Hervé Caroff

Directeur général de transition

Salaire / Taux journalier

69660 Collonges-au-Mont-d'Or, France

Freelance, ouvert au CDI

Langues

AnglaisFrançaisAllemandRusse

À propos

Introduction

Manager de transition avec 25+ ans d'expérience en direction générale dans l'agroalimentaire et FMCG. Expertise prouvée en restructuration, développement international et transformation d'entreprises avec résultats mesurables (CA de 5M$ à 380M€). Spécialisé en redressement opérationnel et expansion sur marchés émergents pour maximiser votre rentabilité.

Liens

Expérience de travail

Directeur général

Strube D&S GmbHFreelance

janv. 2023 - déc. 2024

2 ans

38 Söllingen, Allemagne

Exécution plan de restructuration Relance réseau commercial (filiales et agents sur 3 continents)

Malteurop

janv. 2017 - août 2021

4 ans 8 mois

Région de Reims, France

Directeur général EMEA

janv. 2019 - août 2021

2 ans 8 mois

Région de Reims, France

Directeur général Malteurop EMEA (Vivescia Industries), CA: 380 M€; Ebitda: 30 M€;  Déploiement du business modèle « One Malteurop » avec fusion de 3 BUs historiques;  Priorisation de l’approche sécurité « Care » ;  Réduction des coûts de structure

General Manager - Malteurop Eastern Europe

janv. 2017 - juil. 2019

2 ans 7 mois

Moscou, Kiev, Reims

Directeur général Malteurop Europe de l’est, CA: 85 M€; Ebitda: 10 M€;  Création d’une nouvelle Business Unit (Russie, Ukraine, CEI et Moyen-Orient) ;  Redressement et mise en conformité de la filiale russe ;  Réorganisation du portefeuille de ventes vers l’export. https://www.youtube.com/watch?v=Hd69b3Y6xxU

General Manager

Silgan ContainersFreelance

avr. 2015 - juil. 2016

1 an 4 mois

Strogino, Pskov Oblast, Russie, 181608

Compliance réseau commercial

Directeur général

Bonduelle Russia - Kazakhstan - Belarus

mars 2010 - oct. 2014

4 ans 8 mois

Moscow - Krasnodar

- Management général du Cluster Russie-Kazakhstan-Belarus pour la production locale et la distribution de conserves et surgelés de légumes (CA: 150 M€; résultat opérationnel: 30 M€ multiplié par 10 en 4 ans, 550 employés; - Restructuration des activités et mise en œuvre d’un nouveau schéma de distribution; - Participation à l’acquisition du principal concurrent international en Russie; - Lancement des ventes Food Service et redémarrage des ventes de surgelés. Operations in Southern Russia, Optimisation of S&Op processes. 230 M$ - 420 collaborators

Pernod Ricard

janv. 1999 - déc. 2009

11 ans

Moscou, Russie

Directeur développement Pernod Ricard Europe de l’est

juil. 2007 - déc. 2009

2 ans 6 mois

Moscou, Russie

- Supervision des opérations logistiques en Russie et dans la CEI : production et distribution de vins et spiritueux premium (CA: 350 M$; résultat opérationnel: 120 M$; 850 employés); - Organisation de la supply chain et du déploiement logistique régional; - Développement des ventes sur les nouveaux marchés de la CEI; - Coordination de l’export des marques locales (vins, vodka et brandy).

PDG Yerevan Brandy Company, Pernod Ricard Group, Arménie

janv. 2004 - juil. 2007

3 ans 7 mois

Erevan, Arménie

- Management du principal site industriel de Pernod Ricard en CEI (CA: 40 M$; résultat opérationnel: 20 M$; résultat net: 15 M$; 450 employés); - Assurer le développement durable du business (approvisionnement matières premières et partenariat avec 5 000 vignerons) et relancement de la marque icône ArArAt; - Public Relations / Communication au niveau gouvernemental et administration présidentielle.

Directeur financier Pernod Ricard Russie

janv. 1999 - déc. 2003

5 ans

Moscou, Russie

- en 4 ans: CA de 5 M$ à 70 M$; - Implémentation de l’ERP Scala et de nouvelles procédures d’audit interne; - Financement par capitalisation et par endettement; - Négociations avec les clients stratégiques.

Corporate Planning

Wienerberger AG

nov. 1996 - déc. 1999

3 ans 2 mois

Villach, Autriche

Strategic Purchase International Business Development Supply Chain Optimization

Senior Auditor

Mazars

oct. 1993 - oct. 1996

3 ans 1 mois

Kiev, Ukraine, 02000

Auditing, Consulting and Training in Financial Services


Formation

ESCP-ICSI

Mastère

2021 - 2023

1 an 9 mois

Berlin University of Applied Sciences Berlin (BHT)

Related Studies as Wirtschaftsingenieur

1991 - 1992

2 ans

University of Reading

MSc

1990 - 1991

2 ans

AgroParisTech

MSc-PhD

1988 - 1991

4 ans

HEC Paris

Exchange program AgroParisTech-HEC

1990 - 1990

1 an

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