Margaux CARADEC - BUREAU

Missions Commerciales : mise en place de stratégie, détection d'opportunités de croissance (vente d’études adhoc, souscription à de nouvelles solutions...), gestion d'appels d’offre. Gestion financière : élaboration d'objectifs concrets de revenu, gestion des contrats et facturation Mission de Coordination : chef d'orchestre, en contact permanent avec l'ensemble des équipes Nielsen (équipes analytiques, de production etc…) afin d'assurer de la qualité des prestations vendues à nos clients.

Donne Cours Particuliers, matières scientifiques et littéraires (Élève en Terminale Scientifique)

L’objectif de mon stage chez Premier Cercle™ a été dans un premier temps de faire une veille documentaire poussée sur l’actualité du secteur agroalimentaire. Je me suis aidée de ces recherches pour mettre en place une conférence de deux jours permettant aux grands industriels de trouver des stratégies adaptées aux contextes et aux enjeux économiques, politiques et juridiques du secteur agroalimentaire. Le point important de ce travail est de trouver des sujets stratégiques de débats en adéquation avec l’actualité et les préoccupations de chaque acteur de la filière. La conception de la conférence proprement dite englobe une partie de gestion de projet et une partie d’évènementiel. Ce stage s’est avéré très intéressant et très enrichissant pour mon expérience professionnelle, j'y ai compris le contexte et les enjeux économiques, politiques et juridiques du secteur agroalimentaire. Mes différentes missions, m’ont apporté différents savoirs-faire : négociation et vente de projets à plusieurs sponsors. This two-month internship in Brussels has been a great experience. I have improved my skills in organizing conference by participating in the elaboration of The Strategic Food Summit for Premier Cercle™. I have realized the first three stages of the process: market study (monitoring documentary), conception (program development) and marketing (partnership). I have built several programs according to strategic approach mainly focused on innovation relying on macroeconomic analysis of the food sector. This experience with the food-processing industry allowed me to understand all economic, political and legal stakes.

Dans le cadre associatif de l’EBI, j’ai participé activement, en tant que vice-présidente, à l’animation de l’association « Bacchus EBI ». Mon rôle était de trouver des intervenants qui puissent transmettre leur passion pour le vin aux étudiants. Je m’occupais aussi de la mise en place et de l’animation des séances de dégustation. Cette expérience m’a apportée des savoirs faire qui peuvent vous intéresser dans le cadre de la gestion de projet.

J’ai réalisé ce stage au sein de la société Védrenne spécialisée dans la production de liqueurs et de sirops. J’ai pu amplement découvrir le milieu de la qualité grâce à des missions adaptées et enrichissantes. J’ai notamment animé des panels sensoriels, réalisé des contrôles qualité sur lignes d’embouteillages et mis à jour des documents dont les conclusions permettaient d’assurer une amélioration permanente. Ce stage m’a permis de prendre conscience des enjeux liés aux réglementations sur l’hygiène et la sécurité alimentaire. J’ai développé une certaine curiosité face à ce milieu, car il est très important de pouvoir proposer au consommateur un produit de qualité irréprochable. I made my internship in a company which manufactures liqueurs and syrups. It was my choice to discover the domain of quality, because it is important to be able to master the risks and set up methods to improve the quality of products. During this internship, I was able to realize a set of bottling line controls, and lead sessions of sensory panels. I made researches on quality issues such as HACCP and IFS, with the aim of enriching my knowledge; the ultimate purpose being to be able to propose healthy and good quality products to consumers.

J'ai travaillé chez FLY durant 3 étés, j’ai pu montrer ma motivation, ma capacité à m’adapter, mon autonomie, ma patience, ma fiabilité et ma ponctualité.