Christina Lievens

Direction d'un site de broyage de câbles cuivre ; recyclage du cuivre et du plastique. Démarrage de l'activité en mode industriel (Rh, process, plan de maintenance préventive). Amélioration de l'outil de production et soutien au développement du 2ieme site dans le Nord de la France. Participation au développement : nouveau bâtiment, nouveaux outils. Proposition de développement stratégique : produits, clients, outils.

https://media-group.eu/ Dans le cadre d'une restructuration liée à une passation de Direction : - mise en place et suivi de l'application des règles HACCP et BPH pour les lignes dédiées aux emballages alimentaires - relations avec les clients, audits clients - (re)structuration de tous les services, y compris supports (RH, admin, ...) en vue de la préparation à une certification ISO 9001 - accompagnement des nouveaux dirigeants dans la mise en place de leur leadership en ligne avec la nouvelle stratégie d'entreprise - déploiement d'une politique environnemental avec des objectifs de tri, de réduction des déchets et de recyclage des rebuts en ligne avec la Global Compact de l'ONU, dont MEDIAGROUP est signataire, et le nouveau label MORE mis en place pour le secteur - création et animation d'un Groupe de travail sur la sécurité impliquant tous les échelons et dont le but est l'appropriation sur le long terme de leur propre sécurité par les collaborateurs - structuration du contrôle qualité produit, formation et diffusion de la culture qualité : tout le temps, partout, par tous

Suite à l'incendie qui a détruit l'usine KIRSTEN (MARINE HARVEST) à Landivisiau (29) en juillet 2018, la production a été relocalisée à Cuiserie (71). Depuis octobre 2018, les équipes de Bretagne et de Bourgogne s'épaulent pour assurer le service en saumon fumé : - mise en place des machines manuelles et automatiques (trancheurs, thermoformeuses) - formation des postes clefs et des opérateurs - organisation de la production - obtention de l'agrément sanitaire - audit des principaux clients. Saison 2018/2019 : équipe de production de 200 personnes, en 2*8 et 7/7.

Skills: Leadership · Gestion d’équipe · Santé et sécurité sur le lieu de travail · Gestion des processus industriels · Vision industrielle · Gestion du stress · Microsoft Office · Gestion de la performance

100 collaborateurs : une cuisine centrale 24/7 (boulangerie, charcuterie, plats cuisinés sous-vide congelés,…) produisant pour deux restaurants, trois boutiques, dix « corners » en supermarchés, 250 m2 / 4 salles d’espace de réception, service traiteur, B to B. https://www.facebook.com/CommealamaisonPhnomPenh www.commealamaison-delicatessen.com Management : mise en place d’une comptabilité et d’une gestion informatisées (outils de contrôle à tous les niveaux décisionnels : rapports réguliers et standardisés de la part des différents départements ce qui assure une gestion rigoureuse) - contrôle de l’organisation des tâches par les managers - mise en place des ressources humaines (former, motiver, développer les potentiels) QHS : analyse des besoins en procédures nécessaires à la satisfaction des clients, à la sécurité des collaborateurs, à l’amélioration continue des performances et à la prévention des incidents - élaboration des procédures en mode participatif avec les équipes, mise en place et formation, suivi. Adaptation de normes internationales aux spécificités locales. Formation. Commercial : recherche de marchés et stratégie commerciale par famille de produits et par segment de clientèle - gestion des services client des restaurants, boutiques, traiteur et B to B (standards de qualité, d’hygiène et d’ambiance des lieux recevant la clientèle) - animation d’équipes commerciales. Analyse financière : gestion du compte d’exploitation - suivi de la rentabilité - stratégie de développement de l’entreprise (élaboration des business plans lors des ouvertures de nouveaux points de vente : boutiques et restaurants) - élaboration des budgets et contrôle des objectifs en ventes, achats et stocks - mise en place de tableaux de bord. Marketing : stratégie marketing - branding (1997) et rebranding (2011) des marques du groupe - création publicitaire.

Mise à jour et redéploiement du système qualité : traçabilité (réactualisation ou création des ordres de fabrication et enregistrements, méthode, archivage) - mise à jour plan d’hygiène et formation des équipes aux BPH - mise en conformité étiquetage selon obligations INCO - HACCP – contrôles laboratoire. Mise à jour de l’agrément sanitaire Avec le responsable de production : organisation du travail - contrôle du suivi des procédures en matière de traçabilité - contrôle de l’hygiène dans les ateliers - contrôle de la gestion des non-conformités Avec la responsable des achats : gestion des stocks et des rendements Avec la Direction : design et suivi de projet d’une base de données intégrant les ventes, les stocks, les achats, la production, et la traçabilité, le contrôle des risques, les informations aux consommateurs ; R&D nouvelles recettes ; introduction de nouveaux équipements (MOP, sécurité, plans de maintenance)

Séminaires en langue anglaise sur le thème « Cross cultural management and negotiation» dans le cadre d’un Master « Entrepreneuriat et Gestion de projet » délivré conjointement par la faculté de Sciences Economiques de l’université Lumière-Lyon 2 et par l’Institut d’Administration des Entreprises de l’université Lille 1.

Le Monde, Alcatel, Hewlet-Packard, Institut National de l'Audiovisuel,…