Lautaro Cabrera

– Ingénierie de Flux & Modélisation – Recherche en Intelligence Artificielle & Éthique – Analyse de Données de Performance – Architecture Orientée Données

– Gestion du système ERP pour les opérations de catering aérien dans 55+ filiales internationales. – Product Owner (Impact 50% CA) Co-gestion du module ERP responsable de la moitié du chiffre d'affaires principal (services inflight). Définition du road map fonctionnel et technique pour assurer la continuité d'activité et la résilience du système. – Intégration et supervision des flux de données (API, fichiers, Azure Logic Apps) pour compagnies aériennes majeures. – Conception et maintenance de solutions techniques : automatisation, intégration de nouvelles fonctionnalités – Collaboration avec les équipes techniques et métiers pour la cohérence des données et la stabilité du système.

– Pilotage de projets de conformité fiscale pour des multinationales dans plus de 40 pays. – Coordination avec les équipes internationales pour répondre aux exigences du projet et respecter les délais stricts imposés par le client. – Developed leadership and project management methodologies later applied to IT projects. – Coaching et mentorat d'une équipe de 4 personnes, mise en place de processus évolutifs pour la formation de plus de 50 nouveaux employés par mois.

– Gestion de portefeuilles clients et évaluation des risques financiers pour des clients à forte valeur ajoutée. – Renforcement des compétences en analyse, communication et négociation grâce à la gestion directe des clients.