Kevin CAILLAUD

Conseil Innovation & Performance | Sparring Partner pour dirigeants | PhD MBA

Salary / Daily rate

34500 Béziers, France

Freelance, open to permanent contract

Can come onsite

Skills

Product ManagementBusiness DevelopmentUX Product DesignRisk ManagementProcess ImprovementData AnalysisCoaching

Languages

French (Native)English (Fluent)

About me

Intro

J'accompagne des dirigeants, entrepreneurs et responsables innovation confrontés à des environnements à forte intensité, où il faut arbitrer vite, exécuter avec méthode, et maintenir la cohérence stratégique malgré la complexité. Mon approche est hybride : une base scientifique solide (physiologie de l'exercice, nutrition, doctorat en biologie cellulaire), une expérience de direction scientifique en centre olympique, puis un virage vers l'innovation et l'entrepreneuriat. Concrètement, j'interviens comme conseil senior et sparring partner sur trois registres : – Clarification & cadrage : aligner vision, objectifs et critères de succès, transformer une intention en feuille de route actionnable. – Décision sous contraintes : prioriser, sécuriser les choix, gérer les trade-offs (temps, budget, risques, ressources) et éviter la dispersion. – Pilotage & exécution : mettre en place une gouvernance légère, des rituels efficaces, des indicateurs utiles et un système de suivi orienté décisions et non reporting. Mon fil conducteur est la performance durable : créer des dispositifs qui tiennent dans le temps, protègent le capital humain, anticipent les phases de charge, et permettent un pilotage pragmatique fondé sur des signaux simples mais robustes. Mon rôle : apporter un appui stratégique et opérationnel, au plus près du terrain, pour faire passer une organisation ou un projet de la bonne intention à un plan clair, puis à une exécution cohérente et maîtrisée, qu'il s'agisse d'innovation, de transformation ou de performance collective.

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Work experience

Consultant Science & Innovation

CAILLAUD CONSEIL

Mar 2024 - Present

2 years 8 months

69340 Francheville, France

J'accompagne entreprises, institutions et acteurs de l'innovation sur des projets en santé et performance, pour clarifier les choix, sécuriser les décisions et accélérer l'exécution. – Pilotage innovation et expertise scientifique en santé et performance : cadrage, arbitrages, coordination produit-tech-science, lecture critique des données et réduction du risque. – Leadership durable: santé comme socle, anticipation des charges, monitoring pragmatique au service de la décision. – Conférences et formations: santé préventive, sciences du sport, performance, innovation.

Conseiller Innovation & Haute performance

FFESSM

Jun 2023 - Present

3 years 5 months

69340 Francheville, France

Soutien stratégique auprès de la FFESSM sur la haute performance, via une convention cadre. Intervention au croisement de la recherche, de l'ingénierie de la performance et de l'innovation appliquée. – Conseil en innovation et structuration de la R&D fédérale – Pilotage et animation de formations pour cadres et entraîneurs – Soutien au suivi scientifique des athlètes (données, recommandations, récupération) – Détection et développement des talents (modèles LTAD)

Chief Product Officer

Elfy.app

Mar 2023 - Apr 2024

1 year 2 months

69340 Francheville, France

Application BtoC innovante dédiée à une perte de poids durable. – Mise en place d'un processus structuré de découverte produit. – Rédaction du cahier des charges et conception de l'approche scientifique. – Pilotage de la conception et du développement du produit en collaboration avec le prestataire externe. – Participation active au marketing digital sur les reseaux sociaux.

Chief Science and Innovation Officer

KINVENT

Jan 2022 - Mar 2023

1 year 3 months

69340 Francheville, France

Création de poste dans le contexte d'une structuration post-levée de fonds (Seed A), au sein d'une start-up en forte croissance spécialisée dans les solutions B2B (SaaS & dispositifs médicaux) pour l'évaluation fonctionnelle en kinésithérapie. – Membre du comité de direction, en charge de l'innovation produit (software) et des études scientifiques. – Pilotage du développement de la plateforme SaaS pour les 7 dispositifs médicaux – Création et Management de l'équipe produit (8 personnes) pluridisciplinaire (UX, Data, PM, PO, Métier) – Supervision d'études cliniques internes et externes, plusieurs publications internationales – Interface stratégique entre les équipes R&D, commerciales, marketing et support client.

Co-Founder - Advisor

ATIUM Sports

Jan 2022 - Sep 2022

9 months

France, India

Scientific Coordinator

Scientific Coordinator

Sep 2021 - Dec 2021

4 months

Montpellier, France

Pilotage de la recherche clinique et élaboration de stratégies d'innovation à long terme, avec une vision intégrée de la science, du marché et des besoins patients.

Co-Founder - Head Product & Science

ATIUM Sports

Jun 2020 - Dec 2021

1 year 7 months

Indianapolis, IN, USA

– Co-conception et pilotage du développement d'une solution numérique innovante dédiée au suivi de la performance. – Direction de la stratégie produit: conception fonctionnelle, UX et feuille de route technique – Encadrement du développement (MVP, itérations, validation terrain) – Implication active dans la levée de fonds et les démarches commerciales (pitchs investisseurs, rendez-vous clients, partenariats stratégiques).

Head of Sport Science

Inspire Institute of Sport

Aug 2018 - May 2020

1 year 10 months

Indianapolis, IN, USA

Création et direction de l'unité de sciences du sport, design et installation du laboratoire, structuration des services d'évaluation en physiologie et biomecanique, mise en place de l'AMS, accompagnement des staffs. – Élaboration et mise en œuvre des SOPs (procédures standardisées) pour garantir la qualité, la traçabilité et la reproductibilité des interventions scientifiques – Lancement du premier programme santé dédié aux athlètes féminines en Inde – Développement d'un protocole innovant de perte de poids sécurisée – Supervision de projets de recherche appliquée en lien avec la performance – Membre actif de la cellule de crise COVID-19 (adaptation des pratiques et continuité du suivi des athlètes)

Consultant Haute Performance | Clinicien en sante preventive

Indépendant

Sep 2010 - Aug 2018

8 years

69340 Francheville, France

Accompagnement en nutrition et entrainement physique de patients et d'athlètes dans des contextes de santé, de rééducation et de haute performance. – Interventions auprès de clients et institutions de renom : Roland-Garros, circuits ATP/WTA, clubs du Top 14 – Animation de formations spécialisées pour professionnels de santé et du sport (approche fondée sur les preuves et transfert de compétences)

Professeur de physiologie de l'exercice

Université Catholique de l'Ouest Bretagne-Sud (UCOBS)

Jan 2016 - Jan 2018

2 years 1 month

Arradon, France

Enseignement centré sur les bases biologiques du fonctionnement humain et l'initiation à la démarche scientifique, à destination d'étudiants en STAPS. – Élaboration et animation de cours sur les grandes fonctions physiologiques (système nerveux, musculaire, cardiovasculaire, respiratoire, etc.) – Approche intégrative liant théorie, applications cliniques et performance humaine – Formation aux fondamentaux de la recherche : formulation d'hypothèses, protocoles expérimentaux, analyse statistique et lecture critique d'articles scientifiques – Encadrement de projets pédagogiques et travaux dirigés.

Enseignant-Chercheur en physiologie de l'exercice

Université de Montpellier

Sep 2014 - Aug 2015

1 year

Montpellier, France

Enseignement pour des étudiants en STAPS, du niveau Licence au Master. – Cours approfondis sur les fonctions physiologiques et les mécanismes physiopathologiques liés à l'effort, à la fatigue et aux pathologies chroniques – Enseignement des méthodologies d'entraînement fondées sur les données scientifiques. – Décryptage critique de sujets sensibles tels que l'échauffement, les étirements, etc. – Elaboration et mise en place de travaux pratiques de transfert des connaissances.

Chercheur en physiologie cellulaire: mouvement et nutrition humaine

Université Blaise Pascal (Clermont-II) - Clermont-Ferrand

Sep 2011 - Aug 2015

4 years

Clermont-Ferrand, France

Pilotage d'un projet de recherche innovant explorant le rôle des cytokines (myokines) dans le vieillissement métabolique et la régulation de la tolérance au glucose lors de l'exercice. – Conception et mise en œuvre de protocoles expérimentaux complexes (western blot, PCR, expérimentation animale, dosages) dans une thématique nouvelle au laboratoire. – Management et formation d'une petite équipe technique (techniciens de laboratoire et étudiants). – Analyse et synthèse de jeux de données complexes et variés pour la prise de décision, notamment pour pivoter les axes de recherche à deux reprises. – Rédaction de publications scientifiques et présentation des résultats en conférences internationales.

Chargé de recherche: physiologie et prevention de la fatigue

Université Paris 13

Jun 2010 - Jun 2011

1 year 1 month

69340 Francheville, France

Investigateur sur un projet du ministère des sports sur le syndrôme de fatigue de l'athlète – Mise en œuvre opérationnelle du protocole de recherche dans un centre pilote – Réalisation des évaluations multidisciplinaires auprès d'athlètes de haut niveau – Coordination locale et participation aux réunions inter-centres


Education

MBS School of Business

Executive MBA, Business Administration and Management, General

2024 - 2026

2 years 2 months

Université Blaise Pascal (Clermont-II) - Clermont-Ferrand

Doctor of Philosophy (PhD), Biological and Biomedical Sciences

2011 - 2015

3 years 5 months

Université Paris Nord- Paris 13

Master of Science (MS), Exercise Science & Nutrition

2009 - 2011

2 years 1 month

Université Paris Nord- Paris 13

Bachelor of Science (BS), Sports and Exercise

2008 - 2011

3 years 1 month

IUT de Montpellier-Sète

Bachelor of Technology (BTech), Dietetics/Dietitian

2007 - 2008

1 year 1 month

Université Paris 13 Nord

Bachelor of Science, Biology

2004 - 2007

3 years 1 month

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