Julien Boutonnet

Manager de transition: Directeur de Site/ Directeur Industriel / Directeur des Opérations Compétences : Adaptabilité ; polyvalence ; bonne capacité d’analyse et d’écoute Expertises : Gestion des opérations ; management du changement ; stratégie industrielle Secteurs : Agroalimentaire ; chimie du bâtiment ; Défense Environnements : LBO, coopérative, PME/ETI Seveso, ATEX, ICPE Normes : ISO9001, ISO14001 ; ISO22000, OSHAS18001, Bio Info : Anglais courant : expérience de 2 ans aux USA ; 9 mois en Irlande

Management relais dans le cadre du rachat puis restructuration du groupe.

Accent Bio : Distribution de produits Alimentaires Bio en B2B ; CA 2023 15,3M€ ; 30 ETP Contexte : Pilotage du changement dans un contexte socio-économique difficile : CA -25% en 4 ans, changement d’ERP, turn over 50%. • Professionnalisation du management : 1to1, COPIL, AIC… • Etude Make or buy conditionnement • Etude Sell & Lease sur 3 sites • Déploiement d’un ERP (SAGE X3) • Revamping complet du système informatique : infra et logiciel, passage en VOIP • Pilotage d’un appel d’offre transport messagerie • Pilote les approvisionnements dans un contexte très compliqué.

Skretting : Fabrication d’aliment pour l’aquaculture en B2B ; CA 2022 76M€ ; 2 sites de fabrication ; 80 ETP ; process continu en 3x8 ; responsabilité : Fabrication, Maintenance, ADV et Logistique. Contexte : management relais ; perte de 30% du volume suite aux sanctions contre la Russie ; projet industriel à piloter (25M€); grosse tension avec la DREAL et STEP locale ; changement culture sécurité.

Terreal : Fabrication d’éléments en terre cuite ; responsabilité : 3 ateliers ; 50 personnes dont 35 en 5x8 Contexte : fort turn-over, complexité de la conduite et maintenabilité des lignes, pénibilité, concurrence salariale, absentéisme COVID.

Arterris : Fabrication d’aliment pour le bétail ; CA 2019 : 44,7M€ ; 2 sites de fabrication ; process continu 3x8 ; 56 ETP ; Responsabilité : Fabrication, Maintenance, Qualité, ADV et Logistique. Contexte : outils industriels vieillissants, changement culture sécurité, changement culture managériale, turn over 40% ; mise en place KPI’s, projet de fusion avec rationalisation des outils industriels. • Professionnalisation du management : 1to1, COPIL, AIC… • Participation à un projet de fusion avec rationalisation des outils industriels o Séparation par site des frais fixes et variables en lien avec le contrôle de gestion o Amélioration des flux comptables et financiers sur la rétrocession avec la holding et la filiale de distribution sur les produits finis o Transfert de production ; polyvalence inter-site ; standardisation des process ; • Changement de culture sécurité : audit de l’existant, déploiement d’un plan d’actions.

Etienne Lacroix : Fabrication de leurres pour la Défense Contexte : projet d’augmentation de 100% de la capacité de production du segment AIR (2000 à 12000 pièces/prod) Calcul et présentation en CODIR d’un TRS à 28% : réorienter la stratégie d’augmentation de production vers de l’amélioration continue avec présentation et déploiement d’un plan d’actions avec notamment la mise en place d’AIC, mise en place d’un suivi des flux d’encours.

Process continu de transformation de carbonate de calcium, 105 000t/an, 7 personnes 24h/7j Optimisation du TRS (+10%), mise en conformité de l’ICPE, SEVESO seuil bas. Représentant auprès des instances règlementaires DREAL, Inspection travail, DGCCRF et association de défense de l'environnement.