Eléa Pouget

Marketing: - Rebranding de l’image de marque avec une toute nouvelle charte. - Refonte complète du site internet, pour le moderniser, l’optimiser & augmenter le CA et générer des leads. - Planifier et coordonner des événements, salons, partenariats (Masterclass au Cordon Bleu). - Elaboration de la stratégie de la marque, du budget, du plan marketing. Communication: - Opération de communication: préparation, réalisation des shootings - Développement de contenus marketing engageants, tels que des vidéos de recettes et des témoignages de chefs. - Suivi des performances des KPI’s digitaux & reporting.

- Stratégie & développement des produits & packaging sur le segment cocktail. - Sourcing et gestion des fournisseurs produits food, négociations des tarifs. - Gestion du budget et du P&L de la sortie de carte.

Création des contenus en français et en anglais pour la communication interne et externe de l’hôtel. Mise à jour des outils de communication (dossiers de presse, revue de presse, photothèque). Préparation et création des supports visuels de communication (Flyers, brochures, bannière, menus, etc.). Mise à jour du site internet (hôtel et restaurant), élaboration de newsletters. Suivi des projets marketing et communication au quotidien

Commercial B to B : - Responsable du portefeuille client B to B: développement des offres adaptées, gestion des devis, négociation des contrats, suivi des commandes et de la facturation. - Assurer le suivi et la le relationnel avec les clients. - Assurer le respect des clauses contractuelles et la satisfaction du client. - Faire une veille concurrentielle (produits, tendances, concurrence). - Développement de nouveaux projets Logistique: - Gérer la coordination avec de la production : suivi des commandes... - Organiser le planning des livraisons - Gestion des litiges Marketing: - Gestion des réseaux sociaux (facebook, instagram) - Lancement de nouveaux produits en boutique (communication, merchandising) - Newsletters