
Hervé Caroff
Directeur général de transition
Salaire / Taux journalier
69660 Collonges-au-Mont-d'Or, France
Freelance, ouvert au CDI
Langues
À propos
Introduction
Manager de transition avec 25+ ans d'expérience en direction générale dans l'agroalimentaire et FMCG. Expertise prouvée en restructuration, développement international et transformation d'entreprises avec résultats mesurables (CA de 5M$ à 380M€). Spécialisé en redressement opérationnel et expansion sur marchés émergents pour maximiser votre rentabilité.
Expérience de travail
Directeur général
Strube D&S GmbHFreelance
janv. 2023 - déc. 2024
2 ans
38 Söllingen, Allemagne
Exécution plan de restructuration Relance réseau commercial (filiales et agents sur 3 continents)
Malteurop
janv. 2017 - août 2021
4 ans 8 mois
Région de Reims, France
Directeur général EMEA
janv. 2019 - août 2021
2 ans 8 mois
Région de Reims, France
Directeur général Malteurop EMEA (Vivescia Industries), CA: 380 M€; Ebitda: 30 M€; Déploiement du business modèle « One Malteurop » avec fusion de 3 BUs historiques; Priorisation de l’approche sécurité « Care » ; Réduction des coûts de structure
General Manager - Malteurop Eastern Europe
janv. 2017 - juil. 2019
2 ans 7 mois
Moscou, Kiev, Reims
Directeur général Malteurop Europe de l’est, CA: 85 M€; Ebitda: 10 M€; Création d’une nouvelle Business Unit (Russie, Ukraine, CEI et Moyen-Orient) ; Redressement et mise en conformité de la filiale russe ; Réorganisation du portefeuille de ventes vers l’export. https://www.youtube.com/watch?v=Hd69b3Y6xxU
General Manager
Silgan ContainersFreelance
avr. 2015 - juil. 2016
1 an 4 mois
Strogino, Pskov Oblast, Russie, 181608
Compliance réseau commercial
Directeur général
Bonduelle Russia - Kazakhstan - Belarus
mars 2010 - oct. 2014
4 ans 8 mois
Moscow - Krasnodar
- Management général du Cluster Russie-Kazakhstan-Belarus pour la production locale et la distribution de conserves et surgelés de légumes (CA: 150 M€; résultat opérationnel: 30 M€ multiplié par 10 en 4 ans, 550 employés; - Restructuration des activités et mise en œuvre d’un nouveau schéma de distribution; - Participation à l’acquisition du principal concurrent international en Russie; - Lancement des ventes Food Service et redémarrage des ventes de surgelés. Operations in Southern Russia, Optimisation of S&Op processes. 230 M$ - 420 collaborators
Pernod Ricard
janv. 1999 - déc. 2009
11 ans
Moscou, Russie
Directeur développement Pernod Ricard Europe de l’est
juil. 2007 - déc. 2009
2 ans 6 mois
Moscou, Russie
- Supervision des opérations logistiques en Russie et dans la CEI : production et distribution de vins et spiritueux premium (CA: 350 M$; résultat opérationnel: 120 M$; 850 employés); - Organisation de la supply chain et du déploiement logistique régional; - Développement des ventes sur les nouveaux marchés de la CEI; - Coordination de l’export des marques locales (vins, vodka et brandy).
PDG Yerevan Brandy Company, Pernod Ricard Group, Arménie
janv. 2004 - juil. 2007
3 ans 7 mois
Erevan, Arménie
- Management du principal site industriel de Pernod Ricard en CEI (CA: 40 M$; résultat opérationnel: 20 M$; résultat net: 15 M$; 450 employés); - Assurer le développement durable du business (approvisionnement matières premières et partenariat avec 5 000 vignerons) et relancement de la marque icône ArArAt; - Public Relations / Communication au niveau gouvernemental et administration présidentielle.
Directeur financier Pernod Ricard Russie
janv. 1999 - déc. 2003
5 ans
Moscou, Russie
- en 4 ans: CA de 5 M$ à 70 M$; - Implémentation de l’ERP Scala et de nouvelles procédures d’audit interne; - Financement par capitalisation et par endettement; - Négociations avec les clients stratégiques.
Corporate Planning
Wienerberger AG
nov. 1996 - déc. 1999
3 ans 2 mois
Villach, Autriche
Strategic Purchase International Business Development Supply Chain Optimization
Senior Auditor
Mazars
oct. 1993 - oct. 1996
3 ans 1 mois
Kiev, Ukraine, 02000
Auditing, Consulting and Training in Financial Services
Formation
ESCP-ICSI
Mastère
2021 - 2023
1 an 9 mois
Berlin University of Applied Sciences Berlin (BHT)
Related Studies as Wirtschaftsingenieur
1991 - 1992
2 ans
University of Reading
MSc
1990 - 1991
2 ans
AgroParisTech
MSc-PhD
1988 - 1991
4 ans
HEC Paris
Exchange program AgroParisTech-HEC
1990 - 1990
1 an