Guillaume Prenot

Manager de transition : Opérations supply chain et Service Client

Salaire / Taux journalier

Paris, France

Mobilité : Île-de-France, Rouen, ...

Freelance, ouvert au CDI

Peut venir sur site

Expertises

Supply ChainLogistiqueOpérationsConduite du changementService clientPrévisionsAchatsGestion des stocksGestion d'entrepôtAmélioration des processusERPTransformationTransportTransformation digitale

Langues

Français (Maternelle)Anglais (Courant)

À propos

Introduction

High-energy and hard worker supply chain Operations professional with 20 years background within FMCG companies. Proven ability in leading a multi-channel Supply Chain organization, developing and implementing effective strategies to support business. Specialties : Team Management, project management, change management and transformation Cost reduction, global supply chain optimization management of physical & information flows Customer Service management and retail "Efficient Consummer Response" partnerships Traceability, product recall and Reverse logistics Demand Planning, S&OP, Logistics, Warehousing, transport, and Distribution Inventory management, stock reduction, procurement, vendor management Outsourcing, 3PL management, Purchasing, RFP processes, contract negotiations E-Commerce Supply chain (B to C) continuous improvement process Digital supply chain (file manufacturing and distribution), Digital transformation.

Liens

Expérience de travail

Directeur supply chain (manager de transition)

Diageo

oct. 2025 - janv. 2026

4 mois

Paris, France

Head of procurement & logistics (manager de transition)

LOUIS DREYFUS ARMATEURS (LDA)

févr. 2025 - août 2025

7 mois

7620 Paris, Danemark

- Redéfinition et rationalisations des routes d’approvisionnement (et stock) des 20 navires de la flotte dans le monde. - Redéfinition des rôles & responsabilités entre achats et direction Technique (relation fournisseur, contract management)

Material Planner manager (X-PM transition)

Alstom

oct. 2024 - janv. 2025

4 mois

Mexico, District fédéral, Mexique

- Management de l'équipe pour réduire le nombre des manquants (baisse de 65%) et accélérer le traitement des urgences Fournisseurs (OTD) - Coordination avec l'équipe achats pour recadrage des fournisseurs hors délais, et non-respect du DAP.

Directeur des operations (X-PM transition)

Moët Hennessy Diageo France

mai 2024 - oct. 2024

6 mois

7620 Paris, Danemark

- Gestion de crise au Service Client CHR, veille des JO Paris 2024, LVMH partenaire officiel. - Projet de Transformation des processus Order To Cash : 100 actions d’améliorations, roles et responsabilités entre logistique / service clients / master data et Crédit clients.

Directeur supply chain (Robert Walters transition)

Groupe ADP

mai 2023 - mars 2024

11 mois

95700 Roissy-en-France, France

accompagnement de l’équipe logistique dans le cadre d’un important plan de transformation de l’entrepôt de Roissy.

Directeur supply chain, achats et services generaux

Hub One

juin 2021 - mai 2023

2 ans

Vétheuil, France

- Création de la fonction gestion des stocks au sein de l’équipe approvisionnements - Réduction de 25% des stocks : review trimestrielle approvisionnements / chefs de produits - Réduction de 80% des destructions (DEEE) et ventes aux soldeurs par le reconditionnement et la remise en stock des produits de « 2nd hand ». - Réorganisation atelier de paramétrage des équipements (staging) permettant de x2 la productivité - Mutualisation des ERP (sage, navision) et des process sur les deux BU TELECOM et MOBILITY. - Chantier transversal de redéfinition des rôles ADV approvisionnement commerce - Pilote du processus achat/Approvisionnement/logistique/services généraux du SMI (ISO 9001et 27001)

Directeur supply chain et achats

Exertis France

nov. 2018 - mai 2021

2 ans 7 mois

7620 Paris, Danemark

Membre du Comité Exécutif, - Management d’équipe : 100 personnes (achats/approvisionnement, ADV, SAV, warehousing, transport) - Entrepôt internalisé hautement sécurisé (produit Hi-tech), 24.000 m2, Prologis. - Pilote d’un important plan de transformation visant au retour de la rentabilité de l’entreprise : - Redéploiement du WMS (BEXT) et reconstruction de la relation avec l’éditeur (INFFLUX) - éorganisation de l’équipe pick pack ship, amélioration de 20% de la productivité - Ré-implantation de l’entrepôt, fermeture de 12.000 m2 et leur sous-location - Transfert de 10% du CA sur ne filiale du groupe du marché B2B - Projet de petite mécanisation pour commandes B2C en Marketplace, 1000 commandes/jour - Réorganisation du schéma transport, appel d’offres, savings 600 k€/an - Redécoupage des rôles de chef de produit (marketing) vs approvisionneur (supply chain) - rationnalisation des effectifs ADV par une automatisation de l’approbation des commandes (prix, stock)

Directeur supply chain et achats

Agatha Paris

janv. 2017 - déc. 2018

2 ans

Région de Paris, France

Supply chain et achats, conduite du changement chez un Retailer du secteur de la bijouterie, 230 magasins en propre, 5 filiales (Espagne, japon, chine, Hong-kong, Dubai), 15 clients export. 30% du CA sur 20 pays. Ventes par internet avec une importante boutique WEB.

Supply Chain & Purchasings Director

Twentieth Century Fox

févr. 2004 - déc. 2016

12 ans 11 mois

Paris Area, France

Leader in France for dvd distribution and digital distribution (vod) - Member of the executive committee of the french joint-venture. - procurement, inventory management, S&OP, customer service, warehousing, transport, packaging purchasings, digital distribution. - Transport plan and distribution for the french Business (800 points of delivery) - 3PL management (warehousing, pick pack ship, co-packing, transport, merchandising, reverse) - transformation from physical to digital distribution, and Digital Assets Management (DAM).

L'Oréal

févr. 2001 - déc. 2003

2 ans 11 mois

Demand planning manager

juil. 2002 - déc. 2003

1 an 6 mois

Managed demand plannings by creating POs and long range forecasts for production sites. Lead S&OP transversal processes to balance market needs, capacity, cost, inventory strategy, and budget requirements. Integrated SAP in the Planning Department (company big-bang implementation).

Aerosols Distribution Center Project Manager

févr. 2001 - juil. 2002

1 an 6 mois

- Created a 20,000m2 storage and distribution center servicing several Business Units. - Managed the outsourcing project of a SEVESO II site (dangerous products). - Defined warehouse design, operations budget, security equipment, information system (Reflex).

Customer service Manager

Coca-Cola Enterprises

janv. 1999 - janv. 2001

2 ans 1 mois

Managed Customer Service for 7,000 deliveries/month (orders & invoices) on both food and cold drink market, with € 1,100 M sales. Service level: 98.5%. Coordinated national stock and flows management: 100,000 pallets stored, 300 inter-sourcing shipments/day, 4 factories, 7 distribution centers. Piloted the logistic development of retail ECR partnerships: VMI, EDI, transport, and storage.

Coca-Cola Enterprises

janv. 1992 - janv. 1998

6 ans 1 mois

Bottling supervisor

janv. 1996 - janv. 1998

2 ans 1 mois

Supervised 2 bottling and packaging lines operating 24h/day, 7 days a week. Guaranteed lines efficiencies, quality, security, and labor relations during an important factory refurbishing plan (€ 30 M). Lead a 5S continuous improvement program.

Distribution center manager

janv. 1994 - janv. 1996

2 ans 1 mois

Managed a 12 people team inventorying and shipping 1,000 pallets/day (just-in-time). Purchased and implemented forklift fleet (15 vehicles; 24h/day; full service, € 1 M). Created a half-pallet automated workshop (12 people; 24h/day, 7 days/week).

Project Development Engineer

janv. 1992 - janv. 1994

2 ans 1 mois

Replaced a Collect shipping condition system by carriage-paid system (savings: € 2 M/year) Designed, organized, and constructed a 23,000m² warehouse near Paris. Launched a recall and tracking system for finished products (pallets identification & bar codes)


Formation

Université de Technologie de Compiègne (UTC)

Engineer UTC, Computer integrated manufacturing - gestion de production

1987 - 1990

3 ans 1 mois

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