Guillaume Kettenmeyer

Responsable de la commercialisation de 5 actifs en compte de tiers avec trois bailleurs institutionnels : - Bel Air à Rambouillet - Terre Ciel (Chelles 2) à Chelles - Bois Sénart à Cesson - Le Grand Cap au Havre - Passage Marguerite à Metz Centre anciennement en gestion : - Avant-Cap à Plan de Campagne - Les Jacobins au Mans - Croix Dampierre à Châlons-en-Champagne

Responsable de la stratégie commerciale sur deux actifs situés à Paris et Nice : • Définition de la stratégie commerciale sur ces actifs. Commercialisation à tous types d’activités • Présentation des dossiers devant la direction France / Parties prenantes / JV (Allianz / Mairie de Paris) • Lien quotidien avec la direction de centre et acteurs locaux

Commercialisation d’emplacements sur tout le portefeuille français d’actifs • Quelques clients : Grandvision / Provalliance / Estée Lauder / Percassi / Yves Rocher / Lush / Samsonite • Découverte et compréhension des problématiques des différents secteurs d’activités • Phase de réflexion : analyse du mix commercial, identification d’opportunités de commercialisation • Phase de commercialisation : proposition, négociation externe et interne sur le financier et le juridique, signature du bail • Phase de suivi : travaux, performances, recueil des besoins pendant la vie du bail, renouvellement • Prospection de nouveaux comptes

Société de conseil en aménagement de bureaux • Dynamisation et actualisation des présentations de nouveaux concepts d’aménagements • Analyse de réponse d’appel d’offre pour une grande banque luxembourgeoise • Organisation d’atelier dans le cadre du déménagement d’un grand groupe industriel dans l’énergie • Analyse de dossiers pour le compte d’une grande banque française • Analyse de prospect qualifiés dans le domaine bancaire, analyse de la concurrence

Première place de marché communautaire dédiée au vin • Etude de marché et recommandation (marketplace, circuit court, etc.) • Développement commercial : Triplement des vignerons référencés, 4 000 € de CA mensuel • Finance : Business Plan, modélisation financière, prévision de trésorerie, comptabilité, administratif • Préparation et suivi d'une levée de fonds de 700 000 € • Gestion des recrutements de l'équipe et structuration interne • Communication : dossier de presse, dossier de candidature, présentation orale et écrite

6 missions de conseils pour des entreprises • Création : business plan et étude d’opportunité d’une marque de bijoux technologique • Redressement : analyse financière d’une SS2I en redressement judiciaire • Vente : développement du portfolio architecte et partenariats industriels du site archionline.com • Développement : plan de lancement d’un produit de pointe dans l’industrie du textile technique • Evaluation : évaluation financière d’une agence web dans le cadre d’un adossement industriel • Communication : lancement de mespadrilles.com, espadrilles fabriquées en France

Ouverture et gestion d’un restaurant sur un aérodrome • Préparation et gestion des dossiers pour l'ouverture du restaurant • Recrutement, formation et gestion d’une équipe de 5 personnes, • Pilotage du restaurant, respect des consignes et objectifs : gestion des stocks, comptabilité, développement des produits et des services • 20 000 € de CA mensuel

Société de conseil dans le développement de franchise en restauration • Développement commercial : prospection, prise de rendez-vous, présentation, négociation et proposition commerciale (architecte, agent immobilier, restaurant, investisseur) • Conseil : accueil des candidats, analyse des dossiers et recrutement , rédaction du savoir-faire, plan d’ouverture, étude de marché, suivi de chantier • Quelques franchises partenaires : Groupe Flo, Baïla Pizza, Chai 33, Wapo

Association œnologie, gastronomie et cocktail de l'ESC Grenoble • Gestion de l’association et de ses 35 membres • Invitation de chef cuisinier, supports de communication, démarchage, communication interne et externe