de personnes attendues - Définition des process de remise de pass journalier aux visiteurs, selon leur profil (invités des délégations, médias, hauts dignitaires, invités des partenaires Marketing, ...) - Pilotage des accréditations des salariés Paris 2024, des prestataires et des volontaires devant avoir accès au Village (nombre de personnes à accréditer, définition des accès nécessaires aux différentes zones, suivi du processus d'accréditation, ...) - Recrutement d'une équipe de 4 managers et 14 superviseurs Pendant les Jeux : management de l'Entrée principale du Village - Accueil, formation et management d'une équipe de 18 salariés et 30 volontaires - Coordination des différentes équipes présentes : sécurité, médias, pesée officielle, centre de laissez-passer des visiteurs - Gestion des flux de visiteurs dans l'Entrée principale - Formation des délégations au système de demande de laissez-passer invité - Gestion des demandes particulières d'accès au Village et des litiges - Accueil des invités VIP
Flink
juin 2021 - oct. 2023
2 ans 5 mois
Head of Hub Excellence
janv. 2023 - oct. 2023
10 mois
Responsable Régionale des Opérations
juin 2021 - janv. 2023
1 an 8 mois
Contribution à la construction de la filiale française de Flink (de 2 magasins et 20 employés à 24 magasins et 1200 employés) Pilotage opérationnel de 5 sites à Paris, Lyon et Nice • Définition des KPIs et objectifs à atteindre • Suivi des KPI et mise en place de plans d’amélioration • Définition, mise en place et optimisation des processus opérationnels • Coordination des parties prenantes (prestataires, pouvoirs publics, fournisseurs, …) Management (responsabilité de 150 collaborateurs) • Recrutement (20 collaborateurs recrutés) • Management d’équipes multi-sites • Management individuel pour atteindre les objectifs • Visites en magasins pour animer les équipes et réaliser des audits (aménagements, respect des normes d’hygiène, respect des processus opérationnels, …) Expansion et travaux • Recherche de locaux pour les nouveaux magasins • Négociation et contractualisation des baux commerciaux • Définition du cahier des charges travaux • Maîtrise d’ouvrage (pilotage des délais, coûts et qualité des travaux) • Approvisionnement en matériel et montage des magasins
Kea & Partners
sept. 2017 - juin 2021
3 ans 10 mois
Consultant senior
juil. 2020 - juin 2021
1 an
Practice "Marques & Enseignes" Plus de 10 missions réalisées pour des DG ou Comex d’entreprises de toutes tailles et tous secteurs, parmi lesquelles : • Design et déploiement du plan stratégique : - Enseigne de distribution de produits alimentaires bio - Syndicat - Fabricant de packaging cosmétique • Optimisation de l'ensemble des dimensions de l'organisation d’une entreprise (structure, gouvernance, process, culture, management) : - Acteur de l'évènementiel - Acteur du catering - Fournisseur de services de mobilité - Fabricant alimentaire B2B • Optimisation de la Supply Chain et mise en place du processus S&OP : entreprise cosmétique Forte contribution au développement du cabinet Kea & Partners : • Coordination des partenariats internationaux du cabinet • En charge de l’organisation et de l’animation des rituels internes du cabinet
Consultant
sept. 2017 - juil. 2020
2 ans 11 mois
92240 Malakoff, France
Consultante Junior
Nova Consulting (Sport, Culture, Tourisme/Loisirs)
janv. 2016 - juil. 2016
7 mois
Région de Paris, France
1. Stratégie d'investissement d'un groupe de restauration collective dans les secteurs du Sport (stades, arènes), de la Culture (salles de spectacle) et du Tourisme/Loisirs (parcs d'attractions, centres de vacances) dans plusieurs pays européens : - Recherche de données auprès de multiples sources - Modélisation des données manquantes - Recommandation d'investissement 2. Création d'un musée/restaurant dédié à la marque d'un acteur de l'agroalimentaire : - Benchmark concurrentiel - Elaboration du Business Plan - Réalisation de la scénographie - Recherche, choix et suivi des prestataires (audiovisuel, traiteur, menuiserie...) 3. Actualité sectorielle : Sport, Culture, Tourisme / Loisirs - Veille sectorielle - Rédaction d'une synthèse hebdomadaire à destination de l'ensemble du cabinet
Chargée d'études marketing - Régie publicitaire
Canal+
juil. 2015 - janv. 2016
7 mois
92100 Boulogne-Billancourt, France
- Élaboration d'argumentaires commerciaux, dossiers d'étude d'aide à la vente des espaces publicitaires sur supports TV, Digital et Cinéma - Exploitation des données qualitatives et quantitatives des études média à l'aide de logiciels média (MMW, Medialand Pige, Atelier Cinéma) - Elaboration de bilans de campagnes publicitaires (TV, Cinéma) à destination des annonceurs - Mediaplanning : création de plans de campagne publicitaire (Popcorn Media - TV) ; - Mise à jour des documents internes nécessaires à la commercialisation des chaînes ; - Travail de veille : panorama émissions concurrentes, infos chaînes, actualité média, digital, cinéma etc. ► Outils/ Logiciels utilisés : - MMW - Mediamat Thematik - Medialand Pige - Popcorn TV - Atelier Cinema - Powerpoint - Excel
Assistante Marketing
CALIPIA
juin 2014 - juil. 2014
2 mois
92130 Issy-les-Moulineaux, France
- Communication autour d'un ouvrage de référence sur l'offre Microsoft pour les entreprises - Négociation des prix d'un ouvrage de référence avec des entreprises d'informatique renommées - Démarchage de nouveaux clients - Participation à l'organisation de séminaires à destination d'entreprises d'informatique - Création d'un guide d'aide à l'usage d'un outil informatique, à destination des entreprises
Formation
UVA McIntire School of Commerce
Marketing et management interculturel
2014 - Présent
12 ans 10 mois
HEC Paris
Master in Management with a degree in Digital Business
2013 - 2017
5 ans
- Tronc commun : finance d'entreprise, comptabilité, marketing, stratégie d'entreprise, droit des contrats, ... - Majeure "Digital Business", en partenariat avec Telecom Paris et l'Ecole 42 : confection d'un objet connecté, construction d'une stratégie e-commerce (dont création du site web), marketing digital, droit du digital, ... - Certificat "Leadership", basé sur la méthode du "savoir-relier" de Valérie Gauthier : trouver son rôle en équipe, affirmer son leadership, travailler ses compétences de négociation, ...
Lycée Notre Dame du Grandchamp
Classe Préparatoire aux écoles de commerce, voie scientifique
2011 - 2013
3 ans
Lycée Notre Dame du Grandchamp
Baccalauréat S avec Félicitations du jury
2008 - 2011
4 ans
Options : Mention européenne, Latin
Licences et certifications
Certificate in Leadership
Délivré le : juin 2017
Proficiency in English
Délivré le : juin 2010