José Rodriguez

Pilotage des opérations du site : production, ordonnancement, flux, stocks et coordination maintenance. • Management direct et transversal de 80 collaborateurs : recrutements, formation, développement des compétences et polyvalence. • Conduite du changement et structuration de l’organisation. • Élaboration et optimisation des plannings de production intersites en fonction des priorités clients et capacités industrielles. • Déploiement et suivi des protocoles de nettoyage garantissant la conformité sanitaire des lignes. • Gestion des réclamations clients, amélioration continue du taux de satisfaction et réduction des litiges qualité. • Suivi et pilotage des indicateurs de performance (productivité, taux de service, coûts, stocks), exploitation des données pour la prise de décision. • Pilotage de projets d’amélioration continue (Lean, 5S, TPM, Why) augmentant la productivité, réduisant les pertes et favorisant la montée en compétence des équipes. • Mise en place et contrôle des protocoles qualité, hygiène et sécurité. • Optimisation des coûts industriels (matières, emballages, fournisseurs, recettes). • Contribution active à la satisfaction client : respect des délais, gestion des réclamations et plans d’actions. • Utilisation avancée des ERP (SAP S/4HANA, Dynamics) et automatisation des flux via Excel VBA.

Gestion de la production: Démarrage et arrêt des lignes de production (encodage des plannings sur Excell, consignation des équipements, libération des lignes) Communication des besoins aux différents services (achat, commercial, qualité, mécanique) Optimisation et suivi de la production (1er dépannages, rendements hebdomadaire et mensuel) Suivi qualitatif du produit (dégustations journalières et actions correctives, suivi de la microbiologie ) afin de limiter les dérives ou d'optimiser la production du produit (déclassement du produit) Référent lors des audits, de plaintes clients (recherche de dysfonctionnements, améliorations par le plan d'actions et les procédures) et lors de la réalisation de nouveaux produits (faisabilité, contraintes et timing) et de nouvelles lignes de production (mise en place à partir de plans, suivi, optimisation et amélioration via l'ajout de machines et ou encodage de nouvelles recettes) Gestion du personnel: Gestion de +- 60 personnes interne (superviseurs, opérateurs, caristes, netoyeurs) et de sociétés externes de néttoyage Réalisation des plannings et encoade des heures du personnel dans l'ERP Création des ordres de production dans Momentum, SAP et Microsoft Dynamics Améliorations techinique et humaine des lignes d'emballage Mise en place de processus d'optimisation de la chaîne de production (TPM, 5S, Why, audits, formations du personnel, mise en place des procédures qualité et production...) Suivi des absences via différents indicateurs mis en place (Bradford) et respects des règles de sécurité

Suivi et encodage des mélanges sur l'ERP Sartorius (dosage, ingrédients, réactions, timing) afin que la transition soit la plus rapide et la plus éfficace (pertes de produit minimales, optimisation des produits résultatnts de l' APC et du groisil de transition) Suivi du stock de matière première et encodage sur Excel des consommations Commande des ingredients nécessaires à la transition. Rapport hebdomadaire et mensuel des consommations et du stock. Tournée visuelle de la ligne de production (1er dépannages et signalement au service mécanique et enregistrement sur GMAO) Respect des règles de sécurité lors de la manipulation des produits dangereux (cobalt, sélénium, antimoine...) Consignation des équipements lors de l'arrêt des lignes pour entretient et ou dépannage (optimisation lors des arrêts ) Backup du responsable réfractaire (taille des pierres, commande des différents réfractaires) et suivi du stock. Suivi et entretien de l'Air Pollution Contrôle et de la dépollution de la nappe phréatique.

- Cariste et manipulation manuelle du verre - Operateur chargements de camions - Opérateur caisse en bois - Contôle du verre - Remplaçant brigadier