
Guillaume Prenot
Manager de transition : Opérations supply chain et Service Client
Salaire / Taux journalier
Paris, France
Mobilité : Île-de-France, Rouen, ...
Freelance, ouvert au CDI
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À propos
Introduction
High-energy and hard worker supply chain Operations professional with 20 years background within FMCG companies. Proven ability in leading a multi-channel Supply Chain organization, developing and implementing effective strategies to support business. Specialties : Team Management, project management, change management and transformation Cost reduction, global supply chain optimization management of physical & information flows Customer Service management and retail "Efficient Consummer Response" partnerships Traceability, product recall and Reverse logistics Demand Planning, S&OP, Logistics, Warehousing, transport, and Distribution Inventory management, stock reduction, procurement, vendor management Outsourcing, 3PL management, Purchasing, RFP processes, contract negotiations E-Commerce Supply chain (B to C) continuous improvement process Digital supply chain (file manufacturing and distribution), Digital transformation.
Expérience de travail
Directeur supply chain (manager de transition)
Diageo
oct. 2025 - janv. 2026
4 mois
Paris, France
Head of procurement & logistics (manager de transition)
LOUIS DREYFUS ARMATEURS (LDA)
févr. 2025 - août 2025
7 mois
7620 Paris, Danemark
- Redéfinition et rationalisations des routes d’approvisionnement (et stock) des 20 navires de la flotte dans le monde. - Redéfinition des rôles & responsabilités entre achats et direction Technique (relation fournisseur, contract management)
Material Planner manager (X-PM transition)
Alstom
oct. 2024 - janv. 2025
4 mois
Mexico, District fédéral, Mexique
- Management de l'équipe pour réduire le nombre des manquants (baisse de 65%) et accélérer le traitement des urgences Fournisseurs (OTD) - Coordination avec l'équipe achats pour recadrage des fournisseurs hors délais, et non-respect du DAP.
Directeur des operations (X-PM transition)
Moët Hennessy Diageo France
mai 2024 - oct. 2024
6 mois
7620 Paris, Danemark
- Gestion de crise au Service Client CHR, veille des JO Paris 2024, LVMH partenaire officiel. - Projet de Transformation des processus Order To Cash : 100 actions d’améliorations, roles et responsabilités entre logistique / service clients / master data et Crédit clients.
Directeur supply chain (Robert Walters transition)
Groupe ADP
mai 2023 - mars 2024
11 mois
95700 Roissy-en-France, France
accompagnement de l’équipe logistique dans le cadre d’un important plan de transformation de l’entrepôt de Roissy.
Directeur supply chain, achats et services generaux
Hub One
juin 2021 - mai 2023
2 ans
Vétheuil, France
- Création de la fonction gestion des stocks au sein de l’équipe approvisionnements - Réduction de 25% des stocks : review trimestrielle approvisionnements / chefs de produits - Réduction de 80% des destructions (DEEE) et ventes aux soldeurs par le reconditionnement et la remise en stock des produits de « 2nd hand ». - Réorganisation atelier de paramétrage des équipements (staging) permettant de x2 la productivité - Mutualisation des ERP (sage, navision) et des process sur les deux BU TELECOM et MOBILITY. - Chantier transversal de redéfinition des rôles ADV approvisionnement commerce - Pilote du processus achat/Approvisionnement/logistique/services généraux du SMI (ISO 9001et 27001)
Directeur supply chain et achats
Exertis France
nov. 2018 - mai 2021
2 ans 7 mois
7620 Paris, Danemark
Membre du Comité Exécutif, - Management d’équipe : 100 personnes (achats/approvisionnement, ADV, SAV, warehousing, transport) - Entrepôt internalisé hautement sécurisé (produit Hi-tech), 24.000 m2, Prologis. - Pilote d’un important plan de transformation visant au retour de la rentabilité de l’entreprise : - Redéploiement du WMS (BEXT) et reconstruction de la relation avec l’éditeur (INFFLUX) - éorganisation de l’équipe pick pack ship, amélioration de 20% de la productivité - Ré-implantation de l’entrepôt, fermeture de 12.000 m2 et leur sous-location - Transfert de 10% du CA sur ne filiale du groupe du marché B2B - Projet de petite mécanisation pour commandes B2C en Marketplace, 1000 commandes/jour - Réorganisation du schéma transport, appel d’offres, savings 600 k€/an - Redécoupage des rôles de chef de produit (marketing) vs approvisionneur (supply chain) - rationnalisation des effectifs ADV par une automatisation de l’approbation des commandes (prix, stock)
Directeur supply chain et achats
Agatha Paris
janv. 2017 - déc. 2018
2 ans
Région de Paris, France
Supply chain et achats, conduite du changement chez un Retailer du secteur de la bijouterie, 230 magasins en propre, 5 filiales (Espagne, japon, chine, Hong-kong, Dubai), 15 clients export. 30% du CA sur 20 pays. Ventes par internet avec une importante boutique WEB.
Supply Chain & Purchasings Director
Twentieth Century Fox
févr. 2004 - déc. 2016
12 ans 11 mois
Paris Area, France
Leader in France for dvd distribution and digital distribution (vod) - Member of the executive committee of the french joint-venture. - procurement, inventory management, S&OP, customer service, warehousing, transport, packaging purchasings, digital distribution. - Transport plan and distribution for the french Business (800 points of delivery) - 3PL management (warehousing, pick pack ship, co-packing, transport, merchandising, reverse) - transformation from physical to digital distribution, and Digital Assets Management (DAM).
L'Oréal
févr. 2001 - déc. 2003
2 ans 11 mois
Demand planning manager
juil. 2002 - déc. 2003
1 an 6 mois
Managed demand plannings by creating POs and long range forecasts for production sites. Lead S&OP transversal processes to balance market needs, capacity, cost, inventory strategy, and budget requirements. Integrated SAP in the Planning Department (company big-bang implementation).
Aerosols Distribution Center Project Manager
févr. 2001 - juil. 2002
1 an 6 mois
- Created a 20,000m2 storage and distribution center servicing several Business Units. - Managed the outsourcing project of a SEVESO II site (dangerous products). - Defined warehouse design, operations budget, security equipment, information system (Reflex).
Customer service Manager
Coca-Cola Enterprises
janv. 1999 - janv. 2001
2 ans 1 mois
Managed Customer Service for 7,000 deliveries/month (orders & invoices) on both food and cold drink market, with € 1,100 M sales. Service level: 98.5%. Coordinated national stock and flows management: 100,000 pallets stored, 300 inter-sourcing shipments/day, 4 factories, 7 distribution centers. Piloted the logistic development of retail ECR partnerships: VMI, EDI, transport, and storage.
Coca-Cola Enterprises
janv. 1992 - janv. 1998
6 ans 1 mois
Bottling supervisor
janv. 1996 - janv. 1998
2 ans 1 mois
Supervised 2 bottling and packaging lines operating 24h/day, 7 days a week. Guaranteed lines efficiencies, quality, security, and labor relations during an important factory refurbishing plan (€ 30 M). Lead a 5S continuous improvement program.
Distribution center manager
janv. 1994 - janv. 1996
2 ans 1 mois
Managed a 12 people team inventorying and shipping 1,000 pallets/day (just-in-time). Purchased and implemented forklift fleet (15 vehicles; 24h/day; full service, € 1 M). Created a half-pallet automated workshop (12 people; 24h/day, 7 days/week).
Project Development Engineer
janv. 1992 - janv. 1994
2 ans 1 mois
Replaced a Collect shipping condition system by carriage-paid system (savings: € 2 M/year) Designed, organized, and constructed a 23,000m² warehouse near Paris. Launched a recall and tracking system for finished products (pallets identification & bar codes)
Formation
Université de Technologie de Compiègne (UTC)
Engineer UTC, Computer integrated manufacturing - gestion de production
1987 - 1990
3 ans 1 mois