Emmanuel Veron
Commercial
Salaire / Taux journalier
Rennes, France
Freelance
Expertises
Langues
À propos
Introduction
Formateur professionnel HCR avec expertise en hygiène alimentaire et formation d'adultes déficients visuels. Ex-chef Maître Restaurateur et co-gérant, spécialisé dans l'accompagnement personnalisé et l'adaptation pédagogique. J'apporte une approche unique alliant expertise métier et inclusion pour développer vos compétences.
Expérience de travail
Commercial
FOODTIME SolutionsFreelance
mai 2025 - Présent
1 an 6 mois
Formateur Cuisinier. mission pour l'Infa via Cap France a Saint Jean de Mont
Fondation INFAFreelance
janv. 2023 - Présent
3 ans 10 mois
Bordeaux, France
Skills: Parler en public · Chef de cuisine Maitre Restaurateur · Gestion d'un centre de profit · Amélioration des processus · Elaborer un projet professionnel en lien avec une déficience visuelle · Compétences analytiques · Développement de nouvelles affaires
Formateur FPA HCR indépendant.
Artisans et commerçants des metiers de bouche. Formation Hygiène et Sécurité alimentaire.Freelance
oct. 2022 - Présent
4 ans 1 mois
France Grand Ouest · On-site
Skills: Analyse des exigences · Amélioration des processus · Amélioration continue · Audit · Analyse de données
En cours de création d'auto entreprenariat Formateur- Conseiller CHR
En cours de création d'entrepriseFreelance
mai 2022 - déc. 2022
8 mois
35190 Saint-Thual, France
Stage formateur pour Adultes- Afpa Rennes
AFPA Bretagne
mars 2022 - mai 2022
3 mois
Rennes, France
Stage en lien avec la formation de FPA à l'Amisep de Rennes. Ce stage m'a permis de valider le CCP2 portant sur l'Individualisant des Parcours
Formateur pour Adultes
Faculté des Métiers
oct. 2021 - déc. 2021
3 mois
35170 Bruz, France
formation professionnelle a Vertou pour déficients visuels
ESRP / ESPO de l'Institut Public Ocens
sept. 2020 - juil. 2021
11 mois
Vertou, France
Centre de Réadaptation Professionnel- Déficience Visuelle. Apprentissages des outils adaptés, apprentissage du Braille lu, écrit, informatique. Logiciels informatiques adaptés. Cours de locomotion, travail sur projet professionnel.
Pré Orientation professionnelle pour handicaps visuels
Institut Ocens
janv. 2020 - mai 2020
5 mois
Vertou, France
Projet professionnel de conseiller aux entreprises en restauration . Découverte des outils informatiques et ergonomique dans un milieu professionnel
Formation
En formation chez Catalys Compétence Cadres Le Rheu 35
avr. 2017 - juil. 2017
4 mois
Co-Gérant Chef de cuisine et Maitre Restaurateur
Restaurant le 12 à Airvault
déc. 2011 - juil. 2015
3 ans 8 mois
Sèvres, France
Skills: Cuisine
Formation
Formation Amisep
Titre Professionnel formateur pour adultes
2021 - 2022
9 mois
CRP Vertou
Maitrise
2020 - 2021
11 mois
CCI Rennes
Gestion d'entreprise , Comptabilité et gestion d'une entreprise
2003 - 2003
3 mois
Résultat : Bac
IFHOR Rennes
BEP/CAP
1997 - 1999
2 ans 1 mois