Eric ETCHEVERRIA
Directeur commercial senior
Salaire / Taux journalier
40100 Dax, France
Freelance, ouvert au CDI
Peut venir sur site
Expertises
Langues
À propos
Introduction
Directeur commercial avec 20 ans d'expertise dans l'agro-alimentaire et la gestion de grands comptes GMS. Leadership prouvé d'équipes de 18 personnes et développement de CA jusqu'à 60M€ chez Delpeyrat et Pure Salmon. Spécialisé en stratégie commerciale, négociation avec centrales de distribution et lancement de nouveaux produits pour maximiser votre croissance.
Expérience de travail
Responsable Business Unit Nouveaux marchés
JEAN LARNAUDIE
janv. 2024 - Présent
2 ans 10 mois
17600 Saujon, France
Développer l’activité commerciale d’un site de production de Saurisserie et de Plats cuisinés. Lancement d’une gamme de Saumon et Truite fumés et d’une gamme de Plats cuisinés en Libre-service à marque Larnaudie et en Frais Emballé à marque Maison Peneau 100T en année 1 en 2024 Mettre en œuvre la stratégie commerciale auprès des centrales de distribution et établir la politique commerciale sur chacune des BU Collaboration avec 4 centrales de distribution en année 1 Assurer une bonne collaboration et le partage d’informations avec tous les services internes de l’entreprise Développer une relation de confiance avec les clients et être garant de leur satisfaction. Réseau client Grands comptes crée depuis 20 ans Atteindre les objectifs de volume, rentabilité, présence et part de marché de l’entreprise.
Career Break
juin 2023 - déc. 2023
7 mois
40100 Dax, France
Directeur commercial
Pure Salmon
janv. 2021 - mai 2023
2 ans 5 mois
Paris, France
Participer à la création d'une entreprise, de ses marques, de ses produits Déterminer un plan stratégique de développement à long terme Définir la politique commerciale de l’entreprise sur chaque circuit de distribution (GMS/RHF/E-Commerce) Assurer une bonne collaboration et le partage d’informations avec tous les services internes de l’entreprise Recruter, former et manager une équipe commerciale GMS et RHF de 18 personnes Participer en tant que membre du CODIR à définir la stratégie globale de l’entreprise. Développer et suivre de nouveaux clients grands comptes (GMS, RHF, B to B). CA de 8M€/an Développer une relation de confiance avec les clients et être garant de leur satisfaction
Delpeyrat
janv. 2011 - déc. 2020
10 ans
40000 Mont-de-Marsan, France
Directeur Enseignes GMS
mars 2014 - déc. 2020
6 ans 10 mois
40000 Mont-de-Marsan, France
- Mettre en œuvre la stratégie commerciale auprès des centrales de distribution et établir la politique commerciale de la BU Traiteur de la Mer. Portefeuille client de 60M€ et 1400T. - Atteindre les objectifs de volume, rentabilité, présence et part de marché de l’entreprise. - Négocier les accords nationaux annuels et les contreparties : conditions de ventes, assortiment, nouveaux référencements, prix de revente, plans d’actions promotionnels... - Coordonner, gérer et contrôler l'activité des comptes clients de manière transversale avec les services supports (Marketing, contrôle de gestion, logistique, Finance...). - Construire en tant que membre du CODIR, le projet stratégique de l’entreprise. - Manager les 5 Directeurs de région sur la partie Négociation régionale sur l’ensemble des BU’s de l’entreprise.
Category Manager
janv. 2011 - mars 2014
3 ans 3 mois
40000 Mont-de-Marsan, France
- Analyser le marché et la concurrence. - Réaliser l’élaboration de la stratégie catégorielle globale de l’entreprise - Elaborer les stratégies d’assortiment et merchandising par enseigne. - Elaborer et mettre en œuvre le plan trade marketing avec les enseignes. - Développer une position de partenaire privilégié des enseignes. - Contribuer à l’optimisation des activités et définir avec le Directeur Commercial, le budget du service et l’optimiser. - Manager la responsable du développement des ventes (interface FDV)
ST MICHEL BISCUITS
janv. 2005 - déc. 2010
6 ans
Contres · On-site
Responsable du développement des ventes
oct. 2007 - déc. 2010
3 ans 3 mois
Contres · On-site
Skills: Satisfaction client · Travail d’équipe · Réseaux de distribution · Informatique · Sens de l’organisation · Niveau élevé de précision · Promotion des ventes · Analyse de marché · Esprit d’équipe · Compétences analytiques · Communication interpersonnelle · Présentations commerciales · Communication · Merchandising · Responsabilité · Microsoft Excel · Promotion · Connaissances en informatique · Agro-industrie · Développement de relations · Relations de travail · Gestion du temps · Relation client
Chef de secteur GMS
janv. 2005 - oct. 2007
2 ans 10 mois
Région de Bordeaux, France · Remote
Skills: Satisfaction client · Travail d’équipe · Réseaux de distribution · Informatique · Sens de l’organisation · Niveau élevé de précision · Esprit d’équipe · Compétences analytiques · Communication interpersonnelle · Communication · Merchandising · Responsabilité · Microsoft Excel · Promotion · Connaissances en informatique · Agro-industrie · Développement de relations · Relations de travail · Gestion du temps · Relation client
Formation
IAE Bordeaux
Master 2 (M2)
2003 - 2004
1 an 1 mois
IUP Commerce Université Bordeaux 4
Maitrise Commerce
2000 - 2003
3 ans 1 mois