
Maud Martorel
Head of Marketing & Communication Retail đïž & Food đ I Distilleuses Co-Founder đ„ I Brand management I Marketing strategy I Communication I Food & Lifestyle
Salaire / Taux journalier
Paris, France
Mobilité : Marseille
Freelance, ouvert au CDI
Peut venir sur site
Expertises
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Ă propos
Introduction
âïž Â« Impossible ? Jây vais. » Le mantra qui guide mon parcours. đAvec une expĂ©rience solide aux Ătats-Unis et en Europe, je dirige aujourdâhui le pĂŽle marketing et communication dâEataly Paris Marais, un acteur majeur de la gastronomie premium et durable. Depuis 2020, je participe activement au dĂ©veloppement d'entreprises Ă taille humaine (+70-200 personnes), en Ă©tant membre des comitĂ©s de direction, oĂč je manage des Ă©quipes pluridisciplinaires et dĂ©ploie des stratĂ©gies marketing 360 et e-commerce. Mon expertise sâest forgĂ©e en structurant des marques premium, comme Dr. Hauschka, oĂč jâai pilotĂ© un repositionnement majeur et lancĂ© lâe-commerce, gĂ©nĂ©rant +35% de CA e-commerce en 2023. đ„ ParallĂšlement, je suis PrĂ©sidente et Co-fondatrice de Distilleuses, la premiĂšre communautĂ© francophone dĂ©diĂ©e aux femmes dans le monde des spiritueux. âł PrĂ©cĂ©demment, jâai mis en place des stratĂ©gies marketing 360 pour des marques prestigieuses telles que Glenmorangie et Ardbeg (LVMH) aux Ătats-Unis, tout en animant des campagnes RP internationales pour MoĂ«t & Chandon. J'ai aussi dirigĂ© des projets digitaux et social media pour Le Royal Monceau â Raffles Paris. đ PassionnĂ©e par le brand management, je suis convaincue que la structuration dâĂ©quipes performantes et le dĂ©ploiement de stratĂ©gies globales crĂ©ent un impact tangible et durable pour les marques. đ± EngagĂ©e dans les enjeux RSE, je prĂŽne un modĂšle de gestion de marques respectueux de lâindividu et de lâenvironnement, des valeurs que j'enseigne Ă travers ma pratique du Yoga Vinyasa. đ En rĂ©sumĂ©, je suis une leader stratĂ©gique et orientĂ©e rĂ©sultats, spĂ©cialisĂ©e en marketing et communication, avec une passion pour les marques premium, lâalimentation, le retail, lâhospitalitĂ© et les univers lifestyle. đ Experte en Marketing et Communication pour des marques premium, je suis toujours ravie dâĂ©changer avec des professionnels inspirants et des experts passionnĂ©s. On discute ? (Toujours joignable sur LinkedIn).
Expérience de travail
Head of Marketing & Communication
Eataly
nov. 2024 - Présent
2 ans
Paris, France
Eataly Paris Marais, basĂ© sur les piliers "Eat, Shop, Learn", propose sept points de restauration, une Ă©picerie fine et deux Ă©coles de cuisine. Faisant partie d'un groupe mondial prĂ©sent dans plus de 60 points de vente rĂ©partis sur 18 pays, Eataly offre une expĂ©rience complĂšte de la gastronomie italienne. Je dirige le dĂ©partement Marketing & Communication sous le management direct du Directeur des OpĂ©rations : - Management du pĂŽle marketing & communication (7 personnes) : communication, social media trade marketing, Ă©vĂ©nements, partenariats, graphisme, visual merchandising - profils senior et junior - Membre du ComitĂ© de Direction sous le management direct du Directeur des OpĂ©rations - Coordination transverse avec e-commerce, B2B et Ă©vĂ©nements privĂ©s - Lancement de lâoffre « TiramisĂč Ă emporter » : +6k⏠de CA en 2 mois â stratĂ©gie dâactivation et branding - Refonte stratĂ©gie social media : lancement Tiktok, dĂ©veloppement paid social, influence, contenu - Construction de la stratĂ©gie emailing en lien avec le siĂšge (Italie) - Accompagnement du rachat par Eataly S.p.A. : gestion du changement et harmonisation de la stratĂ©gie de marque
President & Co-founder
Distilleuses
sept. 2020 - Présent
6 ans 2 mois
Paris, France
Distilleuses est un mĂ©dia et une communautĂ© qui promeuvent les femmes dans lâindustrie des spiritueux Ă destination dâun public fĂ©minin. Jâai co-fondĂ© et je prĂ©side cette organisation dont le but est de rendre visible le travail des femmes dans cette industrie. Distilleuses possĂšde une audience cumulĂ©e de +2000 contacts, connaĂźt dĂ©veloppement online dynamique (Instagram, Linkedin, site) et propose une expertise Ă©vĂ©nementielle unique. - DĂ©finition de la roadmap annuelle. - Responsable de lâensemble de lâĂ©ditorial : dĂ©finition des plannings Instagram et des emailings, rĂ©alisation de A Ă Z des campagnes dâemailing (sĂ©lection de profils, interviews, rĂ©daction, diffusion) et animation du site. - Pilotage de la page Instagram : dĂ©finition de la ligne Ă©ditoriale, crĂ©ation du contenu, community management.
Dr. Hauschka France
juin 2019 - déc. 2024
5 ans 7 mois
Paris, France
Head of Marketing & Communication
oct. 2019 - déc. 2024
5 ans 3 mois
Paris, France
Dr. Hauschka est une marque de cosmĂ©tiques haut de gamme 100% naturelle. Expert des plantes mĂ©dicinales, elle propose des gammes de soins pour le visage et le corps adaptĂ©es Ă tous, ainsi qu'une gamme de maquillage. EngagĂ©e dĂšs ses dĂ©buts, la marque utilise des plantes issues de cultures biologiques cultivĂ©s majoritairement dans son jardin. Je dirige le dĂ©partement marketing et communication sous la direction de la Directrice GĂ©nĂ©rale. - Management direct de 4 personnes : communication trade-marketing, e-commerce et formation - profils seniors & juniors. - DĂ©finition et implantation de la stratĂ©gie marketing locale. - DĂ©veloppement de la brand awareness auprĂšs dâune clientĂšle plus jeune et urbaine. - Modernisation de la brand image sur le segment concurrentiel de la cosmĂ©tique naturelle premium : redĂ©finition de lâidentitĂ© marque nationale, dĂ©finition des plateformes de communication, ouverture du site ecommerce (+20% de croissance annuel depuis 2020) - Management stratĂ©gique du portfolio produits et du programme dâactivations sales : 10 campagnes 360 nationales par an Ă destination des pharmacies, instituts, grands magasins et magasins bio. - DĂ©veloppement lâoffre de produits promotionnels nationaux (Coffrets Rituel PuretĂ©, Onpack 2024, Trousses DĂ©couverte). - Collaboration active Ă la dĂ©finition de la stratĂ©gie commerciale nationale - Construction de la stratĂ©gie mĂ©dia offline et online : mise en place de lâinfluence (x3 du reach en 2023 vs 2022), supervision des rĂ©seaux sociaux (+100% de croissance sur Instagram en 3 ans, ouverture Pinterest, Tiktok & LinkedIn), gestion des RP, mise en place du SEA.
Trade marketing manager
juin 2019 - oct. 2019
5 mois
Région de Paris, France
- Gestion de projets trade marketing : dĂ©finition des rĂ©troplannings, gestion des prestataires, supervision des allocations produits, traduction et adaptation des contenus internationaux, contact rĂ©fĂ©rent auprĂšs de la force de vente. - Responsable des outils dâaide Ă la vente ; crĂ©ation et rĂ©daction des argumentaires produits, rĂ©alisation des supports de vente BTOB, gestion des stocks PLV, crĂ©ation et prĂ©sentation des outils lors des rĂ©unions nationales des ventes. - Management du budget trade marketing.
Social Media and Digital Marketing Manager
Le Royal Monceau - Raffles Paris
nov. 2018 - mai 2019
7 mois
Région de Paris, France
Sous la direction de la Directrice des ventes et du marketing, jâai contribuĂ© au dĂ©veloppement de la notoriĂ©tĂ© du Palace en mâappuyant sur lâensemble de lâĂ©cosystĂšme digital. - Responsable du dĂ©veloppement des plateformes social media : dĂ©finition des lignes Ă©ditoriales, pilotage de la crĂ©ation de contenu avec des agences ad-hoc, community management des 5 pages dĂ©diĂ©es Ă lâhĂŽtel et ses restaurants (Instagram, Linkedin, Facebook), dĂ©finition et gestion des relations influenceurs. - Lancement du site ecommerce La Royale Boutique : gestion de projet, pilotage des performances et mise Ă jour du site. - Pilotage des sites institutionnels : mise Ă jour du contenu, suivi des performances, mise en place des campagnes emailing. - Management dâun stagiaire.
LVMH
janv. 2013 - janv. 2018
5 ans 1 mois
RĂ©gion de New York City, Ătats-Unis
Associate Brand Manager Glenmorangie & Ardbeg
janv. 2016 - janv. 2018
2 ans 1 mois
RĂ©gion de New York City, Ătats-Unis
Au sein de lâĂ©quipe MoĂ«t Hennessy USA, jâai contribuĂ© au dĂ©veloppement de Glenmorangie & Ardbeg sur le marchĂ© nord-amĂ©ricain. - RĂ©alisation des campagnes de lancement de 2 Ă©ditions limitĂ©es Glenmorangie (Bacalta et Spios) ; gestion des allocations produit & PLV par rĂ©gion, coordination des Ă©vĂ©nements retail, mise en place des campagnes RP, crĂ©ation des Ă©vĂ©nements presse, collaboration au plan mĂ©dia, coordination des brand ambassadeurs. - Implantation des 4 campagnes trade-marketing nationales : dĂ©veloppement des outils commerciaux, planification budgĂ©taire, allocation et gestion des stocks produits. - Gestion de lâagence Trade Marketing. - Gestion de lâagence Social Media. - Contact clĂ© pour les brand ambassadeurs et les directeurs commerciaux rĂ©gionaux.
Event and Partnership Manager - Moët Hennessy
janv. 2014 - déc. 2015
2 ans
Région de Paris, France
Au sein de l'Ă©quipe MoĂ«t Hennessy Corporate, jâai permis le rayonnement du portefeuille MoĂ«t Hennessy Ă travers des Ă©vĂ©nements aux formats variĂ©s Ă destination de publics BtoB et institutionnel - Organisation dâĂ©vĂ©nements Ă grande Ă©chelle (espace VIP Ă Roland Garros, AmFAR) en collaboration avec les Maisons du groupe (MoĂ«t & Chandon, Veuve Clicquot, Ruinart, Krug) : gestion de projet, coordination des agences de design, dĂ©veloppement merchandising, coordination des Ă©quipes projets multiples, communication interne. - RĂ©alisation dâĂ©vĂ©nements corporate exclusif (Vente PrivĂ©e Private Clientele, cĂ©rĂ©monie des voeux annuel) ; gestion des prestataires, Ă©laboration de briefings et suivi des projets, coordination de la communication interne. - Management de partenariats corporate (FFT, McClarens). - Suivi budgetaire :gestion dâun budget de plus dâun million dâeuros.
International PR & Communication Project Manager - Moët & Chandon
janv. 2013 - janv. 2014
1 an 1 mois
Région de Paris, France
Au sein de l'Ă©quipe de Global Communication MoĂ«t & Chandon, je collaborais Ă la crĂ©ation des campagnes de RP & communication produits Ă l'Ă©chelle mondiale. - Participation Ă l'ensemble du dĂ©veloppement de la campagne de lancement du Grand Vintage 2006 : gestion du shooting des ambassadeurs de marque (Yannick AllĂ©no, Roger Federer), coordination des interviews avec Roger Federer et soutien Ă la rĂ©alisation de l'Ă©vĂ©nement de lancement. - RĂ©alisation des guidelines RP Ă destination des marchĂ©s pour le lancement de 7 nouvelles cuvĂ©es. - - Responsable du suivi des retombĂ©es presse internationales : analyse des KPI, gestion des demandes dâinterview des marchĂ©s, rĂ©alisation des rapports mensuels des retombĂ©s presse internationales.
PR - Food & Beverage department
iTem Intimate PR
sept. 2012 - déc. 2012
4 mois
Région de Paris, France
u sein du pÎle Lifestyle, je gérais aux relations presse les comptes des vins et spiritueux de luxe : Krug, Cointreau. - Placement des produits auprÚs des journalistes pour les campagnes de Noël. - Coordination et support aux demandes de presse. - Organisation d'événements presse. - Reporting mensuel pour les clients et la direction.
Assistant PR - Fashion departement
DM Media International
avr. 2012 - août 2012
5 mois
Paris, France
Au sein du pÎle Mode, j'ai assisté les attachées de presse sur les comptes de clients de mode haut de gamme : J.Brand, Roland Mouret, Akris. - Coordination et support des demandes de presse. - Organisation des journées presse. - Reporting mensuel pour les clients et la direction.
Formation
La Casa Shambala - ThaĂŻlande
Yoga Teacher Training , Formation de professeur de Yoga / thérapie par le yoga
2023 - 2023
1 mois
ISCOM
Master II Brand and Management Innovation, Marketing Communication Innovation
2013 - 2014
1 an 1 mois
MODART International
MASTER I / PGD, Luxury Sales & Marketing
2011 - 2012
1 an 1 mois
Solent University
Erasmus - Fashion & Journalism
2010 - 2011
1 an 1 mois
Avignon Université
Licence, Sciences of Information and Communication
2008 - 2011
3 ans 1 mois
Lycée Alphonse Daudet
Baccalauréat, Socials & Economy
2005 - 2008
3 ans 1 mois
Licences et certifications
Fondamentaux du Marketing Digital
DĂ©livrĂ© le : â