Chloé BOURGES
Directrice Achats Senior | Performance Achats
Salaire / Taux journalier
53000 Laval, France
Mobilité : Rennes, Nantes, ...
Freelance
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Expertises
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À propos
Introduction
Plus 25 ans d’expérience en achats et développement de produits alimentaires (secteurs laitiers et confiserie). Parcours structurant au sein d’un Groupe international puis d’une PME/ETI. Pilotage opérationnel et stratégique de portefeuilles multi-sites et internationaux, négociation avec des fournisseurs globaux, sécurisation de la supply, réduction des coûts/TCO, SRM. Management d’équipes achats, conduite du changement, gestions de nombreux projets transverses.
Expérience de travail
Fondatrice
OCTOPUS CONSEIL
mai 2025 - Présent
1 an 6 mois
53000 Laval, France
Passionnée des achats, j'ai décidé de fonder mon entreprise Octopus Conseil ! J'accompagner les entreprises dans l’optimisation de leur performance achats : opérationnelle, économique & responsable, avec toujours autant d'enthousiasme, d'énergie et d'engagement. Je co-construis avec les équipes des solutions concrètes, ancrées dans la réalité du terrain, garantissant des résultats mesurables et durables. Ce qui compte le plus pour moi ? C’est de voir les équipes monter en compétences et gagner en autonomie, et de savoir que mon accompagnement apporte une réelle valeur ajoutée à mes clients.
Director of Procurement
Groupe SAVEURS & DELICES
janv. 2018 - déc. 2024
7 ans
Production plants located in France. Spend around 30 millions €. Management of 3 buyers. Management of strategic porfolio of which cocoa powders and chocolate. Codir member.
Lactalis Group
janv. 2009 - déc. 2018
10 ans
Global Sourcing Category Manager
janv. 2014 - déc. 2018
5 ans
Worldwide scope. Spend around 220 millions €. Management of 2 global buyers. Cross-functional management of local buyers located in 26 countries. Operational management of fruit preparations portfolio. Many cost savings projects worldwide. Value analysis trainer for procurement teams.
Procurement Manager
janv. 2011 - déc. 2014
4 ans
Production plants located in Europe. Spend around 150 millions €. Management of 2 buyers. Operational management of the cocoa products portfolio.
Ingredient Buyer
janv. 2009 - déc. 2011
3 ans
All production plants located in France.
Lactalis Nestlé Produits Frais Europe
janv. 1998 - déc. 2009
12 ans
Research & Development Project Manager
janv. 1999 - déc. 2009
11 ans
Fresh dairy desserts for the European private label market.
Product Marketing Manager
janv. 1998 - déc. 1999
2 ans
Fresh dairy desserts for the European private label market.
Engineer in charge of Raw Materials Losses and Water Consumption Reduction
Lactel France
janv. 1996 - déc. 1997
2 ans
Formation
Cranfield University
Master of Science (MSc), Environmental Diagnostics
1994 - 1995
2 ans
Université de Technologie de Compiègne (UTC)
Engineer, Food industry
1993 - 1995
3 ans