
Mehdi Ejnaini
Supply Chain and Operations Consultant
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Paris, France
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About me
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Manager de transition et consultant Supply Chain & Operations avec plus de 12 ans d’expérience dans le management des opérations, la planification, l’approvisionnement et la transformation S&OP. Expérience acquise dans l’aéronautique, le luxe, l’automobile, la pharmacie et l’e-commerce, dans des environnements multisites, de ramp-up et de transformation. Management direct jusqu’à 9 personnes, refonte de processus End-to-End, pilotage de la performance par les KPI et conduite du changement. Forte
Work experience
Manager de transition - Responsable Approvisionnement & Transformation des Opérations
Hutchinson
Jun 2026 - Present
5 months
Bondoufle, France
Mission de transformation et de fiabilisation du service Approvisionnement. • Management d’une équipe de 9 approvisionneurs Vie Série : définition des priorités, animation des routines de performance, gestion des escalades et accompagnement de la montée en compétence. • Diagnostic et refonte End-to-End des processus du service : clarification des rôles, standardisation des pratiques, sécurisation des interfaces avec Planning, Production, Achats et Data. • Suppression progressive des fichiers Excel parallèles et recentrage du pilotage sur le DDMRP afin de disposer d’un référentiel unique, fiable et partagé. • Correction et optimisation du paramétrage DDMRP : règles de gestion, qualité des données, niveaux de buffer, alertes, priorités et exploitation opérationnelle des recommandations. • Mise en place d’un pilotage par les KPI : service fournisseur, retards, ruptures, couverture et fiabilité des données ; analyse des causes racines et construction de plans d’action avec les équipes. • Construction d’un système robuste de suivi des alertes et d’une méthodologie de contrôle des besoins issus de la demande client et des Plans Directeurs de Production.
Supply Chain & Operation Consultant
SmartSupply PartnersFreelance
Jun 2024 - Present
2 years 5 months
Paris, France
S&OP Consultant
ThalesFreelance
Dec 2024 - Apr 2026
1 year 5 months
Meudon, France
Transformation et standardisation du processus S&OP à l’échelle Groupe, pour les activités industrielles et engineering. • Déploiement du cycle cible et de sa gouvernance : Product Review, Demand Review, Supply & Resource Review, Pre-S&OP et Executive S&OP. • Formation des équipes COMEX et middle management, animation de workshops et coaching des équipes locales. • Réalisation d’audits de maturité S&OP et définition de plans de progrès sur mesure pour les différentes entités. • Rôle de PMO : pilotage des activités, suivi des jalons, animation d’une communauté S&OP et analyse des performances. • Définition des KPI de pilotage (Forecast Accuracy, DYO, OTD) et accompagnement des équipes dans leur appropriation. Résultats / impact : Standardisation du processus S&OP Groupe, harmonisation des pratiques et montée en compétence des équipes dirigeantes et opérationnelles.
Consultant Senior Supply Chain & Performance Opérationnelle
PharmuniFreelance
Sep 2024 - Dec 2024
4 months
Paris, France
Helped a drugstore to improve and manage efficiency her business. - Stock management: Monitored stock-out rates, coverage rates, and stock value. - Order automation: Implemented minimum and maximum stock levels to automate replenishments. - Financial management: Monitored margins, revenue, cash flow, and stock value. - Purchasing management: Conducted weekly tracking of revenue per supplier. - Performance indicators: Developed and implemented KPIs via a mobile application. Results: Simplified pharmacy operations management through a mobile application and optimized working capital requirements (WCR) by 35%.
Consultant Senior S&OP / Transformation Supply Chain - Indépendant
LVMHFreelance
Jun 2024 - Sep 2024
4 months
Paris, France
Business Analyst : contribution à la création d'un outil S&OP sur ANAPLAN. • Tests et recommandations aux équipes internes pour la finalisation de l'outil S&OP. Pilotage TMA : Audit, évaluation des compétences et revue de la gestion d'une TMA sur les processus suivants : DDMRP, planification de la production, approvisionnement, distribution et gestion des stocks. • Cartographie End-to-End de la Supply Chain et formation des équipes aux fondamentaux métiers et à la compréhension business des outils. • Définition d’une procédure de pilotage, de KPI de performance et de modalités de collaboration entre équipes métiers et IT et prestataires. Résultats / impact : Déploiement du nouvel outil S&OP Anaplan et mise en place d’un cadre de pilotage de la TMA.
Supply Chain Manager
Exxelia
Feb 2021 - Jun 2024
3 years 5 months
77600 Chanteloup-en-Brie, France
Management direct de 3 personnes et pilotage de la planification moyen / long terme, multisites (France/Maroc), multiproduits. • Mise en place des processus de planification PIC, PDP, MRP et définition des KPI. Pilotage data-driven de la planification et des indicateurs de performance : identification des goulots, définition de lead times standards et planification à la journée au poste de charge. • Refonte et revues des processus Supply Chain. • Responsable du Budget (3,5M€ à 13M€) annuel sur le périmètre FILMS et Filtres miniatures. • Mise en place de revue mensuelle R&D/Supply Chain pour la réalisation de prototypage rapide. • Pilotage des équipes : Gestion des compétences, planning, formation, entretiens individuels. Résultats / impact : Réduction de 80 % des retards et amélioration de l’OTD de 30 %.
Senior Supply Chain Consultant
SAURFreelance
Nov 2020 - Mar 2021
5 months
Serris, France
Mission : Setting up of a national storage management and strategy. -Mapping of warehouse locations. -Launching of rolling inventories to define a common items. -Creation of a database with rolling inventories (20 warehouses). -Recommendation for a stock centralization on a national platform to reduce the costs of transport, purchasing, and stock. Results: 35% of the warehouse were removed and the refere
Responsable de Projet Supply Chain
Safran
Sep 2019 - Oct 2020
1 year 2 months
92700 Colombes, France
Mise en place d’un plateau (crisis room) pour la réindustrialisation de pièces militaires en petite série. • Création d’une équipe de 16 personnes multi-métier production, pilote indus, BE, achat, logistique… • Pilotage transverse End-to-End et animation du steering committee hebdomadaire auprès du comité de direction. • Déploiement d’une VSM, de KPI par fonction, de QRQC quotidiennes et d’une OBEYA pour traiter les points durs et sécuriser le delivery. Résultats / impact : OTD porté à 75 % et chiffre d’affaires augmenté de 170 %.
Global Supply Chain Manager
Safran
Oct 2018 - Jul 2019
10 months
78140 Vélizy-Villacoublay, France
Pilotage central de la planification stratégique moyen / long terme de 4 usines (US, Asie, Europe). • Management d'une équipe de 2 personnes (Demand Planner et Supply Planner). • Pilotage de projet pour la migration de l’outil maison TISCAM (outil maison) vers SAP. • Préparation et animation du S&OP multi-site, analyses charge-capacité multi-site et Business Plan Supply Chain à 10 ans. • Support pour les sites sur leurs activités (production, projet, processus…) et participation aux revues OPEX/ONESAFRAN pour le maintien de la certification classe A MRP2. Résultats / impact : Amélioration du processus S&OP et OTD supérieur à 95 % sur les 6 derniers mois.
Coordinateur Supply Chain
Safran Aircraft Engines
Jul 2017 - Oct 2018
1 year 4 months
77550 Moissy-Cramayel, France
• Coordination de la production interne et externe dans un contexte de ramp-up : PDP, OTD, charge-capacité et arbitrages. • Pilotage des sous-traitants et animation de revues hebdomadaires de performance avec coordination de l’assemblage final. Résultats / impact : Augmentation de 35 % de la capacité de production des sous-traitants à effectif constant.
Supplier
Cdiscount
Jan 2016 - Dec 2016
1 year
Région de Bordeaux, France
Supplies Management of home goods around 4000 references on 52 providers -Stock management and Making Sales forecast -Monitoring the suppliers' performance (rupture rate, delivery time…). -Creating a tool to automate supplies (forecasting, stocks, rupture rate…). -Implementation of a tool optimizing stocks and referencing. Results: Stock decrease to 1 million euros
Education
IAE FRANCE - Écoles Universitaires de Management
Master 2 Logistique
2013 - 2015
2 years 2 months
Université Paris 8
licence logistique de distribution et commerce international
2012 - 2013
1 year 2 months
Université bordeaux 1
DUT
2010 - 2012
2 years 2 months
Licenses & certifications
Anaplan Certified Model Builder
Issued: Oct 2024
Portfolio

Pilotage de transformation en environnement critique – Redressement industriel (Safran)
