
Cédric Bouffet
Responsable Production Senior | Optimisation & Logistique
Salaire / Taux journalier
84460 Cheval-Blanc, France
Freelance
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À propos
Introduction
Expert production et logistique avec 12+ ans d'expérience dans l'optimisation industrielle et le management d'équipes. Spécialisé en déploiement SAP, restructurations d'entreprises et création de solutions logicielles sur-mesure. J'accompagne les industries manufacturières vers l'excellence opérationnelle grâce à mon expertise terrain et mes outils innovants.
Expérience de travail
Freelance - Optimisation Production et industrie OPI
Optimisation Production et industrie OPIFreelance
juin 2025 - Présent
1 an 5 mois
84460 Cheval-Blanc, France
Conseil, audit portage et support aux industries manufacturière et logistique Création de Pointage; le logiciel de pointage simple, rapide, peu couteux et évolutif
Ingénieur production
Bonna Sabla
mai 2024 - juil. 2025
1 an 3 mois
Lamanon, France
Responsable de production dans un contexte difficile marqué par une restructuration de l’entreprise, un sous-effectif et un parc matériel vieillissant. Management de 25 collaborateurs en 2x8 sur 5 unités de production. Pilotage de l’implantation d’une nouvelle unité, incluant la constitution et l’encadrement de l’équipe.
Responsable exploitation et projets logistique
FITT Group
nov. 2022 - mai 2024
1 an 7 mois
Grenay, France
Face à une remise en cause des coûts liés à l'exploitation, j'ai été le manager le temps de la fermeture d'un site logistique. Je suis à ce poste le point focal de la partie fonctionnelle sur le déménagement physique du matériel et du personnel. Sur un site voisin, je suis l'utilisateur clef de SAP et de l'interface informatique au global. J'ai aidé à mettre en place SAP WMS exprimant les besoins de production au service informatique. J'ai proposé des solutions techniques et je suis en charge du support à l'utilisation du logiciel. Formateurs aux bonnes pratiques et à Excel, j'aide et je pousse les équipes à avancer de la manière la plus efficace possible.
Responsable de production
Fitt S.p.A
juin 2017 - déc. 2022
5 ans 7 mois
44800 Saint-Herblain, France
Sous la responsabilité de la PDG France, je suis garant de la production du site de St Herblain, fabricant de joints, mousses insonorisantes et de faisceaux hydrauliques. À ce titre je supervise la production, la qualité ainsi que la partie relation clientèle (Devis - SAV - Conseils - Expansions de marché). Référent de la mise en place de SAP, j'assure la communication entre le siège en Italie et notre site afin de garantir un logiciel fiable, précis et pratique.
Coordinateur production
Airbus Group
oct. 2015 - juil. 2017
1 an 10 mois
Région de Nantes, France
Au sein d'Airbus Nantes dans le secteur des entrées d'air pour l'A350 et l'A380 puis sur le CWB l'A320, je suis en charge du suivi des approvisionnements bord de ligne, de la gestion des caisses navettes et de la coordination des flux parasites. Interface principale d'une ligne de production externalisée, je coordonne la gestions des aléas jusqu'à leurs résolutions.
Agent d'étude du travail (AET)
DAHER-SOCATA
juil. 2014 - juil. 2015
1 an 1 mois
Région de Nantes, France
Dans une démarche d'implantation de 3 nouvelles lignes de productions regroupants 29 zones de travail pour Airbus sur l'A350XWB j'ai pour missions d'équiper les 150 établis et 115 armoires roulantes. Définition du besoin, commande, réception, déménagement et installation font partie de mes routines. Puis enfin, la mise en place du 5S selon les standards du client.
Technicien Qualité (QLS)
Kuehne + Nagel
déc. 2013 - juil. 2014
8 mois
44600 Saint-Nazaire, France
Pour les équipements internes de l'A350, je suis garant de la qualité des nouveaux produits et des retours de chaines. Je définis si les pièces qui me sont confiées doivent être rebutées, remise en stock ou retournée chez le fournisseur.
Amélioration continue - gestion de production
Hutchinson
oct. 2012 - oct. 2013
1 an 1 mois
Montargis, France
Directement en contact avec les besoins des lignes d'assemblages de voitures pour PSA, j'ordonnance la production selon les stocks et la capacité. En parallèle, je mets en place et stabilise une gestion de production par étiquettes Kanban sur l'ensemble d'une ligne de production.
Stage maintenance industrielle
Ligerienne Beton
avr. 2012 - juil. 2012
4 mois
-Mise en place d’un plan de maintenance préventive -Maintenance globale du site
Formation
IUT d'orleans
LP Gestion de production industrielle & Supply chain management
2012 - 2013
2 ans
Lycée Paul Guérin
BTS Maintenance Industrielle
2010 - 2012
3 ans