Frédéric JURAMIE

► Création d’un groupe agroalimentaire à impact positif via l’acquisition et l’intégration de deux marques artisanales premium. Croissance de +20%. • Pilotage de l’acquisition et de l’intégration des entreprises Champlat et Jean Martin • Définition d’un positionnement stratégique différenciant et refonte des marques • Mise en place d’un management orienté performance et solide pilotage opérationnel terrain • Repositionnement des marques : Champlat : marque locale et engagée, pionnière du bio durable Jean Martin : pratiques responsables, approvisionnement agricole français, certifications IFS & RSE, excellence dans la cuisine végétale et la préparation des olives • Croissance de +20% en 2024 sur les circuits épicerie bio, grande distribution, restauration hors domicile et export

Administrateur activement impliqué au sein de Bio Équitable en France, le label 100 % Bio et 100 % Équitable, avec un engagement fort pour promouvoir une agriculture biologique exigeante et équitable. Soutien aux petites fermes engagées dans des pratiques agroécologiques ambitieuses : préservation des sols, agroforesterie, valorisation de la biodiversité. Contribution au renforcement des filières équitables, garantissant un revenu juste aux producteurs et des produits locaux respectueux de l’environnement. Construction de partenariats transparents et durables entre producteurs, transformateurs et distributeurs. Promotion de pratiques sociales responsables et d’une alimentation saine, éthique et accessible pour les consommateurs.

Création d’un impact positif sur la biodiversité et l’environnement grâce à des pratiques agroécologiques favorisant la santé des sols et la pérennité des producteurs, pour permettre une alimentation nutritive et de haute qualité aux générations futures.

Savoir-faire premium en pâtisserie française dans un modèle B2B2C. Responsable de la stratégie et de la performance financière (P&L). Redressement en période de crise COVID dans la restauration hors domicile. Retour à une croissance rentable : +33 % de chiffre d’affaires, +1 M€ d’EBIT. • Réorganisation des opérations et de la structure commerciale • Obtention de comptes stratégiques BtoB (McDonald’s, Pret à Manger, Burger King …) • Stabilisation de l’organisation financière et de la fiabilité, définition d’une feuille de route innovation

Delicatessen and Chocolate manufacturer . Manufacturing and distribution in Retail network of circa 100 shops, BtoB and Export Management and development of a Netword of Owned and Franchised shops Led brand strategy and growth roadmap. • Deployed new ERP (Sage X3), industrial relocation, performance KPIs. • Managed COVID crisis with retail network growth (+12 stores).

Established thought leader and innovator in garlic, onion, shallot and aromatic herbs production and value chains Responsibly engaged from production to commercialisaton/distribution with partners growers and farmers Accountable for Strategy and P&L delivery Transformed and structured the company into a coherent group, refinanced, and led development. €100M revenue +20% – 300 employees – 25% international – 8 sites in France, 2 in Spain/Italy • Transformed and structured the company into a coherent group, refinanced, and led development. • Implemented performance management across industrial sites. • Defined an inspiring 5-year vision: agroecology, local sourcing, commitment to sustainable farming. • Structured agricultural supply chains and acquired a farm. • Developed marketing and branding strategy; boosted international and domestic sales. • Launch of a National Brand Condichef et Nature® • Built a new executive team and organization without impacting profitability. • Conducted rationalization of sites (PSE).

Various roles (UK, France, EE) Including 5 years of Expatriation in the UK and 5 years of International BU management - Accountable for Strategy and P&L delivery o Développement du Business international: Lancement et entrée sur les marches de la Turquie, la Pologne, l’Italie, le Moyen Orient Turquier, Italie, Moyen Orient o Fusion et Acquisition: Définition de cibles, business plan, intégration et synergies o Gestion complète des Comptes d’exploitation. CA X4 post acquisition, mise en place d’une organisation performante et du développement des équipes. +300 employés. o Devenu numéro 1 sur le marché à partir d’une position de 4ème. o Directeur des marchés d’Europe Centrale Pologne, Russie, Ukraine et Romanie. Division indépendante o Direction générale incluant ventes, marketing, supply chain, gestion du compte de résultat. o Direction du Category management: Vision Catégorielle pour développer une position unique o Direction des comptes internationaux

World Olive oil leader Health and wellness oil Innovation development - Isio 4, Jardin d'Orante