Maurice AFONSO
Directeur de magasin | Vise Direction Régionale
Salaire / Taux journalier
34500 Béziers, France
Mobilité : Montpellier, Perpignan, ...
CDI
Peut venir sur site
Expertises
À propos
Introduction
24 ans chez Boulanger, dont 20 en direction de magasin. À Béziers pendant 14 ans : chiffre d'affaires porté de 18 à 29 M€, EBITDA multiplié par 4 (450 K€ à 1,8 M€), Top 5 France en rentabilité depuis 2015. Avant cela, redressement de Pau et ouverture de Montauban. 19 cadres accompagnés, dont 3 devenus directeurs de magasin et 1 Directeur Régional. Disponible immédiatement pour un poste de Directeur Régional ou de Direction commerciale multi-sites, Grand Sud-Ouest ou Sud-Est.
Expérience de travail
Boulanger
mai 2002 - juil. 2026
24 ans 3 mois
34500 Béziers, France
Directeur de magasin
janv. 2012 - juil. 2026
14 ans 7 mois
34500 Béziers, France
Pilotage d'un centre de profit, Boulanger, Béziers 📊 2012 → 2025 Chiffre d'affaires : 18 M€ → 29 M€ EBITDA : 450 K€ → 1,8 M€ (x4) Démarque inconnue : 1 % → 0,15 % du CA Stock : plus de 3 M€ → 1,3 M€ (rotation de 60 à 25 jours) Effectif : 55 → 43 collaborateurs (polyvalence et digitalisation, sans turnover subi) 🏆 Classement national 2012 : 34ᵉ / 132 magasins 2026 : 10ᵉ / 246 magasins EBITDA dans le Top 5 France depuis 2015
Directeur de magasin
janv. 2010 - janv. 2012
2 ans 1 mois
64000 Pau, France
Redressement financier du site en 2 ans : de -90 k€ de pertes à +350 k€ de profit.
Directeur de magasin
janv. 2006 - janv. 2010
4 ans 1 mois
82000 Montauban, France
Meilleur NPS France (satisfaction client) en 2007. EBITDA dans le top 3 France de 2006 à 2008.
Chef des ventes
mai 2002 - déc. 2005
3 ans 8 mois
93600 Aulnay-sous-Bois, France
Aulnay-sous-Bois (2002-2003) : rayon TV passé de la 45e à la 10e place nationale en un an, rayon Son de la 15e à la 5e place, sur les 55 magasins Boulanger. Puis chef des ventes à Creil et à Toulouse Portet. Avril 2005 : ouverture du magasin de Montauban, premier chef des ventes chez Boulanger à couvrir seul tous les univers d'un magasin. Validé Directeur de magasin en octobre 2005, prise de poste en janvier 2006. Missions : - Management, animation et formation des équipes de vente - Fixation et suivi des objectifs individuels et collectifs - Analyse des indicateurs de performance et plans d'action - Dialogue social avec les partenaires sociaux - Veille sur la zone de chalandise et la concurrence
Chef de rayon E.P.C.S
Carrefour
nov. 1998 - mars 2002
3 ans 5 mois
95290 L'Isle-Adam, France
Rayon EPCS (électroménager, photo, ciné, son), bijouterie et SAV, dans un hypermarché de plus de 20 000 m². Progression jusqu'à une équipe de 30 ETP : 15 vendeurs EPCS, l'équipe de la bijouterie et 6 conseillers services. - Achats, assortiment et gestion des stocks pour tenir la rentabilité du rayon - Pilotage du rayon à partir des objectifs fixés avec le responsable de secteur - Accueil et qualité du service rendu aux clients - Animation commerciale et promotionnelle de la bijouterie
Ingénieur Commercial
Canon France
sept. 1993 - août 1998
5 ans
92400 Courbevoie, France
- Création et développement d'un portefeuille de prospects et de clients professionnels - Analyse des besoins, conseil et vente - Rédaction et présentation des propositions avec l'équipe technique - Signature des contrats de vente, de location et de maintenance - Suivi de la relation client dans la durée et fidélisation
Formation
Lycée René Cassin
BAC G3, Commerce et Services
1988 - 1991
3 ans 1 mois
Licences et certifications
Connaître les garanties légales et contractuelles
Délivré le : mai 2025
Portfolio
Faire grandir des managers : 19 cadres accompagnés
Montauban : ouverture d'un magasin
Pau : redressement d'un site en 2 ans
