
Herveline CHARLOT
Formatrice polyvalente et Animatrice d'équipe
Salaire / Taux journalier
Antibes, France
Freelance, ouvert au CDI
Expertises
Langues
À propos
Introduction
Formatrice polyvalente et animatrice d'équipe expérimentée, spécialisée en hôtellerie-tourisme, marketing, communication et RH. Démontre une expertise en développement commercial, gestion de la relation client, pilotage de la performance économique et management d'équipe, visant à optimiser l'expérience client et la rentabilité.
Expérience de travail
Formatrice professionnelle polyvalente
Independent Trainer / Various Institutions (Université Côte d'Azur, ESSCOM, Elysées Marbeuf Cannes)
sept. 2019 - Présent
7 ans 2 mois
Cannes, France
– Anglais, marketing, communication, management, commercialisation, négociation, gestion de la relation Client, stratégie et performance d'entreprise, qualité, RH, hôtellerie-tourisme, FLE, en enseignement supérieur – Public cible : étudiants Bts Mco, Gpme, Ndrc à Master 2, adultes titre professionnel – Qualité, polyvalence des formations, création nouveaux programmes, scénarios pédagogiques actifs, enseignement en Français/Anglais et préparation TOEIC.
Directrice Résidence Hôtelière****
Groupe Diamond Resorts
févr. 2018 - sept. 2020
2 ans 8 mois
Vence, France
– Ouverture résidence hôtelière haut de gamme de 98 appartements à Vence (06) – Chargée de l'atteinte des objectifs managériaux, commerciaux et économiques – Haut niveau d'excellence dans la qualité des services proposés et fidélisation des clients, certification Iso14001 :2015, audit et mise en œuvre des projets de la marque.
Directrice Hôtel Restaurant
Hôtel Restaurant Mimosas_Resort****
mai 2017 - nov. 2017
7 mois
Cannes, France
– Recrutement des équipes saisonnières et développement du CA Mice et loisirs, accroissement marge, mise en place des process de qualité de service /points de vente – Yield Management, gestion des budgets, ratios, management et motivation d'équipe.
Directrice Hôtel Restaurant
Hôtel Restaurant Relais & Château ***** **
nov. 2015 - nov. 2016
1 an
Antibes, France
– Direction d'exploitation hôtelière et de restauration au quotidien, KPI en charge de la création des process et amélioration qualité pour l'hébergement, la restauration, Spa.
Directrice Hôtel Restaurant et Gérante du fonds de commerce
Logis Le Beau Site***
janv. 2012 - déc. 2015
4 ans
38380 Saint-Pierre-de-Chartreuse, France
– Développement du CA via prospection directe, OTA, partenariats marketing et Web – Amélioration Taux de Marge 79%vs74% Création d'une Mercuriale, négociation prix.
Directrice Hôtel Restaurant
Best Western Alexanderpark****
juin 2015 - oct. 2015
5 mois
73000 Chambéry, France
– Développement du CA Corporate, Mice et loisirs, accroissement marge et mise en place des partenariats marketing et sportifs : Objectifs dépassés : -20% à+5% en YTD – Teambuilding avec 5 chefs de service cadres et 30 employés à l'année – Création du budget de l'Etablissement(P&L) avec suivi mensuel/actions correctrices.
Directrice Hôtel Restaurant
Hôtel Restaurant Les Agassins****
janv. 2012 - déc. 2013
2 ans
Avignon, France
– Réorganisation de services : création, formation du service commercial différenciant – Amélioration des couts et négociation achats, optimisation de la qualité et des offres de services adaptés en multi segments et en multi canal.
Responsable Marketing Groupe Siège
Belambra Clubs
janv. 2011 - déc. 2012
2 ans
69340 Francheville, France
– Création de la Business Unit séminaires – Création de poste /Business Unit SR, Gestion de A à Z d'un centre de profit = 13M€ – Définir les supports marketing et sites internet B2B et B2C, Créer les piliers de la Marque Belambra business, Auditer & améliorer les process & techniques de ventes, formation et motivation d'équipe commerciale, marketing, réservation et Web – Optimisation parcours client et développement qualité, normes standardisées aux 18 sites, Création process groupes SR, amélioration des profits et ventes, accueil multi-cibles des clientèles – Obj. Réalisés : CA + 30% hausse satisfaction client NPS Score.
Directrice Marketing et Commerciale
Radisson Blu Hotel ****
janv. 2009 - déc. 2011
3 ans
Paris, France
– Construire et développer le Plan d'actions commerciales, Fédérer les équipes et Gérer opérationnellement l'hébergement, la restauration, les SR, en astreinte de WE.
Directrice Marketing et Commerciale Régionale
Apart’Hotels Citadines (Ascott Group)
janv. 2004 - déc. 2009
6 ans
Paris, France
– ELABORER, METTRE EN OEUVRE la stratégie et la politique commerciale & marketing pour les 16 résidences hôtelières Citadines parisiennes – RECRUTER, FORMER, MOTIVER, EVALUER 9 attachés commerciaux en multi-sites. CREER modules de formation en FR/GB dispensés à la force de vente, 32 pers& grands cptes – DEFINIR les valeurs et piliers de la Marque Citadines en Europe puis Ascott International.
Directrice Commerciale et Marketing en charge de la Communication, Duty Manager astreinte week-end
Trianon Palace**** (A Westin Hôtel & Spa)
janv. 1998 - déc. 2004
7 ans
78000 Versailles, France
– 3 années consécutives dans le TOP 5 des meilleurs vendeurs européens parmi 250 – Force de proposition stratégie commerciale, marketing, relations presse et yield – Motivation, management de 12 pers : Réservations, Commercial, Relation Presse SR – Directrice de garde/Duty Manager le WE pour l'ensemble de l'hôtel.
Attachée Commerciale
Renaissance Paris Hôtel La Défense****
mai 1996 - mai 1998
2 ans 1 mois
La Défense, France
Réceptionniste puis Chef de réception
Relais & Châteaux La Bérangère****
juin 1991 - sept. 1993
2 ans 4 mois
Les Deux Alpes, France
Formation
Université Savoie Mont Blanc
Maîtrise, Marketing et Gestion Trilingue de l'Hôtellerie - Tourisme
1992 - 1994
1 an 11 mois
IUT2 Grenoble (Université Grenoble Alpes)
DUT, Gestion des Entreprises et des Administrations
1990 - 1992
1 an 11 mois
Lycée Grenoble
Baccalauréat, Série C
1985 - 1988
2 ans 11 mois